每餐6個(gè)菜,,餐餐不重樣,!老年餐廳新春不打烊 | 新春走基層
長(zhǎng)沙晚報(bào)全媒體記者 顏家文
“今天有什么好吃的,?”
“有辣椒燒魚(yú)、香干炒肉,、清燉白蘿卜,,都合你的口味?!?月7日(正月初十)上午11時(shí)20分許,,在芙蓉區(qū)五里牌街道火車站社區(qū)老年助餐服務(wù)點(diǎn),記者看到,,服務(wù)點(diǎn)出餐口前,,10多位老人早早過(guò)來(lái)排隊(duì),正在高興地聊天,。
助餐服務(wù)點(diǎn)負(fù)責(zé)人葉小蘭告訴記者,,今年春節(jié)餐廳沒(méi)打烊,每餐6個(gè)菜,,餐餐不重樣,,幫助轄區(qū)老人度過(guò)一個(gè)“暖胃更暖心”的春節(jié)。
每餐6個(gè)菜,,8元吃飽吃好
記者環(huán)顧餐廳,,200來(lái)平方米的用餐大廳寬敞明亮、座椅舒適整潔,,墻上懸掛著一排大紅燈籠,,讓人感到濃濃的過(guò)年氛圍。餐廳里頭擺有2張桌子,,一張?jiān)O(shè)有燒好的姜茶及杯子,,另一張擺滿水果及瓜子花生,供老人們自取,。
“盡管是正月,,但周邊有就餐需求的老人還真不少,每餐基本上都有30來(lái)人,?!比~小蘭說(shuō),為了讓老人吃得好、吃得放心,,她們嚴(yán)格定點(diǎn)采購(gòu)新鮮食材,,并早早貼出了精心設(shè)計(jì)的菜單,“每餐6個(gè)菜,,餐餐不重樣,。”
家住火車站社區(qū)的周秀芳,,就是每天來(lái)這里吃兩頓飯的老顧客,。“餐廳6個(gè)菜,,任你選,,我選的是兩葷一素一湯,只要8塊錢,,如果吃不飽,,飯菜還可隨便加?!崩先烁嬖V記者,,自己和兒子一起居住,兒子經(jīng)常要上班,,自己行動(dòng)不太方便,,買菜做飯都很困難。這里的飯菜既合胃口又健康,,給她帶來(lái)了很大的方便,。
葉小蘭告訴記者,餐廳飯菜定價(jià)是一葷一素10元,、兩葷一素13元,、兩葷兩素15元。對(duì)長(zhǎng)沙市戶籍60歲及60歲以上老人優(yōu)惠供應(yīng),,一葷一素8元,、兩葷一素10元、兩葷兩素12元,。周秀芳老人因家庭困難,,每餐再享受2元優(yōu)惠。
新春不打烊,老人稱贊太方便
“這里非常方便,,我隨時(shí)來(lái)隨時(shí)吃,,飯菜也非常合口味,。”談及老年餐廳,,87歲的張海萍老人連聲稱贊道,,餐廳給社區(qū)老人帶來(lái)很大好處,像她,,年紀(jì)大了,,牙口不好,喜歡吃煮得軟的,、爛的食物,,與晚輩飲食習(xí)慣有很大不同,,因此,,她不太喜歡和兒孫們一起吃飯,今年春節(jié)期間,,她大多在這里吃飯,。
五里牌街道火車站社區(qū)黨委書(shū)記吳美云介紹,火車站社區(qū)是一個(gè)老舊開(kāi)放式小區(qū),,空巢,、獨(dú)居老人占比很大,常居人口中老人將近1200人,,其中很多孩子都是在外地工作,,買菜做飯是老人們的一大難事。為了讓老人們吃上一口干凈的熱飯,、喝上一口營(yíng)養(yǎng)的熱湯,,2024年,火車站社區(qū)對(duì)社區(qū)原來(lái)老年食堂“銀齡餐廳”進(jìn)行提質(zhì)改造,,重點(diǎn)為社區(qū)及周邊60歲以上老年人提供更加健康,、便捷、美味的餐飲,,同時(shí)為社區(qū)5戶困難戶常年提供免費(fèi)用餐服務(wù),。
“今年過(guò)年,考慮到很多餐飲店關(guān)門,,社區(qū)內(nèi)不少高齡,、失能老人‘買菜難、烹飪難,、吃飯難’等實(shí)際困難,,社區(qū)和餐廳經(jīng)營(yíng)方好女兒志愿服務(wù)中心商量,決定餐廳春節(jié)不打烊,?!眳敲涝普f(shuō),另外,餐廳還招募來(lái)了志愿者,,春節(jié)期間為轄區(qū)行動(dòng)不便老人提供免費(fèi)上門送餐服務(wù),。
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