長沙晚報掌上長沙9月9日訊（高新麓谷記者 尹婷）“什么是特殊食品,？”“特殊食品經(jīng)營過程中有什么特殊要求？”為規(guī)范特殊食品經(jīng)營行為,，2021年9月8日,，長沙高新區(qū)市場監(jiān)管局組織召開特殊食品“食安創(chuàng)城”推進會，就特殊食品的食品安全管理工作進行再部署,，進一步強化監(jiān)管,，確保國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作全覆蓋、無死角,。轄區(qū)18家特殊食品銷售門店店長及各連鎖總部質(zhì)量負責人參加會議,。

據(jù)了解，特殊食品包含保健食品,、特殊醫(yī)學用途配方食品,、嬰幼兒配方食品三大類?！吨腥A人民共和國食品安全法》第七十四條規(guī)定：國家對保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品和嬰幼兒配方食品等特殊食品實行嚴格監(jiān)督管理,。與普通食品相比,，特殊食品涉及嬰幼兒、患有特定疾病等特殊人群,，其經(jīng)營銷售行為都需要特殊對待,，加以嚴管。

“特殊食品與普通食品或者藥品不能混放,，在銷售區(qū)域要設(shè)立特殊食品專區(qū)專柜,，每類特殊食品專區(qū)專柜上要分別設(shè)立提示牌?！睍?，區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責人就特殊食品經(jīng)營過程中需要注意的重點問題進行了細致講解與強調(diào)，要求各門店負責人加強對本店店員的相關(guān)知識培訓,，確保其經(jīng)營行為符合規(guī)范,，切實履行好主體責任，引導消費者合理選擇,、科學食用特殊食品,。