長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙4月13日訊（全媒體記者 劉?。跋挛鐑牲c(diǎn)半，兩個(gè)班級(jí)先后有12名學(xué)生出現(xiàn)不同程度的腹痛,、腹瀉,、嘔吐等癥狀……”12日，湖南湘江新區(qū)教育系統(tǒng)食品安全應(yīng)急演練在岳麓區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)（東校區(qū)）舉行,，在各方協(xié)力之下,，“事件”得到妥善處置。

　　應(yīng)急演練中,，兩個(gè)班級(jí)的12名學(xué)生出現(xiàn)疑似食物中毒現(xiàn)象，任課老師立即聯(lián)系班主任并將學(xué)生送至保健室,，副班主任則組織其余學(xué)生自習(xí),，副校長(zhǎng)撥打120電話，校長(zhǎng)啟動(dòng)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置,。

　　應(yīng)急小組成員速度到位,、各司其職，并報(bào)告相關(guān)部門——保健室老師和班主任將學(xué)生送至醫(yī)院,，聯(lián)系家長(zhǎng),；校醫(yī)收集保管好檢測(cè)樣本和現(xiàn)場(chǎng)；總務(wù)主任前往食堂,，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),，封存食品留樣柜、票據(jù)等,；老師排查是否有類似癥狀的學(xué)生,，做好秩序維護(hù)工作；保潔人員做好教室全面消毒,；食堂負(fù)責(zé)人召開員工會(huì)議,，開展自查自糾等等；各部門反饋情況后,，向上級(jí)相關(guān)部門匯報(bào)調(diào)查情況并對(duì)外公布事情過程,；召開會(huì)議，總結(jié)復(fù)盤,。本次演練分為事故報(bào)告,、應(yīng)急響應(yīng)、應(yīng)急處置,、輿情處置,、響應(yīng)終止、后期處置等6個(gè)部分,，有教室、保健室,、會(huì)議室,、醫(yī)院、食堂等多個(gè)場(chǎng)景,，展現(xiàn)了應(yīng)急處置的全過程,。

　　當(dāng)天，全區(qū)各中小學(xué)校,、幼兒園食品安全后勤負(fù)責(zé)人,，全區(qū)托管公司主要負(fù)責(zé)人參加模擬演練。“一旦有突發(fā)事件,，如何做到快速處置,、科學(xué)調(diào)度、全盤考量,，是對(duì)我們的應(yīng)急能力的考驗(yàn),，今天的模擬演練對(duì)我們的實(shí)際操作和應(yīng)急處置非常實(shí)效實(shí)用?！彼麄兗娂姼嬖V記者,。

　　“前期，教育系統(tǒng)以‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’工程建設(shè)為重要內(nèi)容,，與市監(jiān)部門一起,，實(shí)現(xiàn)了公辦學(xué)校、幼兒園‘明廚亮灶’工程全覆蓋,?！焙舷娼聟^(qū)教育局黨組書記、局長(zhǎng)楊金林介紹,，要加快智慧監(jiān)管賦能,，提升學(xué)校食品安全管理水平，鼓勵(lì)家長(zhǎng)委員會(huì)等參與校園食品安全管理,；充分發(fā)揮好專,、兼職營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員作用，根據(jù)學(xué)生年齡和生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn),，提供均衡營(yíng)養(yǎng)膳食,，創(chuàng)建營(yíng)養(yǎng)健康食堂；建立校長(zhǎng)為直接責(zé)任人的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確專崗,、專人負(fù)責(zé)日常管理，制定科學(xué)的突發(fā)事件處置預(yù)案,，定期開展應(yīng)急演練,，并根據(jù)實(shí)際崗位需要，分層開展教師和食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn),，打造一支業(yè)務(wù)能力強(qiáng),、專業(yè)素質(zhì)高的專業(yè)隊(duì)伍；加強(qiáng)與市監(jiān),、街道等協(xié)同聯(lián)動(dòng),，強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理過程性監(jiān)督，定期開展專項(xiàng)檢查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,，切實(shí)抓好整改,，切實(shí)守護(hù)師生身體健康和生命安全。