蘭奇夫

　　雨滴嗒嗒,，一直在下,。

　　如果我姓夏,，肯定取名叫夏雨天,；如果我姓谷，最中意的名字自然就是谷雨了,。這個(gè)名字多好,，讓人看到豐收的希望,，也能感覺潤滑的滋養(yǎng)。谷會(huì)迎接雨的到來,，雨滴落在飽滿的谷穗上，發(fā)出“滴嗒滴嗒”的聲音,，谷粒貪婪地吮吸著雨水,，雨水輕柔地?fù)崦人?，他們“?zhí)子之手與子偕老”,，他們就像一對(duì)相親相愛的夫妻,，他們永遠(yuǎn)融合在一起,。谷雨二字，你換個(gè)“稻雨”或者“米雨”試試,？

　　谷雨是一年之中第六個(gè)節(jié)氣，春雨綿綿,，雨生百谷,，這是他的來歷。春雨和夏雨,，細(xì)雨和暴雨,，哪里比得上谷雨？谷和雨結(jié)緣,，既有紅塵之中的煙火氣,，也透著一種優(yōu)雅的詩意,。

　　過了谷雨就是立夏，谷雨是春天最后一個(gè)節(jié)氣,。草木已經(jīng)從嫩綠變成了深綠,，該開的花正開得璀璨，該謝的花也謝得從容,。杜鵑和斑鳩在林間歡叫,，伴隨著鷓鴣和布谷鳥的呼喚，一簾細(xì)雨如幽夢(mèng)裊裊而來,，落在石楠雪白的繁花上,，落在青青的桑葚上，落在打著雨傘拎著裙裾的少女的鞋子上,，到處流淌著欣欣向榮的景象,，到處彌漫著生機(jī)勃勃的氣息。稻谷是大地孕育的詩篇,，每一粒都書寫著時(shí)光的饋贈(zèng)；春雨是天空孕育的精靈,，每一顆都喚醒著沉睡的萬物,。如果谷和雨結(jié)合起來，整個(gè)田野充滿生機(jī)與活力,，整個(gè)世界變得跳脫和豐腴,。

　　山間那些拇指粗細(xì)的竹子旁邊錯(cuò)落地長出了很多小筍，最先長出的是水竹筍,，谷雨過后相繼長出的是麻竹筍,、灰竹筍、白竹筍,、黑竹筍,、苦竹筍。麻竹筍不能直接食用,，必須焯水才行,；苦竹筍長得最快，它味道很苦,，我們一般對(duì)它置之不理,。味道最好的是水竹筍，特別是那些長在黃土里面的水竹筍,，在一場大雨過后,，從泥巴里羞羞答答地冒出頭來。我們扯出來,，剝開筍衣,，里面的筍肉雪白嬌嫩,，洗凈切斷，碼在碗里,，上面加點(diǎn)肉泥,，放進(jìn)爐子小火慢蒸。當(dāng)我們把蒸熟的這碗水竹筍端上來,，那種又鮮又嫩的味道,，令人齒頰留香。

　　白居易在《食筍》這首詩中寫道：“置之炊甑中,，與飯同時(shí)熟……每日遂加餐,，經(jīng)食不思肉”?？纯慈思野状笤娙?，他把竹筍放到飯甑中蒸熟，沒有添加任何調(diào)料,，每天都要多吃幾碗飯,，吃多了，連肉都不想吃了,，想想這個(gè)竹筍的味道有多鮮美,。

　　氣溫回暖，茶樹生長茂盛,，正是采茶的好時(shí)節(jié),。這時(shí)候的茶葉芽葉肥碩，色澤翠綠,，質(zhì)地柔軟,，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人,，滋味醇厚,。東坡先生就寫下了“白云峰下兩槍新，膩綠長鮮谷雨春”的詩句,，生動(dòng)描寫了谷雨茶鮮嫩的景象,。

　　吃春這個(gè)詞很形象，谷雨正是吃春的好時(shí)節(jié),，顧名思義,，吃春最主要的就是吃香椿?！坝昵跋愦荒廴缃z”,，這時(shí)候的香椿芽葉鮮美，香氣濃郁,，營養(yǎng)豐富,。摘下細(xì)嫩的香椿,，配上幾個(gè)農(nóng)家的土雞蛋，放上茶油,，在鍋里轉(zhuǎn)一圈,，然后“唰”的一聲，把煎蛋翻一個(gè)面,，一盤氣味芬芳的香椿煎蛋出爐了,，那種春天的味道霎時(shí)滲透了你的五臟六腑。

　　春雨蒙蒙,，層林盡綠,，品著谷雨茶，吃著香椿煎蛋,，作為一庸碌的俗人,，我的心里亦充盈著谷穗一樣的飽滿，這是美好的希望在心里流淌,。