“紅色特產(chǎn)”助力寧鄉(xiāng)沙田百姓致富
長沙晚報掌上長沙2月21日訊(全媒體記者 黎鐵橋)1876年5月27日,,中國傳統(tǒng)的端午節(jié),何叔衡出生在寧鄉(xiāng)市沙田鄉(xiāng)長沖村杓子沖的一個農(nóng)民家庭,。長大后,,他當過秀才、辦過學(xué)校,、編過報紙,,參與中央工農(nóng)政府的領(lǐng)導(dǎo)工作,是毛澤東同志的親密學(xué)友,、戰(zhàn)友,。他是出席中國共產(chǎn)黨“一大”的最年長代表,是中國紅色政權(quán)的首任“大法官”,,也是“一大”出席者中最早犧牲的革命烈士之一,。
2009年6月,為慶祝中華人民共和國成立60周年,,中央宣傳部、中央組織部,、中央統(tǒng)戰(zhàn)部等多個部門聯(lián)合啟動在全國范圍內(nèi)開展群眾評選“100位為新中國成立作出突出貢獻的英雄模范人物和100位新中國成立以來感動中國人物”活動,,何叔衡入選“100位為新中國成立作出突出貢獻的英雄模范人物”。
日前,,記者來到寧鄉(xiāng)市沙田鄉(xiāng),,探訪“一大”代表何叔衡故里做活紅色文化大文章,打造“沙田系”特產(chǎn)品牌,、致富一方百姓的故事,。
故里探訪 更好地保護和傳承紅色文化
當日,,記者一行驅(qū)車從長沙趕往位于寧鄉(xiāng)城區(qū)以西70多公里處的沙田鄉(xiāng)何叔衡同志故居。來到一處山清水秀之地,,車子停在一幢農(nóng)舍前,,沙田鄉(xiāng)政府一位工作人員提醒記者:何叔衡故居到了。只見故居門額上端懸掛著由胡耀邦題寫的“何叔衡同志故居”橫匾,,不時有游客和市民來這里參觀,、學(xué)習(xí)。
講解員介紹,,何叔衡故居為一幢普通農(nóng)舍,,建于清乾隆五十年(1785年)。整個建筑平面呈方形,,坐東朝西,,土木結(jié)構(gòu),,有正房、左右?guī)坑?0余間,,小青瓦屋面,,土磚泥筑院墻。2013年,,何叔衡故居被列為第七批全國重點文物保護單位之一,。
走進故居的“客房”,只見墻上懸掛著兩幀照片,,分別是學(xué)生時代的毛澤東,、蕭子升的照片。講解員介紹,,1917年夏天,,毛澤東與湖南一師的同學(xué)蕭子升一同“游學(xué)”到了寧鄉(xiāng)沙田,夜宿何叔衡家,。為了招待從長沙來的客人,,何叔衡的父親殺雞捉魚,還宰了一頭豬,,盛情款待貴客,。何叔衡則與兩位好友徹夜長談,話人生理想,、說時局趨勢,,白天就在附近農(nóng)民家中開展走訪調(diào)查。
“毛澤東與蕭子升當年游學(xué)時就在這間‘客房’里住了兩天三晚,?!敝v解員介紹,為了招待客人,,何叔衡家里特意請當?shù)亍鞍c世家”的吳老師傅做了一鍋沙田包子,。“據(jù)說毛主席在我們沙田第一次品嘗到了正宗的沙田包子后,,直夸‘好吃’,,還建議說這個包點秘方一定要傳承好呢?!敝v解員笑盈盈地說,。
作為無產(chǎn)階級革命家、中共“一大”代表何叔衡的家鄉(xiāng),,寧鄉(xiāng)沙田十分注重保護紅色資源,、傳承紅色文化、建好英烈故里。為更好地挖掘,、整理,、宣傳何叔衡一生獻身革命的光輝事跡與崇高精神,2020年12月22日,,何叔衡故居管理處掛牌成立,。“成立何叔衡故居管理處,,對于推動沙田鄉(xiāng)紅色資源的保護和開發(fā)利用,,傳承、發(fā)揚好紅色文化,,促進地方經(jīng)濟,、文化、旅游事業(yè)發(fā)展,,具有深遠的現(xiàn)實意義,。”沙田鄉(xiāng)政府黨政辦主任曾憲慧向記者介紹,。
英烈事跡 “我要為蘇維埃流盡最后一滴血”
何叔衡傳奇的一生,,寫滿了對中國共產(chǎn)黨和中國革命事業(yè)的無限忠誠。記者認真參觀故居每一處陳列,,對何叔衡烈士革命的一生有了更加直觀的了解,。
1913年,何叔衡與毛澤東同時考入湖南省立第四師范學(xué)校(“四師”于第二年并入第一師范),。從此,他與毛澤東成為革命的戰(zhàn)友,,成為中國共產(chǎn)黨的創(chuàng)始人之一,。1921年,何叔衡與毛澤東一道從長沙趕赴上海,,出席中國共產(chǎn)黨第一次全國代表大會,。革命先輩、同為寧鄉(xiāng)沙田人的謝覺哉當時在日記中記錄下了這一“開天辟地”大事件的一個細節(jié):“1921年6月29日,,叔衡同志往上海,,偕行者潤之,赴全國○○○○○之招,?!保ㄎ鍌€圓圈意為“共產(chǎn)主義者”。)
投身革命后,,何叔衡把自己的全部精力都用在工作上,,很難顧及一家一室了。他在給家人的信中寫道:“我絕對不是一家一鄉(xiāng)的人,,我的人生觀絕不是想安居鄉(xiāng)里以善終的,,絕對不能為一身一家謀升官發(fā)財以愚懦子孫的,。”1931年11月,,何叔衡當選為中華蘇維埃共和國中央執(zhí)行委員會委員,,任臨時中央政府工農(nóng)檢察人民委員、內(nèi)務(wù)人民委員部代部長,、臨時最高法庭主席等職,。在中央根據(jù)地,何叔衡與徐特立,、謝覺哉,、林伯渠、董必武等5人因年齡較大,,被尊稱為“五老”,。1934年10月,中央紅軍主力開始長征后,,何叔衡奉命留在中央根據(jù)地堅持游擊戰(zhàn)爭,,經(jīng)受了嚴峻的生死考驗。
1935年2月24日,,紅軍從江西向福建轉(zhuǎn)移,,何叔衡在長汀突圍戰(zhàn)斗中壯烈犧牲,實踐了他曾說的“我要為蘇維埃流盡最后一滴血”的誓言,,時年59歲,。黨中央直至兩年后的1937年,才得到何叔衡已犧牲的真實消息,。在當年延安紀念中國共產(chǎn)黨成立16周年大會上,,毛澤東在為犧牲同志默哀的名單中念到何叔衡的名字,大家無不為這位黨內(nèi)德高望重的同志犧牲而感到震驚和悲痛,。毛澤東高度評價何叔衡的革命精神和工作能力,,說“叔翁辦事,可當大局”,。
故里新貌 做活紅色文化這篇“大文章”
在沙田采訪時,,記者見到了沙田鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長胡志卓,,他向記者介紹,,沙田鄉(xiāng)位于寧鄉(xiāng)西部,全鄉(xiāng)轄行政村6個,,其中曾有貧困村3個,,曾有貧困戶898戶、2442人。胡志卓介紹,,目前,,沙田鄉(xiāng)有優(yōu)質(zhì)水稻種植242戶,綠殼蛋雞養(yǎng)殖518戶,,馬齒莧,、桅子花種植124戶,自主發(fā)展產(chǎn)業(yè)24戶,。2020年底,,全鄉(xiāng)建檔立卡貧困戶已全部穩(wěn)定脫貧。
沙田鄉(xiāng)紅色資源豐富,,鄉(xiāng)黨委,、政府下決心做活紅色文化這篇“大文章”。沙田現(xiàn)有何叔衡故居,、謝覺哉故居兩個國家重點文物保護單位,,入選“全國紅色旅游經(jīng)典景區(qū)名錄”。近年來,,沙田鄉(xiāng)打造了沙田紅色文化干部教育培訓(xùn)基地,,布置了何叔衡、姜夢周,、謝覺哉,、王凌波“寧鄉(xiāng)四髯”生平事跡陳列館,2020年接待各地游客共10萬余人次,。
依托紅色資源,,沙田鄉(xiāng)更大力發(fā)展特色產(chǎn)品,引導(dǎo)沙田包子,、沙田酒,、沙田中藥材等“沙田系”特色產(chǎn)品提升品質(zhì),打造沙田“黃金貢柚”品牌,,擦亮“全國面點師之鄉(xiāng)”這一“國字號”金字招牌?!?021年,,我們要下更大功夫,讓這些深受市場青睞的‘沙田系’特色產(chǎn)品走出沙田,、走出寧鄉(xiāng),、走俏四方,成為幫助沙田群眾創(chuàng)收增收的‘神器’,?!焙咀空f。
采訪中,記者還遇到了“沙田包子”傳統(tǒng)手工技藝非遺傳承人吳達求,。吳達求是土生土長的沙田人,,從小跟師傅學(xué)做包子。他告訴記者,,沙田人勤勞肯干,,素有依靠制作面點求得生存、賺來財富的傳統(tǒng),。從青年毛澤東1917年游學(xué)時在何叔衡家品嘗到沙田包子,,到2017年“三八”婦女節(jié)時老紅軍、謝覺哉的夫人王定國親筆題寫“沙田包子”,,時過百年,,“沙田包子”的品牌美譽度已躍升到一個新的高度。湖南康源餐飲連鎖管理有限公司專業(yè)從事綠色食品研發(fā),、生產(chǎn),、餐飲管理與銷售,是“沙田包子”品牌的母公司,。截至2020年10月,,公司已擁有700多家加盟店,2020年實現(xiàn)年產(chǎn)值8000余萬元,,解決了近3000人的就業(yè),,在行業(yè)內(nèi)有“十家包子鋪,八家沙田人”的美譽,。
“我們有信心把‘沙田包子’做成中國面點行業(yè)的領(lǐng)先品牌,,讓‘沙田包子’像‘蘭州拉面’‘沙縣小吃’一樣貼近社區(qū)、深入人心,,更大規(guī)模地走向全省和全國,,成為寧鄉(xiāng)和長沙一個有全國影響的餐飲業(yè)特產(chǎn)品牌?!眳沁_求對此充滿自信,。
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