長沙晚報掌上長沙9月19日訊（通訊員 吳玥）如今，集成烹飪中心已成為廚電企業(yè)爭相布局的紅利賽道，成為中國廚房的最佳搭檔,。在這樣的背景下,，領(lǐng)軍者方太保持高頻創(chuàng)新節(jié)奏,，再次升級“科技美學(xué)”,，掀起了智慧、嵌入新風(fēng)潮,，將集成烹飪中心的用戶體驗推向全新境界,。

　　廚房生活迎來全新理想搭檔

　　廚電市場的“白馬騎士”出現(xiàn)。2019年,，方太發(fā)明了“集成烹飪中心”這一廚房新物種,，以更高效的空間集成利用、更科學(xué)的上排煙設(shè)計,、更出色的家居美學(xué)體驗等,，迅速成為市場的熱點。根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù),，2023年,，集成烹飪中心-灶蒸烤部分的線上與線下零售額分別同比增長139.6%和22.6%，成為廚電市場中罕見的增長品類。事實上,，該品類自2019年出現(xiàn)以來,，就保持增長態(tài)勢，并在5年時間內(nèi)很快形成了“雪球效應(yīng)”,。

　　作為品類開創(chuàng)者的方太,，也自然成為市場覆蓋的主導(dǎo)力量。據(jù)悉,，方太集成烹飪中心5年間進(jìn)入了300萬家庭,，在不斷開拓市場規(guī)模、打開成長空間的同時,，進(jìn)一步實現(xiàn)了賽道引領(lǐng),。與之對應(yīng),，方太在行業(yè)震蕩調(diào)整周期，始終保持著逆勢增長的發(fā)展態(tài)勢,，以“銷售過百億”的領(lǐng)軍品牌身份,，在廚電行業(yè)獨樹一幟。

　　新品類帶來的全新增長空間產(chǎn)生了“虹吸效應(yīng)”,，越來越多的品牌開始布局這一新賽道,，綜合性家電品牌、綜合性廚電品牌,、集成灶專業(yè)品牌等,，在方太的示范作用下，近年來陸續(xù)推出了集成烹飪中心產(chǎn)品,。從廚電上市企業(yè)中報數(shù)據(jù)來看,，今年上半年，不少企業(yè)依靠集成烹飪中心,，收獲了高于以往的業(yè)績表現(xiàn),。

　　市場的高速成長、行業(yè)的積極跟進(jìn),，一方面說明集成烹飪中心正在成為用戶認(rèn)可的廚房生活理想搭檔,，另一方面也預(yù)示著企業(yè)之間的產(chǎn)品技術(shù)競爭將愈發(fā)激烈。在這樣的背景下,，作為品類開創(chuàng)者與領(lǐng)導(dǎo)者的方太,，再次率先開啟了新一輪的創(chuàng)新之旅。

　　引領(lǐng)智慧嵌隱體驗新風(fēng)潮

　　在中國家電網(wǎng)舉辦的2024心動廚房“集成,、嵌入式,、一體化”趨勢沙龍中，方太集成烹飪中心榮獲“2024中國家居廚房創(chuàng)新性電器”大獎，也彰顯出方太作為趨勢引領(lǐng)者的行業(yè)地位,。

　　功能層面,，方太集成烹飪中心用方寸間的“小身材”，實現(xiàn)強體驗,。

　　方太集成烹飪中心集成了煎,、炒、蒸,、煮,、炸、燉,、烤,、焗等36種烹飪方式，在1平方米內(nèi)實現(xiàn)專業(yè)級的烹飪體驗,。更重要的是集約了廚房傳統(tǒng)功能區(qū)的空間,，去掉了大量廚電堆疊帶來的凌亂感。

　　特別是,，面對消費者對低脂,、低油清淡飲食越來越關(guān)注的訴求，方太強化了無煙,、少油的蒸烤烹飪方式的能力。以全新的方太集成烹飪中心Y系列為例,，蒸烤箱內(nèi)置了一顆高溫濕度傳感器,，可以根據(jù)不同食材、不同烹飪手法要求,，全程動態(tài)控制濕度,，還原食材本味。另外,，方太行業(yè)獨創(chuàng)蒸烤同烹功能，讓烹飪更加高效,。

　　功能之上,，方太集成烹飪中心用“智慧”，進(jìn)一步實現(xiàn)廚房生活的自由與便捷,。

　　以全新的Y系列為例,，方太不局限于顯示屏、聯(lián)網(wǎng)這類“形式智能”,，而是面向?qū)嶋H使用中的真實痛點打造“智慧體驗”,。比如，不同烹飪?nèi)巳?、不同廚房場景,，對于煙機(jī)高度、吸排能力有不同的訴求,，為此方太將傳統(tǒng)煙機(jī)升降功能升級為可智控的“自由懸停”,，實現(xiàn)煙機(jī)升降行程范圍內(nèi)任意高度懸停,。而用戶，只需揮揮手,、輕觸操控屏等，就可以完成操作,。

　　使用,、操作之外，方太集成烹飪中心用“嵌入”為廚房帶來簡潔和諧之美,。

　　方太集成烹飪中心采用嵌入式安裝設(shè)計，不切斷臺面和地柜,，不破壞廚房整體風(fēng)格,，重構(gòu)空間的完整與和諧。全新的Y系列,，又在嵌入基礎(chǔ)上再進(jìn)一步,，從大師貝聿銘對現(xiàn)代建筑的“消隱”設(shè)計理念得到靈感，實現(xiàn)“隱顯合一”,。

　　具體而言,，方太集成烹飪中心Y系列煙機(jī)厚度僅345毫米，深度達(dá)到了最極限的370毫米,，遠(yuǎn)低于普通歐式煙機(jī)520毫米的深度,。纖薄身材確保正面隱匿、底部齊平,，能夠完美隱匿于主流櫥柜中,，嵌入且“隱藏”，在廚房中有“不露痕跡”的感覺,。而在使用時,，煙機(jī)高度自由可控，在不同環(huán)境下智能靜吸,，溫濕雙控,，讓蒸烤箱更容易烹飪美食,。可以說,，藏之則美,，用之則強。

　　以更高的戰(zhàn)略視野,，方太還推出了“高端全場景廚電”方案——以集成烹飪中心為“廚房中心”,，讓產(chǎn)品品類覆蓋烹飪、凈洗,、儲存的廚房全鏈路場景,，實現(xiàn)廚房生活方式的全面升級。

　　不難看到,，方太集成烹飪中心,，將單點的廚電產(chǎn)品推向了能夠覆蓋廚居生活豐富需求的場景解決方案,，例如,，在新裝場景，用豐富的烹飪方式,、智慧的體驗可以解決廚房烹飪位的所有烹飪問題;在換裝場景下,，同樣能夠充分滿足用戶對品質(zhì)升級、體驗煥新的強烈期待,。（推廣）