長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙9月19日訊（通訊員 吳玥）如今,，集成烹飪中心已成為廚電企業(yè)爭(zhēng)相布局的紅利賽道,，成為中國(guó)廚房的最佳搭檔。在這樣的背景下,，領(lǐng)軍者方太保持高頻創(chuàng)新節(jié)奏,，再次升級(jí)“科技美學(xué)”，掀起了智慧,、嵌入新風(fēng)潮,，將集成烹飪中心的用戶體驗(yàn)推向全新境界。

　　廚房生活迎來(lái)全新理想搭檔

　　廚電市場(chǎng)的“白馬騎士”出現(xiàn),。2019年,，方太發(fā)明了“集成烹飪中心”這一廚房新物種，以更高效的空間集成利用,、更科學(xué)的上排煙設(shè)計(jì),、更出色的家居美學(xué)體驗(yàn)等，迅速成為市場(chǎng)的熱點(diǎn),。根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù),，2023年，集成烹飪中心-灶蒸烤部分的線上與線下零售額分別同比增長(zhǎng)139.6%和22.6%,，成為廚電市場(chǎng)中罕見(jiàn)的增長(zhǎng)品類(lèi),。事實(shí)上，該品類(lèi)自2019年出現(xiàn)以來(lái),，就保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),，并在5年時(shí)間內(nèi)很快形成了“雪球效應(yīng)”。

　　作為品類(lèi)開(kāi)創(chuàng)者的方太,，也自然成為市場(chǎng)覆蓋的主導(dǎo)力量,。據(jù)悉，方太集成烹飪中心5年間進(jìn)入了300萬(wàn)家庭,，在不斷開(kāi)拓市場(chǎng)規(guī)模,、打開(kāi)成長(zhǎng)空間的同時(shí)，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了賽道引領(lǐng),。與之對(duì)應(yīng),，方太在行業(yè)震蕩調(diào)整周期，始終保持著逆勢(shì)增長(zhǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì),，以“銷(xiāo)售過(guò)百億”的領(lǐng)軍品牌身份,，在廚電行業(yè)獨(dú)樹(shù)一幟。

　　新品類(lèi)帶來(lái)的全新增長(zhǎng)空間產(chǎn)生了“虹吸效應(yīng)”，越來(lái)越多的品牌開(kāi)始布局這一新賽道,，綜合性家電品牌,、綜合性廚電品牌、集成灶專業(yè)品牌等,，在方太的示范作用下,，近年來(lái)陸續(xù)推出了集成烹飪中心產(chǎn)品。從廚電上市企業(yè)中報(bào)數(shù)據(jù)來(lái)看,，今年上半年,，不少企業(yè)依靠集成烹飪中心，收獲了高于以往的業(yè)績(jī)表現(xiàn),。

　　市場(chǎng)的高速成長(zhǎng),、行業(yè)的積極跟進(jìn)，一方面說(shuō)明集成烹飪中心正在成為用戶認(rèn)可的廚房生活理想搭檔,，另一方面也預(yù)示著企業(yè)之間的產(chǎn)品技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)將愈發(fā)激烈,。在這樣的背景下，作為品類(lèi)開(kāi)創(chuàng)者與領(lǐng)導(dǎo)者的方太,，再次率先開(kāi)啟了新一輪的創(chuàng)新之旅,。

　　引領(lǐng)智慧嵌隱體驗(yàn)新風(fēng)潮

　　在中國(guó)家電網(wǎng)舉辦的2024心動(dòng)廚房“集成、嵌入式,、一體化”趨勢(shì)沙龍中,，方太集成烹飪中心榮獲“2024中國(guó)家居廚房創(chuàng)新性電器”大獎(jiǎng)，也彰顯出方太作為趨勢(shì)引領(lǐng)者的行業(yè)地位,。

　　功能層面,，方太集成烹飪中心用方寸間的“小身材”，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)體驗(yàn),。

　　方太集成烹飪中心集成了煎,、炒、蒸,、煮,、炸、燉,、烤、焗等36種烹飪方式,，在1平方米內(nèi)實(shí)現(xiàn)專業(yè)級(jí)的烹飪體驗(yàn),。更重要的是集約了廚房傳統(tǒng)功能區(qū)的空間，去掉了大量廚電堆疊帶來(lái)的凌亂感,。

　　特別是,，面對(duì)消費(fèi)者對(duì)低脂、低油清淡飲食越來(lái)越關(guān)注的訴求，方太強(qiáng)化了無(wú)煙,、少油的蒸烤烹飪方式的能力,。以全新的方太集成烹飪中心Y系列為例，蒸烤箱內(nèi)置了一顆高溫濕度傳感器,，可以根據(jù)不同食材,、不同烹飪手法要求，全程動(dòng)態(tài)控制濕度,，還原食材本味,。另外，方太行業(yè)獨(dú)創(chuàng)蒸烤同烹功能,，讓烹飪更加高效,。

　　功能之上，方太集成烹飪中心用“智慧”,，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)廚房生活的自由與便捷,。

　　以全新的Y系列為例，方太不局限于顯示屏,、聯(lián)網(wǎng)這類(lèi)“形式智能”,，而是面向?qū)嶋H使用中的真實(shí)痛點(diǎn)打造“智慧體驗(yàn)”。比如,，不同烹飪?nèi)巳?、不同廚房場(chǎng)景，對(duì)于煙機(jī)高度,、吸排能力有不同的訴求,，為此方太將傳統(tǒng)煙機(jī)升降功能升級(jí)為可智控的“自由懸停”,，實(shí)現(xiàn)煙機(jī)升降行程范圍內(nèi)任意高度懸停,。而用戶，只需揮揮手,、輕觸操控屏等,，就可以完成操作。

　　使用,、操作之外,，方太集成烹飪中心用“嵌入”為廚房帶來(lái)簡(jiǎn)潔和諧之美。

　　方太集成烹飪中心采用嵌入式安裝設(shè)計(jì),，不切斷臺(tái)面和地柜,，不破壞廚房整體風(fēng)格，重構(gòu)空間的完整與和諧,。全新的Y系列,，又在嵌入基礎(chǔ)上再進(jìn)一步，從大師貝聿銘對(duì)現(xiàn)代建筑的“消隱”設(shè)計(jì)理念得到靈感，實(shí)現(xiàn)“隱顯合一”,。

　　具體而言,，方太集成烹飪中心Y系列煙機(jī)厚度僅345毫米，深度達(dá)到了最極限的370毫米,，遠(yuǎn)低于普通歐式煙機(jī)520毫米的深度,。纖薄身材確保正面隱匿、底部齊平,，能夠完美隱匿于主流櫥柜中,，嵌入且“隱藏”，在廚房中有“不露痕跡”的感覺(jué),。而在使用時(shí),，煙機(jī)高度自由可控，在不同環(huán)境下智能靜吸,，溫濕雙控,，讓蒸烤箱更容易烹飪美食?？梢哉f(shuō),，藏之則美，用之則強(qiáng),。

　　以更高的戰(zhàn)略視野,，方太還推出了“高端全場(chǎng)景廚電”方案——以集成烹飪中心為“廚房中心”，讓產(chǎn)品品類(lèi)覆蓋烹飪,、凈洗,、儲(chǔ)存的廚房全鏈路場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)廚房生活方式的全面升級(jí),。

　　不難看到,，方太集成烹飪中心，將單點(diǎn)的廚電產(chǎn)品推向了能夠覆蓋廚居生活豐富需求的場(chǎng)景解決方案,，例如,，在新裝場(chǎng)景，用豐富的烹飪方式,、智慧的體驗(yàn)可以解決廚房烹飪位的所有烹飪問(wèn)題;在換裝場(chǎng)景下,，同樣能夠充分滿足用戶對(duì)品質(zhì)升級(jí)、體驗(yàn)煥新的強(qiáng)烈期待,。（推廣）