長沙晚報(bào)掌上長沙5月16日訊（全媒體記者 張禹）寧鄉(xiāng)花豬，是中國四大優(yōu)良地方品種之一,。近年來，寧鄉(xiāng)以“一縣一特”為引領(lǐng),，全力培育寧鄉(xiāng)花豬品牌，圍繞“百億產(chǎn)業(yè),、富民產(chǎn)業(yè),、品牌產(chǎn)業(yè)”發(fā)展定位，著力將“寧鄉(xiāng)花豬”打造成一張走出去的閃亮名片,。15日,，寧鄉(xiāng)市人民政府與盒馬（中國）有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，并對寧鄉(xiāng)花豬盒馬村標(biāo)準(zhǔn)化示范基地進(jìn)行授牌,。

據(jù)介紹,，盒馬將聯(lián)合流沙河花豬生態(tài)牧業(yè)股份有限公司打造全國首個(gè)“寧鄉(xiāng)花豬盒馬村”，實(shí)現(xiàn)寧鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)優(yōu)勢,、特色優(yōu)勢,、品質(zhì)優(yōu)勢與“盒馬鮮生”市場優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢,、品牌優(yōu)勢精準(zhǔn)對接,、優(yōu)勢互補(bǔ)，促進(jìn)寧鄉(xiāng)花豬“一縣一特”百億產(chǎn)業(yè)催生新動(dòng)力,、打造新引擎,。

近年來，寧鄉(xiāng)以“一縣一特”為引領(lǐng),，全力培育寧鄉(xiāng)花豬品牌,，圍繞“百億產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè),、品牌產(chǎn)業(yè)”發(fā)展定位,，逐步形成“產(chǎn)業(yè)鏈條全、融合程度深,、科技含量高,、品牌影響大”的“土特產(chǎn)”高質(zhì)量發(fā)展格局，成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的“強(qiáng)引擎”。

目前,，在寧鄉(xiāng)花豬規(guī)模養(yǎng)殖場中,，有年出欄萬頭以上規(guī)模場14家，年出欄3000頭以上的28家,，走出了一條科學(xué)化,、規(guī)模化和現(xiàn)代化養(yǎng)殖之路,。2022年,，寧鄉(xiāng)花豬出欄44.61萬頭，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值41.93億元,。寧鄉(xiāng)市畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心主任劉涌介紹,，政府部門一直在為寧鄉(xiāng)花豬走向全國乃至國際市場找出路，“寧鄉(xiāng)花豬保種育種,、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,、屠宰、冷鏈保存都已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,，但市場品牌知曉度,、銷售范圍、銷售量和國內(nèi)品牌豬肉還存在差距,?！?/p>

2019年開始，寧鄉(xiāng)花豬進(jìn)入盒馬鮮生,、麥德龍,、山姆會(huì)員店等高檔商超，在北上廣深等城市開設(shè)體驗(yàn)店,、專賣店,、商超專柜超100個(gè)，花豬肉受到不少消費(fèi)者的青睞,，品牌忠誠度越來越高,。

看到這一優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的銷售現(xiàn)狀，盒馬鮮生選擇與寧鄉(xiāng)市政府進(jìn)行戰(zhàn)略合作,，打造寧鄉(xiāng)花豬綠色高質(zhì)量示范基地,，并助力寧鄉(xiāng)全域農(nóng)產(chǎn)品上行供應(yīng)、集散流通,，實(shí)現(xiàn)寧鄉(xiāng)市農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化,、品牌化、商業(yè)化,，推動(dòng)寧鄉(xiāng)市一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,。

“通過深度合作改變原來簡單的供貨關(guān)系,，我們將賦能寧鄉(xiāng)花豬從養(yǎng)殖到銷售采用全程可追溯和可視化管理，與政府,、企業(yè)合力打造從原產(chǎn)地到終端消費(fèi)市場的高效鏈接模式 ,。”盒馬（中國）有限公司公共事務(wù)部總監(jiān)吳煉表示,，公司入駐湖南之后就十分關(guān)注寧鄉(xiāng)花豬的開發(fā),，希望將農(nóng)民朋友辛苦養(yǎng)大的花豬送上更多市民的餐桌，同時(shí)發(fā)揮公司供應(yīng)鏈優(yōu)勢,，帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)出村入城,，躋身全球消費(fèi)者的菜單，此次合作也將成為數(shù)字賦能鄉(xiāng)村振興的標(biāo)桿,。

寧鄉(xiāng)花豬油,、花豬紅燒肉、花豬臘肉,、花豬系列小包裝零食……在活動(dòng)現(xiàn)場的展柜上,，一系列研發(fā)生產(chǎn)的精深加工產(chǎn)品，琳瑯滿目,。流沙河花豬生態(tài)牧業(yè)股份有限公司董事長李述初介紹：“我們養(yǎng)殖的寧鄉(xiāng)花豬首先將進(jìn)入北京,、廣州,、湖南,、湖北的盒馬鮮生超市，依托對方數(shù)字化供應(yīng)鏈體系優(yōu)勢,，推動(dòng)寧鄉(xiāng)花豬從區(qū)域逐步成為業(yè)內(nèi)公認(rèn)的品牌化,、標(biāo)準(zhǔn)化高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)一步提升寧鄉(xiāng)花豬公共品牌價(jià)值,，拓寬農(nóng)民增收致富渠道,。”

未來,，寧鄉(xiāng)還將對花豬深加工進(jìn)行不斷探索,，并讓溈山毛尖、寧鄉(xiāng)梔子,、五里堆香干,、灰湯鴨、沙田包子等更多“家鄉(xiāng)好物”通過搭建起來的多個(gè)銷售渠道走向五湖四海,，走進(jìn)千家萬戶,。