思路一變天地寬,。企業(yè)產(chǎn)值有限,、生存舉步維艱，加之安全生產(chǎn)壓力大,，面對(duì)這諸多難題,，原掌山出口花炮廠負(fù)責(zé)人譚超選擇開(kāi)辟一條新賽道——退出花炮產(chǎn)業(yè)，廠房改造成農(nóng)莊,，從花炮行業(yè)跨界進(jìn)入了餐飲行業(yè),。

　　經(jīng)過(guò)幾年努力，昔日的花炮廠房,，如今已經(jīng)變成了集餐飲,、休閑,、娛樂(lè)于一體的休閑山莊，每到周末賓客盈門(mén),?！帮L(fēng)雨讓人得以錘煉，我如今的狀態(tài)和以前不一樣了,?！弊T超表示。

　　瀏陽(yáng)市融媒體中心記者張玲彭宇蔚

　　轉(zhuǎn)型

　　從花炮廠到休閑山莊

　　位于荷花街道楊家弄村掌山片的祥和山莊,，青山綠景,，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，加上農(nóng)莊特有的土磚紅和泥黃色調(diào),，有種返璞歸真的韻味,。讓人很難想到這里曾經(jīng)是個(gè)花炮廠。

　　“實(shí)際上這是花炮廠房改造而來(lái)的,，墻面都是用花炮泥頭土刷的,。”譚超感嘆,，再談“花炮廠”三個(gè)字,，他的內(nèi)心依舊難以平靜。2000年,，譚超跟隨父親進(jìn)入了花炮行業(yè),，2011年接管了花炮廠，在花炮行業(yè)當(dāng)中傾注了不少的心血,。但限于產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境的大背景,，譚超的花炮廠日漸艱難。2016年,，瀏陽(yáng)推動(dòng)花炮產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),，譚超選擇了主動(dòng)退出。

　　企業(yè)退出了,，廠房還在,。2018年，譚超經(jīng)過(guò)一番考量,，決定利用現(xiàn)有廠房,，改造成為山莊，進(jìn)軍餐飲業(yè),。他保留了廠房高低錯(cuò)落的布局,，將翠屏綠障嵌入其中，盡量營(yíng)造出返璞歸真的田園風(fēng)格。

　　新生

　　打造花園式山莊

　　周六上午11點(diǎn),，前來(lái)山莊就餐,、休閑的游客多了起來(lái)。譚超介紹,，當(dāng)天的預(yù)訂已經(jīng)滿了,，部分客人就餐需要排隊(duì)等候。這里已然成為深受食客歡迎的“網(wǎng)紅地”,。

　　今年突如其來(lái)的疫情給餐飲行業(yè)帶來(lái)了極大的影響,，但是現(xiàn)在，到祥和山莊開(kāi)展團(tuán)建的團(tuán)隊(duì)越來(lái)越多,，前來(lái)就餐,、休閑的顧客也越來(lái)越多。

　　這不是沒(méi)有原因的,。譚超將農(nóng)莊的一棟老房子改造成一個(gè)收藏室,，里面放的都是老式農(nóng)具。一一識(shí)別這些農(nóng)具的作用,，成了很多顧客的樂(lè)趣之一,。里面有一些農(nóng)具，甚至連中年朋友們都不認(rèn)得,。

　　譚超說(shuō),，這些“老古董”有他自己家的、村民家的,，也有的是他在外面看到時(shí)收集回來(lái)的,。

　　除了收藏室，祥和山莊還有個(gè)書(shū)畫(huà)室,。一些愛(ài)好書(shū)法的市民在這里親近自然,，提筆作畫(huà)，詩(shī)意盎然,。

　　練習(xí)書(shū)法,、作詞作詩(shī),、栽花種草,、喝茶冥想……譚超自己都難以想象，會(huì)從以前觥籌交錯(cuò)的應(yīng)酬模式,，轉(zhuǎn)變到如今平淡而忙碌的生活方式：推掉了酒局,、牌局，開(kāi)啟了“文藝范”的生活,。

　　“我希望打造成花園式的山莊,，一個(gè)文化陣地。”在這條新賽道上,，譚超多了一份從容,、平和。