瀏陽(yáng)市融媒體中心記者 歐陽(yáng)穩(wěn)江
　　一年四季,，周而復(fù)始,。
　　泡一杯清茶，一股清香撲鼻而來(lái),，沁人心脾,。茶之所以能流傳千古,，大概就是因?yàn)樗?dú)特的魅力——茶道蘊(yùn)含著生活之美,，茶道傳承著文化之韻,，茶道承載著產(chǎn)業(yè)之興。
　　8月29日,，由瀏陽(yáng)市委宣傳部和瀏陽(yáng)市文旅廣體局共同舉辦的瀏陽(yáng)市“向美而行”第六期美學(xué)課堂在洞陽(yáng)鎮(zhèn)道遠(yuǎn)書(shū)院舉行,，以“茶與生活美學(xué)”為主題，通過(guò)茶藝空間觀摩,、瀏陽(yáng)茶企展示,、專(zhuān)家教授授課、現(xiàn)場(chǎng)茶藝演示等環(huán)節(jié),，弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化,。
　　　　現(xiàn)場(chǎng)
　　從小眾到大眾，茶文化時(shí)代加速到來(lái)
　　“茶”是人在草木間,，是天人合一的境界。半盞清茶,，觀浮沉人生,；一顆清心，看紛繁世界,。
　　在古香古色的書(shū)院中品茶,，會(huì)讓人不自覺(jué)地感嘆“人間有味是清歡”；在幽靜風(fēng)雅的古琴聲中談茶,，則會(huì)有“高山流水遇知音”的相得益彰,。
　　從一曲婉轉(zhuǎn)美妙的古琴《流水》開(kāi)始，浸潤(rùn)在茶中多年的湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授,、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶藝專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員,、湖南省茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事朱海燕，毫不掩飾自己對(duì)這處場(chǎng)所的喜愛(ài),。
　　小小一片葉子,，是如何風(fēng)靡世界的？
　　“一碗喉吻潤(rùn),，兩碗破孤悶,。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷,。四碗發(fā)輕汗,，平生不平事,，盡向毛孔散。五碗肌骨清,，六碗通仙靈,。七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生……從一碗到七碗,，從物質(zhì)到精神,，詩(shī)人將悟到的茶中三昧，痛快淋漓地傾瀉而出,，真是美好到極致,、浪漫到極致、享受到極致,?！敝旌Ｑ嘁蕴拼?shī)人盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》為引，分享她對(duì)茶與生活美學(xué)的獨(dú)到見(jiàn)解,。
　　從古至今,，中國(guó)人不曾停止對(duì)茶的追尋：遠(yuǎn)古時(shí)期，茶是橋梁,，作為祭祀用品溝通自然與神明,；至唐代，茶飲成為一種時(shí)尚的生活方式,，不僅有了專(zhuān)門(mén)的烹茶程式,，更與琴棋書(shū)畫(huà)等文藝相融合，讓生活樂(lè)趣大增,；到了宋代,，茶風(fēng)盛行，漸成生活藝術(shù),，上至達(dá)官貴人,、下至平民百姓，皆以茶聯(lián)誼,、以茶怡情,；明清時(shí)期，飲茶大眾化,、平民化,，茶滲透至各個(gè)階層；到了近現(xiàn)代,，與茶有關(guān)的生活美學(xué)“飛入尋常百姓家”且日趨成熟……
　　從茶與生活的美學(xué)演變歷程,，到茶與生活的美學(xué)發(fā)展趨勢(shì)，朱海燕的講述充滿(mǎn)著魔力，現(xiàn)場(chǎng)的氛圍一如烹茶的美妙意境,，使人的心靈超脫世外,。
　　“從小眾到大眾，茶文化時(shí)代加速到來(lái)是毋庸置疑的,。中國(guó)的‘比屋之飲’,，已成為‘潮流之飲’‘國(guó)際之飲’，茶生活美學(xué)是‘活著的傳統(tǒng)’,，茶產(chǎn)業(yè)大有可為……”對(duì)于茶,，朱海燕有聊不完的話題，也有道不盡的熱愛(ài),。
　　“綠茶是涼性,，可清熱除煩；紅茶溫和,，適合腸胃不好的人,；烏龍茶有美容茶之說(shuō)，可提神醒腦,；白茶屬輕微發(fā)酵茶,，算是傳統(tǒng)名茶；黑茶適合喜肉食者,，可去油膩感……”“茶文化不僅可以愉悅生活,，更可以修身養(yǎng)性?！敝v座結(jié)束后,，朱海燕一一答復(fù)現(xiàn)場(chǎng)茶愛(ài)好者們的問(wèn)題。
　　茶為靈物,，茶具亦然,。茶器相通,，茶人相容,。隨后，朱海燕以一場(chǎng)賞心悅目的茶藝表演結(jié)束了整場(chǎng)講座,，帶領(lǐng)觀眾體驗(yàn)沉浸式茶藝之旅,。
　　探索
　　從堅(jiān)守到突圍，茶香瀏陽(yáng)借勢(shì)“起飛”
　　茶逢知己,，安之若素,。瀏陽(yáng)市勞動(dòng)北路169號(hào)，是眾多愛(ài)茶人最喜歡的打卡地之一：雅致的空間里,，所有茶室皆被布置成充滿(mǎn)禪意的空間,，三五好友圍桌而坐，主題便離不開(kāi)一個(gè)“茶”字。杯中的茶葉肆無(wú)忌憚地舒展著懶洋洋的身軀,，而泡茶的那位,，身心更是只專(zhuān)注于手頭。淡淡茶香在堂上縈繞,，茶水奉到面前時(shí)便會(huì)不自覺(jué)地感嘆——同二三人共飲,，得半日之閑，可抵十年的塵夢(mèng),。
　　這里便是“安記”茶莊,。從1999年梅花小區(qū)的一個(gè)小門(mén)店到2012年拓展到勞動(dòng)北路169號(hào)，再到2020年成功入選瀏陽(yáng)“十佳夜經(jīng)濟(jì)示范點(diǎn)”,，“安記”的華麗蛻變,，成就了一個(gè)雅致的茶世界。
　　同樣,，也有不少人好奇：瀏陽(yáng)的這片茶葉,，是如何俘獲了一批又一批愛(ài)茶者的心？從杯中茶再追溯至樹(shù)上葉,，茶香瀏陽(yáng)是如何隨著時(shí)間越變?cè)较愦嫉?？這片美麗的“金葉子”是如何從鄉(xiāng)村到城市，從瀏陽(yáng)走向全國(guó)甚至全世界,，完成產(chǎn)業(yè)從堅(jiān)守到突圍的蛻變的,？
　　答案是好山出好茶。當(dāng)三湘第一縷陽(yáng)光照射在大圍山南麓,，位于張坊鎮(zhèn)茶林村的青山窩茶葉種植基地顯現(xiàn)出一片片翠綠的茶樹(shù),，葉子泛著綠油油的光澤，像綠色的綢帶纏繞在山頭——2022年7月,，經(jīng)茶林村村民代表大會(huì),、黨員代表大會(huì)、村“兩委”多次會(huì)商后,，決定進(jìn)行土地流轉(zhuǎn),，打造千畝茶園，振興村級(jí)集體經(jīng)濟(jì),。
　　瀏陽(yáng)處于北緯28度附近綠茶黃金產(chǎn)業(yè)帶上,，滿(mǎn)足海拔高、空氣濕潤(rùn),、晝夜溫差大,、土壤酸堿度合適這幾個(gè)條件，具備產(chǎn)出好茶的良好生態(tài)基礎(chǔ),。
　　茶葉在瀏陽(yáng)有著悠久的歷史,。在湖南“五彩湘茶”發(fā)展格局中，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品——長(zhǎng)沙綠茶是綠茶板塊的核心之一。而在長(zhǎng)沙綠茶“一廊三片”（長(zhǎng)沙縣百里茶廊,、望城格塘片,、瀏陽(yáng)淳口片、寧鄉(xiāng)溈山片）版圖里,，瀏陽(yáng)茶葉占據(jù)重要位置,。
　　近年來(lái)，瀏陽(yáng)統(tǒng)籌做好茶文化,、茶產(chǎn)業(yè),、茶科技這篇大文章，堅(jiān)持綠色發(fā)展方向,，強(qiáng)化品牌意識(shí),，優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)流通環(huán)境，讓一片片金葉子托起鄉(xiāng)村全面振興致富路,。在瀏陽(yáng)眾多的茶產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村中,，張坊鎮(zhèn)茶林村只是其中的一個(gè)典型。
　　據(jù)瀏陽(yáng)市農(nóng)業(yè)發(fā)展事務(wù)中心統(tǒng)計(jì),，目前全市茶葉種植面積4.5萬(wàn)畝,，規(guī)模較大的茶葉企業(yè)主要分布在淳口、龍伏,、社港,、張坊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，從茶類(lèi)結(jié)構(gòu)來(lái)看以綠茶為主,。其中,，良種茶園面積3萬(wàn)多畝，主要品種有湘妃翠,、黃金,、白毫早、櫧葉齊,、茗豐,、碧香早等無(wú)性系優(yōu)良品種。
　　值得一提的是,，作為瀏陽(yáng)茶葉的一張金字招牌,，“湘妃翠”經(jīng)過(guò)淳峰茶業(yè)和湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)近10年的共同精心培育,，于2014年通過(guò)了原農(nóng)業(yè)部組織的全國(guó)茶樹(shù)品種區(qū)域試驗(yàn),，被認(rèn)定為“國(guó)字號(hào)”茶葉品牌。2020年,，“湘妃翠”成為瀏陽(yáng)首批入選“湘贛紅”區(qū)域公用品牌的農(nóng)產(chǎn)品之一,。
　　美育同樣是生產(chǎn)力。從單純“賣(mài)茶葉”升級(jí)到“賣(mài)茶葉中的風(fēng)景”，瀏陽(yáng)一直在創(chuàng)新探索：今年4月30日,，瀏陽(yáng)市第五屆采茶文化節(jié)暨湘贛邊茶旅聚集區(qū)產(chǎn)業(yè)融合座談會(huì)在淳口鎮(zhèn)國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)華盛山莊舉行,。從今年起，該鎮(zhèn)啟動(dòng)打造“湘贛邊茶旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范集聚區(qū)”,，將深入挖掘茶文化的獨(dú)特內(nèi)涵,，形成“春踏青采茶、夏漂流話茶,、秋‘茴’鄉(xiāng)品茶,、冬圍爐煮茶”的四季游新品牌。
　　看準(zhǔn)茶旅融合的發(fā)展前景,，華盛山莊先行一步,，打造了研學(xué)勞動(dòng)實(shí)踐教育基地，并與瀏陽(yáng)河茶業(yè)合作,，依托其千畝生態(tài)茶園,，為游客提供采茶、制茶,、運(yùn)茶,、茶藝表演等茶事體驗(yàn)活動(dòng)?！皣@茶主題,、依托茶資源，2023年華盛山莊接待游客超過(guò)10萬(wàn)人次,?！比A盛山莊負(fù)責(zé)人張燦華介紹，茶旅融合發(fā)展對(duì)景區(qū)帶動(dòng)作用明顯……
　　“茶道的美學(xué)不僅僅在于茶,，而在于道,，更在于對(duì)美孜孜不倦地傳承與創(chuàng)新?！笔形麄鞑肯嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示,，希望瀏陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化企業(yè)以此次活動(dòng)為契機(jī),，展示茶與生活的交融之美,，傳承茶文化的精神內(nèi)涵，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的振興與騰飛,，助力茶香瀏陽(yáng)借勢(shì)“起飛”,。