長沙晚報全媒體記者 顏開云

身材細長,，果皮卻皺皺褶褶,，形似雞腸子,，椒尖還帶著小彎鉤——這種與普通辣椒有明顯差異的線椒,，就是遠近聞名的“雞腸子辣椒”,。自2018年獲評國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品以來，如今它已成為瀏陽市葛家鎮(zhèn)助力鄉(xiāng)村振興帶動村強民富的一張名片,。

夏秋季節(jié),，正是本地辣椒上市的旺季,。9月16日,，記者前往“辣椒小鎮(zhèn)”葛家探訪這一“火辣辣”的特色產(chǎn)業(yè),。

【現(xiàn)場見證】

“早上涼快點，我們六點多就來摘辣椒了,?！?6日上午，在葛家鎮(zhèn)葛家園村雞腸子辣椒示范基地,，村干部葉美玲帶著10多名幫工,，正在蔬菜大棚里忙碌著。

每一棵辣椒樹上都果實累累,，掛滿了青翠欲滴的雞腸子辣椒。采摘者穿梭其間,，一手握住辣椒樹,，一手扯下辣椒，很快就裝滿一簍又一簍,。

“今天接了200多盒訂單,，800多斤辣椒?！毙迈r的雞腸子辣椒被送到葛家園村村部統(tǒng)一包裝,，村黨總支部第一書記唐文亮一邊幫著打包，一邊告訴記者：今年辣椒豐收了,，但還是供不應(yīng)求,！

【豐收故事】

據(jù)了解，雞腸子辣椒在葛家鎮(zhèn)的栽種歷史很久遠,，不過,，當?shù)乩苯吩耘嗟念I(lǐng)軍人物楊意紅在保護、改良雞腸子辣椒方面發(fā)揮了相當大的作用,。

今年80歲的楊意紅與辣椒打交道60多年,，尤其在辣椒品種的選育上傾注了畢生心血,，人送外號“辣椒大王”，曾獲評全國農(nóng)村致富能手,。如今,，雖然已到耄耋之年，但身體硬朗的他依然每天5時起床,，跑到現(xiàn)代化大棚里照看自己的辣椒“寶貝”,。

兒子、孫子先后加入他的“火辣事業(yè)”,，如今,，楊家的辣椒品種在全國各地的種植面積每年接近20萬畝，其中湖南本地6萬畝,。

楊意紅最在意的還是雞腸子辣椒,，他希望能帶動家鄉(xiāng)更多村民增收致富,。

“有消費者反映辣度還可以稍減一點，有飯店則希望果肉可以更厚一點以方便切片……”現(xiàn)在,，楊意紅還在琢磨著如何通過提純復(fù)壯進一步改良雞腸子辣椒,，讓這個國字號地標農(nóng)產(chǎn)品更叫好叫座。

在楊意紅家附近,，金源村雞腸子辣椒示范基地新種的第二季辣椒已經(jīng)開花,，第一季從5月上市一直賣到8月,。而在幾公里外的葛家園村，錯峰種植的雞腸子辣椒剛剛接上這個空檔期,，預(yù)計可以采摘到12月,。

這兩個辣椒示范基地，都是采取政府引導,、市場運作,，由村集體經(jīng)濟合作社具體運營的模式。

據(jù)了解,，目前葛家鎮(zhèn)雞腸子辣椒集中種植面積約50畝,，按復(fù)種畝產(chǎn)1000公斤計算，年產(chǎn)值超過100萬元,。

【我來帶貨】

“雞腸子辣椒”是瀏陽目前唯一的國字號蔬菜類地標產(chǎn)品,，我們將搶抓省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)項目機遇,，在全鎮(zhèn)5個村全面推進辣椒基地建設(shè),，實施“統(tǒng)一運作、統(tǒng)一種植,、統(tǒng)一品牌,、統(tǒng)一平臺,、統(tǒng)一價格”,，5年內(nèi)村級合作社種植面積超過500畝，年創(chuàng)收600-900萬元,，從而形成示范效應(yīng),，帶動農(nóng)民自發(fā)種植，打造紅紅火火的“辣椒小鎮(zhèn)”,。最終繪出一幅“辣椒紅了,、產(chǎn)業(yè)興了、村民富了”的鄉(xiāng)村振興新圖景,。    ——葛家鎮(zhèn)黨委書記陳飛虹