“七gai”夜正央：從美食節(jié)透視雨花夜經(jīng)濟消費活力
“七”取自湖南方言“吃”的諧音,，“七街”就是“吃街”,，堪稱雨花區(qū)夜宵大本營之一。坐標,，雨花區(qū)東進路與馬王堆南路交叉路口,；左手燒烤，右手奶茶……高橋永定美食七街,，一個讓你吃了還想“七”的平民夜市,。街口，寫有“特色美食七街”的立柱招牌在夜色中發(fā)光,，特色,，特在何處？ 高橋永定美食七街協(xié)會會長彭衛(wèi)如數(shù)家珍地表示,，其一特在“麻雀俱全”：整個夜市0.24平方公里,，“網(wǎng)羅”了協(xié)會會員門店55家、定點攤位38個,，從業(yè)人員數(shù)千人,，是高橋商圈最活躍,、最繁華、最有特色的街區(qū)之一,。 其二特在“索索利利”：街道寬闊整潔,、門面排列規(guī)整,，開車來大快朵頤不用為停車而煩擾,，踩一腳剎車，下車直接開吃,、十分隨性。同時,，美食七街用無煙環(huán)保燒烤車代替直排燒烤攤,，解決油煙污染和擾民問題,，食客聞到的只有食物香，如此“小清新”的夜市,，是不是很“到位”,？ 從陽春白雪到下里巴人,，從流動攤點到規(guī)范夜市,，從舉辦美食節(jié)日到經(jīng)濟逐步復蘇,，高橋永定美食七街的“旺”,，也正是雨花“夜經(jīng)濟”澎湃不已的生動體現(xiàn),。 12月21日,，“冬天有味,，福滿雨花”第五屆美食消費節(jié)舉行，區(qū)政協(xié)主席馮聰龍,，區(qū)政協(xié)副主席彭可佳參加,。活動中,，高橋永定美食七街被授予“最美夜購示范街區(qū)”,，彭聚朝陽被授予“最美夜購示范門店”,?；顒舆€邀請了50多位一線環(huán)衛(wèi)工人共進晚餐,，并為他們送去冬至慰問福利,。 “政府搭臺,，商家‘唱戲’，旨在通過美食主題活動,，營造健康向上、歡樂,、祥和的美食文化氛圍,，展示商圈新風貌，打造高品位,、有特色的美食文化名片，使永定美食七街成為長沙美食打卡的網(wǎng)紅新地標,?！庇蓝ㄉ鐓^(qū)負責人介紹,，永定美食七街做到的,，不僅僅是讓人大塊朵頤，良好的環(huán)境和秩序,，更能讓消費者舒心放心,。 成長來源于蝶變,。據(jù)介紹，2005年,，不少失地農(nóng)民在永定小區(qū)自發(fā)形成夜市一條街；2015年,，永定美食七街協(xié)會成立,，商戶自治、約法三章,、相互監(jiān)督，創(chuàng)造了健康而獨特的經(jīng)營氛圍,。目前,，該街區(qū)是長沙市城管局指定的夜市規(guī)范點之一,，也是雨花區(qū)“小店經(jīng)濟”的熱門聚集地,，每到華燈初上,，商販和食客把美食街擠得滿滿當當…… 彭衛(wèi)表示,，接下來,，協(xié)會將進一步整合夜間消費資源，挖掘消費新動能,，打造長沙網(wǎng)紅宵夜“打卡地”,。同時，將在元旦,、臘八節(jié),、元宵節(jié)等節(jié)點展開精彩紛呈,、極具特色的系列主題活動，將永定美食七街的“冬日味道”撒播到各處,。 順應(yīng)城市轉(zhuǎn)型升級需求，大力發(fā)展夜間經(jīng)濟,，著力培育壯大新動能,，打造雨花產(chǎn)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢。區(qū)商務(wù)局負責人介紹,，目前，雨花區(qū)的“一帶四圈”（圭塘河商業(yè)經(jīng)濟帶,、紅星商圈、東塘商圈,、高鐵商圈、高橋商圈）包含多個業(yè)態(tài),，形成了全客層,、多維度的休閑消費格局，既是長沙夜經(jīng)濟的重要組成部分,，也將有力助推長沙城東南夜經(jīng)濟發(fā)展,。
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