長沙晚報掌上長沙9月19日訊(全媒體記者    胡媛媛)   “團團如滿月,，咬口滿嘴香”,，這則答案為“月餅”的謎語相信很多人都聽過，不過隨著中秋節(jié)臨近,，19日,，在雨花區(qū)高橋街道怡園社區(qū)，居民端出的盤盤月餅可不再是“滿月”模樣,，精巧的“玉兔”,，祝福滿滿的“愛心”以及涼絲絲的冰皮月餅，一場手工創(chuàng)意PK不僅包入草根智慧,，更包出了街坊鄰里間的快樂溫馨,。

       “嫦娥奔月的傳說流傳至今，這只‘玉兔’月餅和中秋節(jié)最是相配,！”活動一開始,，居民謝仙娥就曬出自己的作品，在制作月餅的面粉里加上南瓜汁,，以蛋黃為餡,，再用兔形模子壓制成型，萌態(tài)十足的“玉兔”讓人越看越喜歡,。而9歲的姚宛玲則和小伙伴們創(chuàng)新出“愛心月餅”,，紅色月餅里加入的是蔓越莓汁,，孩子們捏出愛心模樣，月餅一出爐就先送給轄內(nèi)的老人們品嘗,。

       創(chuàng)意月餅看得人心癢癢,，沒有參加的居民忍不住躍躍欲試?！癉IY月餅并不難,，1斤面粉、7兩糖漿,、2.8兩花生油和少量枧水就是配方,，制作流程也很簡單，將配好的面團揉上三五分鐘,，搟成面皮后包餡,、模壓成型，放進烤箱后香噴噴的月餅就制成啦!”社區(qū)內(nèi)糕餅店廚師親自來傳授技巧,，居民們現(xiàn)學現(xiàn)制,，親手做的月餅品嘗起來最是香甜?！?/p>

     “一場活動不僅讓草根才藝有了展示舞臺,，更為營造親情鄰里關(guān)系搭建了平臺?！扁鶊@社區(qū)黨總支書記李小華介紹,，今后此類因節(jié)相聚、因節(jié)相知的活動還會經(jīng)常舉辦,，讓居民們在樂樂呵呵中增進情感,。