長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙9月19日訊(全媒體記者    胡媛媛)   “團(tuán)團(tuán)如滿月,，咬口滿嘴香”,，這則答案為“月餅”的謎語(yǔ)相信很多人都聽(tīng)過(guò)，不過(guò)隨著中秋節(jié)臨近,，19日,，在雨花區(qū)高橋街道怡園社區(qū)，居民端出的盤(pán)盤(pán)月餅可不再是“滿月”模樣,，精巧的“玉兔”,，祝福滿滿的“愛(ài)心”以及涼絲絲的冰皮月餅，一場(chǎng)手工創(chuàng)意PK不僅包入草根智慧,，更包出了街坊鄰里間的快樂(lè)溫馨,。

       “嫦娥奔月的傳說(shuō)流傳至今，這只‘玉兔’月餅和中秋節(jié)最是相配,！”活動(dòng)一開(kāi)始,，居民謝仙娥就曬出自己的作品，在制作月餅的面粉里加上南瓜汁,，以蛋黃為餡,，再用兔形模子壓制成型，萌態(tài)十足的“玉兔”讓人越看越喜歡,。而9歲的姚宛玲則和小伙伴們創(chuàng)新出“愛(ài)心月餅”,，紅色月餅里加入的是蔓越莓汁，孩子們捏出愛(ài)心模樣,，月餅一出爐就先送給轄內(nèi)的老人們品嘗,。

       創(chuàng)意月餅看得人心癢癢，沒(méi)有參加的居民忍不住躍躍欲試,?！癉IY月餅并不難，1斤面粉,、7兩糖漿,、2.8兩花生油和少量枧水就是配方,，制作流程也很簡(jiǎn)單，將配好的面團(tuán)揉上三五分鐘,，搟成面皮后包餡,、模壓成型，放進(jìn)烤箱后香噴噴的月餅就制成啦!”社區(qū)內(nèi)糕餅店廚師親自來(lái)傳授技巧,，居民們現(xiàn)學(xué)現(xiàn)制,，親手做的月餅品嘗起來(lái)最是香甜?！?/p>

     “一場(chǎng)活動(dòng)不僅讓草根才藝有了展示舞臺(tái),，更為營(yíng)造親情鄰里關(guān)系搭建了平臺(tái)?！扁鶊@社區(qū)黨總支書(shū)記李小華介紹,，今后此類因節(jié)相聚、因節(jié)相知的活動(dòng)還會(huì)經(jīng)常舉辦,，讓居民們?cè)跇?lè)樂(lè)呵呵中增進(jìn)情感,。