中新網(wǎng)客戶端北京2月16日電(記者 上官云)“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇,?！毕矐c的紅燈籠,、香氣撲鼻的年夜飯……這些元素,，共同構(gòu)成了我們對(duì)“過年”最美好的回憶,。

　　作為歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)是一年一歲的隆重慶典,，古代許多習(xí)俗都有很強(qiáng)的儀式感,。從宮廷到民間，人們滿懷熱情地為過年做準(zhǔn)備,，也在此時(shí)許下對(duì)未來的期待,。

　　那么，對(duì)古人過大年的冷知識(shí),，你了解多少,？

　　紫禁城里這樣過年

　　前段時(shí)間，故宮博物院官方微博開啟“宮貓記·過大年”系列活動(dòng),，受到廣泛關(guān)注,，也把小年到除夕的宮廷過年習(xí)俗介紹得明明白白。

　　資料圖：此前,，北京故宮博物院在乾清宮前丹陛上下樹立起“天燈”和“萬壽燈”各一對(duì),，作為“賀歲迎祥——紫禁城里過大年”展覽的實(shí)景體驗(yàn)部分正式向觀眾開放,。中新社記者 杜洋 攝

　　比如,，臘月二十四是民間的掃塵日，據(jù)故宮博物院官方微博介紹,，宮中的這一天不但要認(rèn)真灑掃,，還要用宮燈將房屋裝飾點(diǎn)亮。

　　乾隆朝的安燈時(shí)間設(shè)在臘月二十四,，這天的乾清宮,、寧壽宮前會(huì)豎起高大華麗的天燈、萬壽燈,，還有式樣精美,、做工精湛的宮燈。

　　接下來,，紫禁城中還有不少重要習(xí)俗,，比如貼門神等等。清代《欽定工部則例》記載,，“各宮殿等處門神門對(duì)…工部具奏于本年十二月二十六日敬謹(jǐn)安掛”,。

　　此外，也有文章稱,，除夕時(shí),，為了迎接新年,，紫禁城里往往還會(huì)上演一出“春晚”，這種逢年過節(jié)唱的戲被稱作承應(yīng)戲,。而且,，皇帝也得守歲，清宮守歲還有特定的吉祥盤和消夜果盒,。

　　春節(jié)是咋來的,？

　　從清宮過年習(xí)俗也不難看出，舊日“過年”實(shí)際是一個(gè)持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的活動(dòng),。

　　資料圖：隨著農(nóng)歷牛年將至,，南京街頭張燈結(jié)彩，各種造型的花燈彩燈齊亮相,，喜氣洋洋迎新春,。大紅燈籠高高掛起來?！°蟛?攝

　　俗話說,，“進(jìn)入臘月就是年，沒出正月還是年,?！比绻麖拇竽瓿跻凰闫穑琳率逶?jié)結(jié)束,，春節(jié)的節(jié)慶活動(dòng)大約要持續(xù)半個(gè)月,。

　　有說法稱，春節(jié)最初的雛形主要源于年頭歲末祭神,、祭祖活動(dòng),。《詩經(jīng)·周頌·豐年》提到“豐年多黍多稌,，亦有高廩,。萬億及秭,，為酒為醴,。烝畀祖妣，以洽百禮,，降?？捉浴,！?/p>

　　但早些時(shí)候,，“歲首”之月并不固定。后來,，漢武帝劉徹詔令實(shí)施“太初歷”,，確定正月為歲首，正月初一為新年首日，漢代稱為“正日”,，宋代稱為“元日”,，明清稱為“元旦”。

　　同時(shí),，過年的習(xí)俗不斷發(fā)展,、完善，燃爆竹,、換桃符等活動(dòng)慢慢出現(xiàn),。

　　五辛盤、屠蘇酒……古代“吃貨”們的年味

　　古人對(duì)春節(jié)的重視,，在食俗中也有體現(xiàn),，比如人們熟悉的吃年糕、年夜飯等等,。此外,，也有一些比較“冷門”的習(xí)俗，在今天看起來可能多少有點(diǎn)搞笑,。

　　比如據(jù)考證,，在南北朝時(shí)期，南朝人會(huì)在正月初一吃生雞蛋,，目的是強(qiáng)身健體,。那個(gè)時(shí)候，人們認(rèn)為這樣做可以清熱降火,，防治瘟病,。

　　“五辛盤”曾是古人過年必吃的一道菜，其寓意有迎新,、保健等等,。從形式上看，它有點(diǎn)像如今宴席上的素菜冷拼盤,，食材包括大蒜,、韭菜等五種蔬菜，但也會(huì)有所調(diào)整,。

　　至于飲酒,，從相關(guān)記載來看，古人可能比較習(xí)慣喝椒柏酒,、屠蘇酒等等,。飲酒的順序也有講究，蘇轍在《除日》詩中就有這樣的描述：“年年最后飲屠蘇,，不覺年來七十余,?！?/p>

　　古人認(rèn)為，過年算是孩子增加一歲,，漸趨成熟,；老人失去一歲，日趨老邁,，所以要先祝少年健康成長(zhǎng),，再祝老年人健康長(zhǎng)壽。

　　過年時(shí),，古人也會(huì)“下館子”

　　除了講究飲食,，人們還會(huì)通過其他一系列活動(dòng)慶祝新年。不少習(xí)俗頗具儀式感,，其主要內(nèi)涵便是祈福,、感恩。

資料圖：民間剪紙藝人正在創(chuàng)作牛年生肖剪紙 王海濱 攝

　　像前面提到的“守歲”,，一般認(rèn)為,，這種風(fēng)俗在魏晉南北朝時(shí)期出現(xiàn)。周處所寫的《風(fēng)土記》中也提到：“除夜祭先竣事,，長(zhǎng)幼聚飲祝頌而散,，謂之分歲?！?/p>

　　許多文人墨客的詩詞中,，也記載了除夕守歲的場(chǎng)景。比如蘇軾在《守歲》中寫道：“兒童強(qiáng)不睡,，相守夜歡嘩,。”

　　宋代,，過年形式有了許多新花樣,，人們可能會(huì)選擇下館子。孟元老《東京夢(mèng)華錄》記載,，正月初一這天晚上,，“貴家婦女縱賞關(guān)賭，入場(chǎng)觀看,，入市店館宴,，慣習(xí)成風(fēng),，不相笑勵(lì),。”

　　隨著時(shí)間流逝,，傳統(tǒng)年俗也在不斷變化,，展現(xiàn)出新的活力,，但不變的是人們對(duì)生活的熱愛和對(duì)未來的期待。