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“紅色特產(chǎn)”助力寧鄉(xiāng)沙田百姓致富

圖為位于長沙市寧鄉(xiāng)市沙田鄉(xiāng)長沖村的何叔衡同志故居。 圖片均為長沙晚報全媒體記者 賀文兵攝

  長沙晚報全媒體記者 黎鐵橋

  1876年5月27日,,中國傳統(tǒng)的端午節(jié),。這一天,,何叔衡出生在寧鄉(xiāng)市沙田鄉(xiāng)長沖村杓子沖的一個農(nóng)民家庭。長大后,,他當過秀才,、辦過學校、編過報紙,,參與中央工農(nóng)政府的領導工作,,是毛澤東同志的親密學友,、戰(zhàn)友。他是出席中國共產(chǎn)黨“一大”的最年長代表,,是中國紅色政權的首任“大法官”,,也是“一大”出席者中最早犧牲的革命烈士之一。

  2009年6月,,為慶祝中華人民共和國成立60周年,,中央宣傳部、中央組織部,、中央統(tǒng)戰(zhàn)部等多個部門聯(lián)合啟動在全國范圍內(nèi)開展群眾評選“100位為新中國成立作出突出貢獻的英雄模范人物和100位新中國成立以來感動中國人物”活動,,何叔衡入選“100位為新中國成立作出突出貢獻的英雄模范人物”。

  日前,,記者來到寧鄉(xiāng)市沙田鄉(xiāng),,探訪“一大”代表何叔衡故里做活紅色文化大文章,打造“沙田系”紅色特產(chǎn)品牌,、致富一方百姓的故事,。

位于沙田鄉(xiāng)的何叔衡烈士紀念碑。

   【故里探訪】

  更好地保護和傳承紅色文化

  當日,,記者一行驅(qū)車從長沙來到寧鄉(xiāng)城區(qū),,再趕往位于寧鄉(xiāng)市城區(qū)以西70多公里的沙田鄉(xiāng)何叔衡故居。車子停在一處山清水秀之地的一幢農(nóng)舍前,,沙田鄉(xiāng)政府一位工作人員提醒記者:何叔衡故居到了,。只見故居門額上端懸掛著由胡耀邦題寫的“何叔衡同志故居”橫匾。不時有游客和市民來這里參觀,、學習,。

  記者懷著景仰的心情走進故居。講解員介紹,,何叔衡故居為一幢普通農(nóng)舍,,建于清乾隆五十年(1785年)。整個建筑平面呈方形,,坐東朝西,,土木結構,有正房,、左右?guī)坑?0余間,,小青瓦屋面,,土磚泥筑院墻,。2013年,何叔衡故居被列為第七批全國重點文物保護單位之一,。

  走到何叔衡故居的“客房”,,只見墻上懸掛著兩幀照片,,分別是學生時代的毛澤東、蕭子升的照片,。講解員介紹,,1917年夏天,毛澤東與湖南一師的同學蕭子升一同“游學”到了寧鄉(xiāng)沙田,,夜宿何叔衡家,。為了招待從長沙來的客人,何叔衡的父親殺雞捉魚,,還宰了一頭豬,,盛情款待貴客。何叔衡則與兩位好友徹夜長談,,話人生理想,、說時局趨勢,白天就在附近農(nóng)民家中開展走訪調(diào)查,。

  “毛澤東與蕭子升當年游學時就在這間‘客房’里住了兩天三晚,。”講解員介紹,,為了招待客人,,何叔衡家里特意請當?shù)亍鞍c世家”的吳老師傅做了一鍋沙田包子?!皳?jù)說毛主席在我們沙田第一次品嘗到了正宗的沙田包子后,,直夸‘好吃’,還建議說這個包點秘方一定要傳承好呢,?!敝v解員笑盈盈地說道。

  作為無產(chǎn)階級革命家,、中共“一大”代表何叔衡的家鄉(xiāng),,寧鄉(xiāng)沙田鄉(xiāng)十分注重保護紅色資源、傳承紅色文化,,建設好英烈故里,。為更好地挖掘、整理,、宣傳何叔衡一生獻身革命的光輝事跡與崇高精神,,2020年12月22日,何叔衡故居管理處掛牌成立,?!俺闪⒑问搴夤示庸芾硖帲瑢τ谕苿由程镟l(xiāng)紅色資源的保護和開發(fā)利用,,傳承,、發(fā)揚好紅色文化,,促進地方經(jīng)濟、文化,、旅游事業(yè)發(fā)展,,具有深遠的現(xiàn)實意義?!鄙程镟l(xiāng)政府黨政辦主任曾憲慧向記者介紹,。

何叔衡故居內(nèi)的“客房”。毛澤東1917年寧鄉(xiāng)游學時在此居住過,。

  【英烈事跡】

  “我要為蘇維埃流盡最后一滴血”

  何叔衡傳奇而又短暫的一生,,寫滿了對中國共產(chǎn)黨和中國革命事業(yè)的無限忠誠。記者逐一認真參觀每一處陳列,,對何叔衡烈士革命的一生有了更加直觀的了解,。

  1913年,何叔衡與毛澤東同時考入湖南省立第四師范學校(“四師”于第二年并入第一師范),。從此,,他與毛澤東成為革命的戰(zhàn)友,成為中國共產(chǎn)黨著名的創(chuàng)始人之一,。1921年,,何叔衡與毛澤東一道從長沙趕赴上海,出席中國共產(chǎn)黨第一次全國代表大會,。革命先輩,、同為寧鄉(xiāng)沙田人的謝覺哉當時在日記中記錄下了這一“開天辟地”大事件的一個細節(jié):“1921年6月29日,叔衡同志往上海,,偕行者潤之,,赴全國○○○○○之招?!保ㄎ鍌€圓圈意為“共產(chǎn)主義者”)

  投身革命后,,何叔衡把自己的全部精力都用在工作上,很難顧及一家一室了,。他在給家人的信中寫道:“我絕對不是一家一鄉(xiāng)的人,,我的人生觀絕不是想安居鄉(xiāng)里以善終的,絕對不能為一身一家謀升官發(fā)財以愚懦子孫的,?!?931年11月,何叔衡當選為中華蘇維埃共和國中央執(zhí)行委員會委員,,任臨時中央政府工農(nóng)檢察人民委員,、內(nèi)務人民委員部代部長、臨時最高法庭主席等職。在中央根據(jù)地,,何叔衡與徐特立、謝覺哉,、林伯渠,、董必武等5人因年齡較大,被尊稱為“五老”,。1934年10月,,中央紅軍主力開始長征后,何叔衡奉命留在中央根據(jù)地堅持游擊戰(zhàn)爭,,經(jīng)受了嚴峻的生死考驗,。

  1935年2月24日,紅軍從江西向福建轉(zhuǎn)移,,何叔衡在長汀突圍戰(zhàn)斗中壯烈犧牲,,實踐了他曾說的“我要為蘇維埃流盡最后一滴血”的誓言,時年59歲,。黨中央直至兩年后的1937年,,才得到何叔衡已犧牲的真實消息。在當年延安紀念中國共產(chǎn)黨成立16周年大會上,,毛澤東在為犧牲同志默哀的名單中念到何叔衡的名字,,在場的所有同志無不為這位黨內(nèi)德高望重的同志犧牲而感到悲痛。毛澤東高度評價何叔衡的革命精神和工作能力,,說“叔翁辦事,,可當大局”。

沙田包子受到消費者青睞,。

  【故里新貌】

  做活紅色文化這篇“大文章”

  在沙田采訪時,,記者見到了沙田鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長胡志卓,。他向記者介紹:沙田鄉(xiāng)是中共“一大”代表何叔衡,、共和國司法奠基人謝覺哉的故鄉(xiāng)?!霸诟锩拜叺募亦l(xiāng)工作,,感覺到肩上的擔子格外重。我們有責任把革命前輩的家鄉(xiāng)建設得更加美好,,讓這一方百姓過上更加幸福的生活,。”

  沙田鄉(xiāng)位于寧鄉(xiāng)西部,,全鄉(xiāng)轄行政村6個,,其中貧困村3個,有貧困戶898戶、2442人,。胡志卓介紹,,目前,沙田鄉(xiāng)有優(yōu)質(zhì)水稻種植242戶,、綠殼蛋雞養(yǎng)殖518戶,,馬齒莧、桅子花種植124戶,,自主發(fā)展產(chǎn)業(yè)24戶,。2020年底,全鄉(xiāng)建檔立卡貧困戶已全部實現(xiàn)了穩(wěn)定脫貧,。

  沙田鄉(xiāng)紅色資源豐富,,鄉(xiāng)黨委、政府下決心做活紅色文化這篇“大文章”,。沙田現(xiàn)有何叔衡故居,、謝覺哉故居兩個國家重點文物保護單位,兩個故居入選“全國紅色旅游經(jīng)典景區(qū)名錄”,。近年來,,沙田鄉(xiāng)打造了沙田紅色文化干部教育培訓基地,布置何叔衡,、姜夢周,、謝覺哉、王凌波“寧鄉(xiāng)四髯”生平事跡陳列館,,2020年接待各地游客共10萬余人,。

  依托紅色資源,沙田鄉(xiāng)大力發(fā)展紅色特產(chǎn),,引導沙田包子,、沙田酒、沙田中藥材等“沙田系”特色產(chǎn)品提升品質(zhì),,打造沙田“黃金貢柚”品牌,,擦亮“全國面點師之鄉(xiāng)”這一“國字號”金字招牌?!?021年,,我們要下更大功夫,讓這些深受市場青睞的‘沙田系’特色產(chǎn)品走出沙田,、走出寧鄉(xiāng),、走俏四方,成為幫助沙田群眾創(chuàng)收增收的‘神器’,?!焙咀空f。

  在沙田采訪,記者正巧遇到了“沙田包子”傳統(tǒng)手工技藝非遺傳承人吳達求,。吳達求是土生土長的沙田人,,從小跟師傅學做包子。他告訴記者,,沙田人勤勞肯干,,素有依靠制作面點求得生存、賺來財富的傳統(tǒng),。從毛主席1917年游學時在何叔衡家品嘗到沙田包子,到2017年“三八”婦女節(jié)時老紅軍,、謝覺哉的夫人王定國親筆題寫“沙田包子”,,時過百年,“沙田包子”的品牌美譽度已躍升到一個新的高度,。湖南康源餐飲連鎖管理有限公司專業(yè)從事綠色食品研發(fā),、生產(chǎn)、餐飲管理與銷售,,是“沙田包子”的母公司,。截至2020年10月,這家公司已擁有700多家加盟店,,2020年實現(xiàn)年產(chǎn)值8000余萬元,,解決了近3000人就業(yè),行業(yè)內(nèi)有“十家包子鋪,,八家沙田人”的美譽,。

  “我們有信心把‘沙田包子’做成中國面點行業(yè)的領先品牌,讓‘沙田包子’像‘蘭州拉面’‘沙縣小吃’一樣貼近社區(qū),、深入人心,,更大規(guī)模地從沙田走向全省和全國,成為寧鄉(xiāng)和長沙一個有全國影響的餐飲業(yè)紅色特產(chǎn)品牌,?!眳沁_求對此充滿自信。


【作者:黎鐵橋】 【編輯:姚碧姿】
關鍵詞:“紅色特產(chǎn)”
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