5月7日，《人民日報》以《慢,，是對傳統(tǒng)最大的尊重》為題，專文推薦在全網(wǎng)擁有千萬粉絲的鄉(xiāng)村守藝人彭南科,，他也是湖南湘江新區(qū)蓮花鎮(zhèn)的新村民,。5月10日傍晚，橘洲君沿著蓮花鎮(zhèn)東塘村黃花田組的鄉(xiāng)間道路行駛,，在海拔340米的營房路盡頭,，只見一扇鐵門半掩，右側(cè)門柱上寫著“南科院子”,，這便是彭南科的工作室和拍攝基地,。

推門而入，別有洞天,，一條筆直小道通向綠蔭深處,，道路旁一棵棵20多米高的白樺樹為小院撐起一片清涼。只見身著藏藍(lán)粗布衣的彭南科從林蔭深處走來,，剛結(jié)束近2小時直播的他,，臉上帶著些許疲憊，卻依然掛著溫和的笑,。

彭南科帶我們走進(jìn)他的工作室,，一張簡單的沙發(fā)，一個茶幾,，幾把折疊椅,，幾杯茶盞,，在這個不足9平方米的客廳里，我們走進(jìn)了彭南科的故事,。

一

“鄉(xiāng)村守藝人”是彭南科抖音平臺主頁的自我介紹,，而這個關(guān)于“守藝”的故事，是從臘肉開始的,。

1976年出生于湘西古丈縣的彭南科,，骨子里浸著對鄉(xiāng)土的熱愛。鄉(xiāng)村教師,、媒體記者,、鄉(xiāng)村守藝人……多重身份轉(zhuǎn)換中，他始終在追尋自己心中的夢想,。

2014年,，彭南科返鄉(xiāng)創(chuàng)立湖南鑫科牧業(yè)有限公司，他用8年時間,，把家鄉(xiāng)傳承幾百年的臘肉做成知名品牌,，鮮肉和臘肉年銷售額達(dá)1億元以上，帶動500多戶農(nóng)民增收致富,。但這在他看來,，距離心中的夢想還差很遠(yuǎn)。

“記得當(dāng)時公司請了一個張家界達(dá)人來直播帶貨賣臘肉,，18場直播創(chuàng)下300多萬元銷售額,。”這讓彭南科很激動,，作為做過多年媒體記者的他,，敏銳捕捉到短視頻賽道的機(jī)遇。

“那我們也可以自己直播賣臘肉,?！?strong>做短視頻的初衷，彭南科樸素而又直接,。

2022年初,，彭南科開設(shè)了抖音賬號，對于視頻內(nèi)容,，他有著自己的想法,，并沒有繼續(xù)聚焦“臘肉”，而是把鏡頭轉(zhuǎn)向農(nóng)耕技藝和非遺文化,，“做有意義的好作品”,。

2022年6月，彭南科在抖音發(fā)布了一條制作蓑衣的視頻成功“出圈”,。視頻里,，他上山割棕片,、搓棕繩、一針一線縫制……“家里祖輩都穿蓑衣,，但具體怎么做的,，早就沒人知道了?！迸砟峡苹貞浧鹨曨l制作背后的艱辛說,，他和父親跑遍周邊村寨，發(fā)現(xiàn)會這門手藝的老人大多已離世,。最后,，他借來一件破舊的蓑衣,，花三天時間拆解研究,，量尺寸、記步驟,，邊學(xué)邊做,。經(jīng)過半個多月的努力，蓑衣終于完成,。

這樣的經(jīng)歷,，幾乎貫穿了彭南科的每一條視頻。

“大漆我是最怕的,，整個人過敏到眼睛只剩一條縫了,，耳垂都腫了，人完全變了一個樣,，到醫(yī)院住了兩天院,。”

“我印象最深的是做夏布,，2022年到2023年,，連續(xù)拍了兩年也沒干成，直到2024年去江西找了做夏布的老師進(jìn)行指導(dǎo),，經(jīng)歷三年才把夏布拍完,。”

……

2022年8月,，一條中國古代傳統(tǒng)造紙術(shù)的視頻在tiktok上火了,。視頻中，彭南科展示制漿,、去皮,、捶搗、漂洗,、上漿等一道道造紙工序,，完美詮釋了中國傳統(tǒng)文化的匠心和智慧,。

“我一直認(rèn)為，非遺傳播的本質(zhì)是‘文化翻譯’,?！迸砟峡普f，用短視頻將非遺所承載的文化內(nèi)涵,、歷史記憶和情感認(rèn)同等抽象的要素,，通過聲音和圖像的形式，轉(zhuǎn)化為可被不同年齡階段,、不同文化背景,、不同膚色與國籍等人群所理解和接受，本身就是一件了不起的事情,。

二

2023年春節(jié)前夕,，素雪如席,，裹住了湘西古丈縣的莽莽群山，彭南科站在自家院子里沉思,。因人才匱乏等問題,，他準(zhǔn)備帶著團(tuán)隊奔赴杭州等地考察，尋找非遺基地新的發(fā)展支點,。

那是2024年春節(jié)前,，朋友驅(qū)車帶他來到蓮花鎮(zhèn)東塘村，一路輾轉(zhuǎn)后車停在了營房路的盡頭,，一片舊房屋映入眼簾：院內(nèi),，幾棵老槐樹被冰雪壓得東倒西歪，舊院的屋頂早已不見蹤影,，只剩下幾棟徒留四壁的磚房空殼,。但這里卻是獨門獨戶的靜謐，從蓮花山下俯瞰遠(yuǎn)處便是梅溪湖的萬家燈火,，真可謂是出則繁華,，入則寧靜。

“就是這里了,！”

彭南科瞬間篤定：“這就是我夢中手藝人的‘烏托邦’,。”說干就干,，2024年春節(jié)后團(tuán)隊就開始改造,，同年9月完工。南科院子占地面積142畝,，現(xiàn)有建筑面積約1600㎡,，彭南科的工作室也正式搬至蓮花鎮(zhèn),。

“南科院子的改造過程中,，蓮花鎮(zhèn)黨委、政府和鄉(xiāng)親們都給了我莫大的鼓勵和支持,?！迸砟峡普f。

“剛進(jìn)村時,，連雞蛋,、青菜都是村民們送的?！迸砟峡苹貞浧饎倎頃r的情景,，村民的熱情為這個“新蓮花人”增添了不少暖意。當(dāng)他為拍攝柿子樹發(fā)愁時,，村民老周說：“我家后院就有棵柿子樹,，隨便拍！”借鋤頭,、拍棕樹、找拍攝地點……隨便去哪家問,，村民們都很樂意幫忙,。緊鄰南科院子的圣峰果業(yè)，在院子動工過程中,，還主動為他們提供免費的辦公場所和庫房,。

這些帶著泥土氣的善意，讓這群“異鄉(xiāng)人”有了一種“賓至如歸”的感覺,。

“政府的響應(yīng)速度,，是鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)者最需要的‘及時雨’。記得剛開始考察基地時,，鎮(zhèn)政府工作人員不管天晴下雨,，只要我說要去看哪個點位，大家都陪著我一起,?！边@種“追著創(chuàng)業(yè)者跑”的服務(wù)精神，在彭南科看來,，正是長沙創(chuàng)業(yè)生態(tài)的縮影,。

今年4月28日，“夢里鄉(xiāng)村看長沙”——2025年“城鄉(xiāng)對接·村社互進(jìn)”系列活動啟動,，長沙十二個“夢里鄉(xiāng)村”名單正式發(fā)布,，蓮花鎮(zhèn)入選,。在啟動儀式上，彭南科以蓮花新村民的身份,，向大家推介了長沙“夢里鄉(xiāng)村”蓮花鎮(zhèn),。

近年來，蓮花鎮(zhèn)依托蓮花山,、蓮花河,、桐木河等自然資源，持續(xù)推進(jìn)生態(tài)保護(hù)與綠色發(fā)展,，致力于建設(shè)生態(tài)旅游示范區(qū),。和彭南科一樣選擇這里的還有圣峰果業(yè)創(chuàng)始人黃仕其、“赴一場莊園”民宿老板李婉婉,、“90后”鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)者“野趣猩球”主理人侯星辰,、蓮花書棧民宿主理人胡紫凌等。蓮花漫谷小鎮(zhèn)吸引全國各地的游客紛至沓來,，煥發(fā)出勃勃生機(jī),。

三

關(guān)于南科院子,，彭南科一直有一個夢想,，那就是將其打造成“手藝人的‘烏托邦’”。

“想給手藝人搭個安心創(chuàng)作的臺子——我們解決場地,、銷路,，而他們只管把老手藝磨得锃亮?！边@個愿景正隨著院子的建設(shè)逐步清晰：

首先是進(jìn)行內(nèi)容創(chuàng)作,，在院子里完成70%以上的內(nèi)容，這樣能節(jié)約成本,、提高效率,。其次是直播帶貨，規(guī)劃建設(shè)六個以上直播間,，現(xiàn)已啟用三個,，形成“內(nèi)容生產(chǎn)—直播轉(zhuǎn)化—資金反哺”閉環(huán)。最宏大的構(gòu)想是,，用3至5年建成100座非遺工坊,，邀請各種手藝人入駐，打造一個“中國非遺谷”。目前,，大漆工坊和柴窯工坊已經(jīng)完工,，王鑫和江上舟兩位主理人也順利入駐。

“目前22人的核心團(tuán)隊中,，4人來自湘西老家,，18人是落地長沙后加入的新鮮血液，其中‘90后’‘00后’占比達(dá)50%,?！闭劶斑@群年輕人的共同特質(zhì)，彭南科坦言：“大家都懷抱夢想——在直播間熬大夜調(diào)試鏡頭的是他們,，跟著匠人蹲守窯火三天三夜的是他們,，為了還原一道古法工序翻遍縣志的也是他們?！?/p>

這種跨越代際的理想主義,，正成為院子里最具活力的傳承密碼。

在南科小院的柴窯旁,，“00后”非遺代表性傳承人江上舟正用砂紙打磨瓷器,。作為長沙窯銅官陶瓷燒制技藝代表性傳承人在此駐扎，目前,，他參與了兩場開窯直播,，獨立完成陶瓷產(chǎn)品從拉坯到燒制全流程工作。

談及與彭南科的合作，江上舟說,，通過直播間的帶貨推廣，長沙窯的茶器,、花器等手作產(chǎn)品獲得廣泛關(guān)注,，不僅為匠人提供了展示技藝的優(yōu)質(zhì)平臺，更讓長沙窯文化通過網(wǎng)絡(luò)觸達(dá)更多受眾,?！斑^去總擔(dān)心手藝斷代，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)年輕人不僅接得住,，還能玩出新花樣,。”江上舟的父親江文斌望著兒子,，窯火映亮了他眼角的欣慰,。

即將離開南科院子時，在出大門的左手邊，橘洲君遇見了第一位來到南科小院的王鑫,，他是安化縣非遺髹漆工藝市級代表性傳承人,。他熱情地邀請我們走進(jìn)工作室參觀，推開門,，一股濃郁的漆香混著草木氣息撲面而來,，工作臺旁邊擺放著一大箱盤子般大小的靈芝，“難道要從靈芝上提取漆嗎,？”橘洲君正疑惑著,，王鑫解答道：“不是的，我們是用靈芝求其形,，通過在靈芝上精心雕刻,，再經(jīng)過數(shù)十道甚至一二百道的髹漆工藝，打磨得非常平整,?！遍僦蘧焙羰止に嚨木罱^倫。

王鑫回憶起與彭南科的結(jié)緣,，始于2024年在景德鎮(zhèn)的一場偶遇。當(dāng)時彭南科正在拜訪當(dāng)?shù)厥炙嚾?，同為匠人身份的默契讓兩人很快聊到了傳統(tǒng)技藝的傳承困境,。“他說想在湖南搭建一個平臺,，專門推廣手工技藝,。彭老師的愿景讓我覺得找到了‘同路人’?！?/p>

今年初,，王鑫受邀來到南科院子，“在這里,，我們的銷售短板被補上了,，也能沉下心專注于技藝創(chuàng)作了?！蹦壳?，王鑫團(tuán)隊已開展新品類研發(fā)，并結(jié)合電商拓展銷售渠道,。

采訪結(jié)束,，已近晚上九點半。彭南科匆匆作別，趕赴龍舟制作視頻攝制現(xiàn)場,。他掛念的龍舟制作還剩下油漆等最后兩道工序,，計劃在5月26日前后將龍舟運回湘西老家下水，時間已經(jīng)很緊了,。

橘洲君站在院門前,，20公里外梅溪湖商圈霓虹燈在暮色中閃爍，而身后是南科小院隱匿在山林間的點點星光,?；蛟S這些星光點亮的不只是某個非遺工坊的深夜，更是傳統(tǒng)技藝在當(dāng)代生根的千萬種可能,。

這個蓮花山上的“南科院子”,，正成為夢里鄉(xiāng)村的模樣。在長沙,，還有哪些“夢里鄉(xiāng)村”,？快來和橘洲君聊聊，帶大家一起去“Country Walk”吧,！

記者/彭培成 劉丹

編輯/尹瑋 校讀/肖應(yīng)林

初審/彭培成 終審/沐刃