長沙晚報掌上長沙10月28日訊（全媒體記者 周輝霞）美食是長沙夜經(jīng)濟的名片,。2020中國城市夜間經(jīng)濟發(fā)展峰會暨“夏季有禮·秋天有韻”長沙消費季——首屆“夜星城”消費節(jié)閉幕典禮今日啟幕,。為保障夜市街區(qū)的食品安全問題，長沙市市場監(jiān)管部門即日起開始對夜市集中的區(qū)域,，開展夜市街區(qū)消費安全專項檢查行動,。該部門將對全市10條重

點夜市街區(qū)開展全面檢查、抽檢,，計劃抽檢重點夜宵食品150批次,，抽檢結(jié)果將及時向社會公示。

      夜晚時分，檢查組先后走訪了開福區(qū)潮宗街一帶人頭涌動,，門店迎來了晚餐高峰期。檢查組走進玉樓東,、馬路邊邊串串火鍋以及財財蝦等餐飲門店,，仔細檢查了餐館的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證以及食品加工制作過程,，針對督查中發(fā)現(xiàn)的問題即時提出了整改意見,，要求餐飲單位迅速整改到位。隨后,，工作人員依次抽取了市民喜愛消費的小龍蝦,、大閘蟹、燒烤肉制品,、火鍋底料,、包點小吃等重點夜宵食送實驗室檢測,。

      長沙市市場監(jiān)管局餐飲服務(wù)安全監(jiān)管處處長戴理文告訴記者,，此次行動目的旨在督促各夜市街區(qū)食品經(jīng)營主體落實食品安全主體責任，并組織對其進購的食品及原料開展專項抽檢,。下一階段,，市場監(jiān)管局將以城區(qū)的10條街區(qū)作為消費安全水平提升的重點對象，開展以“三提三建”為主要內(nèi)容的專項提升行動,，提升經(jīng)營持證率,、食安水平和人員素質(zhì)，建立公示陣地,、保障機制和宣傳板塊,，同時加大檢查、抽檢力度,，確保夜食街區(qū)安全有序發(fā)展,，為長沙的夜間經(jīng)濟發(fā)展保駕護航。