長沙晚報全媒體記者 周斌

　　國慶長假,，別人都在歡慶節(jié)日，同為餐飲小店女老板的謝嫦娥和姜送飛卻忙得有些“腳不點地”——節(jié)假日是餐飲行業(yè)最忙的時候,。

　　謝嫦娥是天心區(qū)書院南路759號包子店的女主人，她的家在蘭馥沖,。

　　姜送飛是寧鄉(xiāng)市沙田鄉(xiāng)“送飛宴席服務部”老板,，營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營地址也在蘭馥沖。

　　蘭馥沖是個當?shù)厝朔Q為“屋場”的小地名,，正式名稱是寧鄉(xiāng)市沙田鄉(xiāng)沙田村堆資五組,。這里是老一輩無產(chǎn)階級革命家謝覺哉故居所在地。謝覺哉曾在這里度過青少年時代,，直至1905年離家求學,，后投身革命。

　　高德地圖顯示,，天心區(qū)書院南路759號距離蘭馥沖屋場最近的公路121公里,。謝嫦娥和姜送飛同齡，都出生于上世紀70年代初,，也是老鄰居,，兩人的家距離全國文物重點保護單位謝覺哉故居僅一步之遙。

　　姜送飛

　　妻子經(jīng)營流動宴席，丈夫機械化耕種100多畝田

　　要在同一天完成對兩位蘭馥沖女老板的現(xiàn)場采訪,，在以前有些不可想象,。

　　但現(xiàn)在距離不是問題，因為從長沙出發(fā)到蘭馥沖,，大部分行程可以走高速：長張高速轉S20,，再轉S71，然后到橫市互通下,，剩下不到20公里也是寬敞柏油路,。

　　9月29日上午9時半，記者依約趕到姜送飛家時，她正組織員工為客戶預訂的10月1日的兩場訂婚宴準備食材,。因為暴雨,，她丈夫龍友華也停下了正在田間忙著的收割機，趕到廚房當幫工,?！昂枚噜l(xiāng)親喜歡在國慶節(jié)這個日子辦喜事，每年這個時候都很忙,?！?/p>

　　這個行當，在農(nóng)村又被稱為流動宴席經(jīng)營者,。與城里酒店不同,，他們是把食材準備好，再上門到客戶家里辦酒席,。姜送飛的宴席加工,，還注意充分利用當?shù)刈援a(chǎn)的雞、鴨,、魚,、肉和特色豆腐等，又為當?shù)卮迕裆a(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品提供了一條就地消費的產(chǎn)業(yè)鏈,。

　　由于經(jīng)營者不少,，這個行業(yè)競爭也蠻激烈。姜送飛干這一行已有十多年,，因為真材實料,、味道可口、價格實惠,，在當?shù)乜诒诲e,，業(yè)務已做到周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)。國慶當天的兩個大單,，一場40桌,，一場30桌，其中一場的客戶就來自與沙田鄉(xiāng)毗鄰的流沙河鎮(zhèn),。

　　妻子有自己的事業(yè),，龍友華也沒閑著，通過土地流轉承包了蘭馥沖及周邊100多畝水田,，購置了收割機,、耕田機等農(nóng)機設備，基本實現(xiàn)了種田機械化,。

　　龍友華告訴記者,，自己21年來一直在蘭馥沖忙生活,，沒外出打過工。之所以記得這么準確,，“因為兒子今年21歲了,。”目前,，他們的女兒大學畢業(yè)在長沙工作,，兒子正在讀大學。

　　除了謝覺哉,，沙田鄉(xiāng)還是中共一大代表何叔衡的誕生地,，何叔衡故居、謝覺哉故居均被列為國家重點文物保護單位,，當?shù)匦陆ā皩庎l(xiāng)四髯”生平陳列館,，開發(fā)涓水河沿線文化長廊，今年累計接待游客超6萬人次,。

　　紅色旅游帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷涌入的外地游客,，也為姜送飛他們增收提供了新的增長點,，他們對未來的生活信心滿滿：“鄉(xiāng)下的生活，一點不比城里差,?！?/p>

　　謝嫦娥

　　在長沙開店20多年,，是沙田1.2萬包點“大軍”中一員

　　謝嫦娥開的店子在長沙城里。緊靠人行道是一排放包子饅頭的蒸籠,，狹小的店面里擺著和面的案板,、存放食材的冰柜……書院南路759號緊靠開業(yè)不久的南湖一號綜合體，這里人來人往,，盡顯都市繁華,。

　　有點令記者意外的是，這個沙田人開的包子鋪并沒有掛名氣挺大的“沙田包子”的招牌,。

　　“我們每天凌晨3點就要起床,，剁餡,、和面、發(fā)面……”謝嫦娥介紹,，每天一千多個包子,、饅頭，都是兩口子手工做出來的,，這個習慣從20多年前在長沙開店起就堅持著,。

　　“一年365天，除了春節(jié)休息幾天,，基本都是在店里,，每天工作十幾個小時?！敝x嫦娥介紹,，在長沙的這些年，不知不覺中,，孩子上學,、大學畢業(yè)，現(xiàn)在某知名房地產(chǎn)公司從事技術工作,，他們自己也在長沙購置了房子,。

　　“家還在蘭馥沖，老人家生活在那里,?！敝x嫦娥丈夫強調，滿滿的“蘭馥沖情結”,。

　　依靠雙手,，勤勞踏實，一步步帶領著全家人過上小康生活,，姜送飛和謝嫦娥這樣的例子在當?shù)睾芷毡椤?/p>

　　“沙田獲評‘中國面點師之鄉(xiāng)’,，目前長沙掛‘沙田包子’招牌的店鋪就有200多家?！甭犝f記者采訪謝嫦娥的包子店,，特意趕過來的長沙發(fā)酵面食行業(yè)協(xié)會會長、“沙田包子”非遺傳承人吳達求介紹,。而沙田鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興辦公室主任張雄提供的材料顯示：當?shù)卦谕鈩展と藛T約1.85萬,，其中就有1.2萬人從事包點行業(yè)。

　　蘭馥沖

　　自然美景遇鄉(xiāng)村振興,，“美麗屋場”初現(xiàn)雛形

　　“家鄉(xiāng)好,，屋小入山深，河里水清堪洗腳,，門前樹大好遮蔭,，六月冷冰冰。家鄉(xiāng)好,，吃得十分香,，臘肉干魚煎豆腐，細茶甜酒嫩鹽姜,，擦菜打清湯,。”這是謝老所作《憶江南·家鄉(xiāng)好》,，表現(xiàn)了老人對家鄉(xiāng)的魂牽夢縈,，也描繪了蘭馥沖當年世外桃源般的美景。

　　“四季叢生奇異花草,，淳香撲鼻,，馥郁醉人，‘南國花香在此沖’,?！闭f起地名的來歷，蘭馥沖人這樣解釋,。

　　漂亮的小樓掩映在翠綠山丘間，不時有白鷺從金黃的稻田飛起……當記者駕車行駛在蘭馥沖村級公路上,，仿佛置身一幅絕美的鄉(xiāng)村油畫中,，也就理解在外打拼多年的謝嫦娥兩口子特別強調自己蘭馥沖人的身份了。

　　今年75歲的姜士心老人作為謝老故居的鄰居,，曾見證了謝老在新中國成立后的幾次回鄉(xiāng),。老人回憶，謝老第一次回家,，因為當時的公路與蘭馥沖還有一段距離,，是鄉(xiāng)親們自發(fā)準備兩人抬轎，把謝老抬到蘭馥沖的,。而現(xiàn)在平坦的柏油路修到了沖里每戶人家門口,，“這是以前做夢都想不到的”。

　　沙田鄉(xiāng)沙田村2014年被確定為省級貧困村,，在各級幫助下,，去年脫貧摘帽。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略指引下,，當?shù)馗鶕?jù)《長沙市“美麗屋場”創(chuàng)建方案》,，去年6月開始,，根據(jù)“村莊綠化、水體凈化,、地面潔化,、庭院靚化、民風淳化”原則,，對蘭馥沖進行了重點打造,。沙田村黨支部書記何峰介紹，蘭馥沖美麗屋場總體規(guī)劃0.25平方公里,，涉及53戶,，其中就有姜送飛、謝嫦娥家,。同時,，當?shù)剜l(xiāng)村通過建立健全共建共享、共管共護的機制,，確保美麗屋場建設成果長期保存,。

　　一個“生產(chǎn)、生活,、生態(tài)”和諧發(fā)展,，宜居、宜業(yè),、宜游的美麗屋場已在蘭馥沖初現(xiàn)雛形,。