長沙晚報掌上長沙4月19日訊（全媒體記者 錢娟 通訊員 余蘇林）“老尹，辣椒上市了嗎,，我們等著嘗鮮,。”19日下午,，瀏陽市普跡鎮(zhèn)新府村,，村民朱大姐將電瓶車停在路邊，向正撲在該村蔬菜種植基地里忙活的尹培良喊話,。湖南人無辣不歡,，一盤辣椒炒肉承載滿滿的鄉(xiāng)愁，愛吃辣的朱大姐已經(jīng)按捺不住,，想品嘗本地辣椒的鮮香,。“不出半個月,，基地里的新鮮辣椒就要上市了,，一定讓你飽口福,。”尹培良拍著胸脯打包票,。

鄉(xiāng)村四月閑人少,，春草吐綠萬物生。眼下正是春播春種季,，本地辣椒剛栽下,。而在尹培良精心打理的大棚里，辣椒樹已是枝繁葉茂,、花開朵朵,，個頭長達十公分的新鮮辣椒，已經(jīng)待字閨中,，這批“再生辣椒”即將迎來集中采收季,，預(yù)計帶動每畝增收近萬元。

　　傍上新科技,，一季可雙收

　　“別小看這些辣椒,，種一季收兩季，屬于再生辣椒,，技術(shù)含量高,，身價蹭蹭漲,?！币嗔籍斊鹆恕巴其N員”。順著他手指的方向,，記者發(fā)現(xiàn),，這些辣椒樹與平常的辣椒樹略有不同，辣椒樹的主干上有幾個被剪去頂冠而干枯的枝丫,，底部則清理得比較干凈,，沒有枝葉,。

　　“利用辣椒老株再生新枝，獲得二次結(jié)果,，這就是辣椒再生技術(shù),。”基地另一名負責人,、長沙市高級新型職業(yè)農(nóng)民陳亮其介紹,，這是基地率先突破的種植技術(shù)，種植面積有12畝,。

　　辣椒是常見的農(nóng)作物,，基本上是一年生。尹培良,、陳亮其也用常規(guī)方法種辣椒很多年了,，如今他們正穿新鞋、走新路,。

　　“我們從‘再生水稻’上獲得靈感,?！币嗔颊f，去年上半年,，他們在湖南農(nóng)業(yè)大學參加新型職業(yè)農(nóng)民技術(shù)培訓,，農(nóng)業(yè)專家講授了再生稻技術(shù)，還提到了再生辣椒也可行,。這個知識點,，讓他們眼前一亮，一個大膽的想法在腦海里生了根,，“何不試試再生辣椒,，種一季收兩季，讓效益翻翻,？”

　　說干就干,！搜集相關(guān)資料，請教農(nóng)業(yè)專家,，攻關(guān)核心技術(shù)……久經(jīng)醞釀,，在去年秋季辣椒結(jié)束后，尹培良,、陳亮其就選定了幾個辣椒棚,，準備開始嘗試。

　　“我們沒有像往常那樣將辣椒老株鏟掉，而是全部留下來,。給這些辣椒老株除蟲,、土地除草后，就地進入了保苗階段,?！币嗔颊f，為了讓辣椒“溫暖”過冬,，他們還在大棚里加了一層保溫膜,，并加強了日常管理，對溫度,、適度以及水肥等進行精準把控,，讓辣椒樹生長在適宜的環(huán)境中。

　　老樹發(fā)新枝,，趕早上市身價高

　　不負春光,，不誤農(nóng)時。3月氣溫回暖,，基地第一批辣椒已經(jīng)種了下去,，尹培良也開始著手再生辣椒的剪枝工作。

　　“3月5日給這些辣椒樹剪枝,，從離地面25—30厘米處剪去頂冠,，留兩三個側(cè)枝，同步進行了施肥,、澆水,。一個星期后，老蔸上就發(fā)出了新芽,?！边@讓尹培良很是意外，細心的他給每一階段的辣椒苗都拍攝了照片,。到4月4日,，辣椒樹上萌發(fā)了眾多新枝，葉子已經(jīng)基本長齊,。

　　在辣椒大棚內(nèi),，一排排齊膝高的辣椒樹郁郁蔥蔥?！艾F(xiàn)在這些辣椒樹已經(jīng)有六七十厘米高了,，冠幅也有六七十厘米，已經(jīng)陸續(xù)開花,、掛果,。”尹培良說,。

　　“都是‘興蔬皺皮椒’這個品種,，口感鮮嫩、清脆,?！彼S手摘下一個辣椒，輕輕一捏,，傳來一聲脆響,，“其實早就在結(jié)辣椒了，但是為了?；ū９?，先期的一批辣椒已經(jīng)摘掉了?！?/p>

　　記者了解到,，基地種植了近400畝蔬菜，其中有30多畝辣椒,?！盀榱蓑炞C再生辣椒的可行性、經(jīng)濟性,，我們還在基地分批種植了同品種的辣椒,。”尹培良告訴記者,，基地在4月初種下了一批辣椒,。“等到新鮮辣椒上市,，至少還要三個月,。”尹培良說,，再生辣椒從剪枝,、發(fā)新枝，到第一批辣椒采收上市,，大概需要兩個月,，將比本地辣椒提早兩個月上市，每斤辣椒價格上浮3元左右,。

　　再生辣椒的成功,，讓普跡鎮(zhèn)新府村黨總支書記,、村委會主任尹綱林很是振奮，在他看來,，這項技術(shù)優(yōu)點很多,，“一是操作上比較簡單，不需要進行育苗,，省時省力,；二是可以節(jié)省投入，如果管理得好,，辣椒的產(chǎn)量也不會低,，還能讓本地辣椒提早上市，在填補市民‘菜籃子’的同時,，增加菜農(nóng)的收益,。”

　　“預(yù)計每畝產(chǎn)量4000斤,，已帶動12戶脫貧戶在基地務(wù)工,，不光帶動了農(nóng)民增收，還帶動了農(nóng)村增綠,?！币V林告訴記者，從養(yǎng)豬大村到種菜大村,，在鄉(xiāng)村振興大浪潮中,，新府村找到的發(fā)展路子，就是以綠色產(chǎn)業(yè)撬動鄉(xiāng)村全面振興,，目前全村共有水稻3000余畝,、蔬菜1000余畝，讓農(nóng)業(yè)更強,、農(nóng)村更美,、農(nóng)民更富。