長沙晚報掌上長沙11月8日訊（全媒體記者 賀文兵 通訊員 龍健玲 李悅 ）遍布山頭的梔子樹綠中帶黃,，金燦燦的黃梔子掛滿枝頭,，當?shù)厝罕娬诓墒粘墒斓男迈r黃梔子……連日來,，寧鄉(xiāng)喻家坳鄉(xiāng)萬畝黃梔子迎來采摘期,。黃梔子豐收，不僅扮靚了鄉(xiāng)村山野,，也帶動了一方村民增收致富,。

　　正是黃梔子成熟采摘好時節(jié),。近日，記者來到喻家坳鄉(xiāng)黃梔子種植基地采訪,。當天,，正是基地開摘的第一天?！拔沂?018年來基地做事的,，主要負責帶班和管理黃梔子種植管理，每年能掙2萬多元,?！碑?shù)卮迕駰罹S良介紹說。

　　據(jù)了解,，自從有了黃梔子種植基地,，當?shù)夭簧俅迕癯闪嘶氐牧闵趧恿Γ畴s,、除草,、施肥、采摘梔子花和黃梔子成了他們的工作,，在家門口就把錢掙了,，也不耽誤照顧家里?；匾荒旯べY支出達20多萬元,。

　　寧鄉(xiāng)梔子是國家首批公布的“藥食兩用”資源,，蘊藏著巨大的經(jīng)濟價值。據(jù)了解,，喻家坳鄉(xiāng)黃梔子種植面積達萬畝,，形成了“村村有基地，組組有示范,，戶戶有花香”的規(guī)模,。2020年，寧鄉(xiāng)梔子成功申報為國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品,，同年梔子花被評為“寧鄉(xiāng)市花”,。

　　作為一道民間美食，近年在產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動下，喻家坳的梔子花已走向百姓餐桌,。因花香濃郁,，烹食脆嫩，它被定位為高端養(yǎng)生菜,，得到中央電視臺《味道》節(jié)目推廣,。

　　“成熟的黃梔子不僅是傳統(tǒng)中藥材,，還是提取天然色素的好原料，廣泛用于色素提煉,、食品,、醫(yī)藥等領域，經(jīng)濟價值較高,?！焙鲜⊥寥婪柿涎芯克难芯繂T謝堅是喻家坳鄉(xiāng)梔子產(chǎn)業(yè)基地的技術指導。他告訴記者,，喻家坳鄉(xiāng)梔子產(chǎn)業(yè)基地引進了省農(nóng)科院的花果同采技術,，春天有花可賞、有花可摘,、有花可品,，秋天黃梔子果實成熟，不僅扮靚了鄉(xiāng)村山野吸引城里人前來秋游打卡,，大量產(chǎn)出的黃梔子還能變現(xiàn),，成了美麗鄉(xiāng)村建設和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要抓手。