長沙晚報掌上長沙3月30日訊（全媒體記者 賀文兵 通訊員 劉靜 周思慧）工人用藥浴幫奶牛進行乳房消毒，然后不停地刺激乳腺,，將頭奶擠出,，隨后，48臺擠奶機器同時開始自動化擠奶……至今日,，寧鄉(xiāng)經開區(qū)優(yōu)卓牧業(yè)乳業(yè)生態(tài)產業(yè)園全面恢復生產,。

　　優(yōu)卓牧業(yè)有限公司乳業(yè)生態(tài)產業(yè)園地處于寧鄉(xiāng)市雙江口鎮(zhèn)槎梓橋村,。該項目總投資2.2億元,，建設三個產業(yè)主體：存欄2000頭奶牛的觀光型生態(tài)養(yǎng)殖場、高端優(yōu)質鮮奶加工廠和奶文化,、農耕文化休閑體驗主題公園,，同時也是集生態(tài)奶牛養(yǎng)殖、種畜繁育,、牧草種植,、優(yōu)質生鮮乳加工及銷售、時鮮蔬果供應,、農業(yè)觀光旅游于一體的長沙農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),。

　　據介紹,，牧場的每一頭奶牛都是從澳洲進口,，對待這些漂洋過海來的“貴族”寶寶們，優(yōu)卓牧業(yè)不僅為每頭牛配備了專屬“身份證”,，還引進了專業(yè)技術人才進行精細化管理,，對犢牛、青年牛,、初產牛,、泌乳牛、干奶牛進行分群管理,。

　　為更好地掌握牛奶制作過程,，保證高品質奶源，優(yōu)卓引進了全球最頂級的信息化擠奶系統(tǒng),，不僅能自動識別牛號,、記錄產奶量、測定乳成分,、檢測乳房炎和牛只發(fā)情等信息,，還能適時監(jiān)測牛奶質量，控制細菌數,。

　　“我們每天五點半起床,，一天擠三次奶,，每次工作時長3~4小時?！眴T工劉林葵介紹,，剛擠下來的鮮奶30分鐘即可運達工廠，進行加工,?！皬孽r奶被生產出來到離開牧場，完全處于封閉環(huán)境下,，每一個環(huán)節(jié)都非常嚴謹,。目前，牧場每天產奶量達到15噸,。”

　　受疫情影響，優(yōu)卓牧業(yè)遲遲無法復工復產，雖然不能復工復產,，但奶牛的奶不會停產,，因此每天奶牛產出的牛奶只好白白倒掉。二月下旬開始,，優(yōu)卓牧業(yè)在寧鄉(xiāng)經開區(qū)的幫助下逐漸復工復產,。為了保證疫情期間安全生產，優(yōu)卓采取一系列措施,，最大程度地杜絕人員流動,，員工長住牧場，一天測3次體溫,，吃飯實行“分餐制”,，生產區(qū)一天消毒兩次，生活區(qū)一天消毒一次,，截至目前,，優(yōu)卓牧業(yè)已全部復工復產。