舌尖指尖與科技碰撞 長沙“有味道的非遺——五一非遺集市”開市
長沙晚報(bào)掌上長沙4月30日訊(全媒體記者 鄭湘平 通訊員 宋林)谷雨初歇,,立夏將至。4月30日,,在長沙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館前坪,,一場以“有味道的非遺”為主題的五一長沙非遺集市正式開市。此次活動(dòng)由長沙市文化旅游廣電局主辦,,長沙市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心(長沙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館)承辦,。作為“星城時(shí)序·非遺萬象”二十四節(jié)氣系列活動(dòng)的重要一環(huán),活動(dòng)以谷雨至立夏的時(shí)節(jié)為契機(jī),,通過非遺展演,、互動(dòng)體驗(yàn)、創(chuàng)意展示等形式,,將舌尖的醇香,、指尖的溫度與耳畔的韻律交織,為五一來客烹制出一道道“活色生香”的湖湘文化佳肴,。該活動(dòng)從4月30日持續(xù)至5月5日,,進(jìn)館參觀不需要預(yù)約。
非遺萬象,,煙火氣中見乾坤
開市當(dāng)天,一曲《劉??抽浴啡绱猴L(fēng)拂過非遺館前坪,,長沙彈詞與花鼓戲演員從人群中翩然“閃現(xiàn)”。三弦輕撥,,銅鑼脆響,,傳統(tǒng)曲調(diào)裹挾著市井煙火升騰而起。
集市現(xiàn)場,,16家攤位在館前坪錯(cuò)落排開,。蒸騰的熱氣、馥郁的酒香,、翻飛的絲線交織成一幅流動(dòng)的市井畫卷,。“郭福娭毑小缽子甜酒”前,,游客們捧著陶碗啜飲,,醪糟的蜜香引得現(xiàn)場游客踮腳張望;隔壁“麻姑井黃酒”攤主舀起一勺琥珀色酒液,。酒香混著“青辰老面饅頭”的麥甜,,每一口都是時(shí)間的沉淀,承載著老長沙“慢工出細(xì)活”的飲食哲學(xué),;瀏陽素食菜的酸甜是“素心即美味”的境界,;糖漿鐵勺在手腕翻飛間勾勒出龍鳳,、花鳥的糖畫,童年的記憶穿越時(shí)空呈現(xiàn)眼前……除此之外,,“岳麓山茶”明前嫩芽,、“王胖子炒貨”的炭火焦香、“瀏陽蒸菜”的二十四節(jié)氣山珍,,勾住往來游客的鼻尖,。
“讓非遺‘活’在當(dāng)下,光展示不夠,,得讓人上手玩,!”傳承人一邊熱情展示匠心之作,一邊手把手教游客“玩轉(zhuǎn)”非遺,。傳統(tǒng)鉤編傳承人歐沛瓊正教游客捏著鉤針歪歪扭扭織出一朵紅花,;湘繡傳承人蒲宇鳳指間銀針穿梭,緞面上芙蓉漸次綻放,;長沙棕葉編傳承人周佳霖掌心翻飛,,翠綠葉片轉(zhuǎn)眼化作振翅蜻蜓;長沙核雕攤位上,,傳承人吳覺專注得正運(yùn)刀如筆,,橄欖核上浮現(xiàn)出岳麓書院建筑。長沙面塑傳承人彭鳳玲“一印二捏三鑲四滾”,,面團(tuán)在之間瞬間賦予生命,。一位游客在面塑攤前驚呼:“這面團(tuán)關(guān)羽竟會(huì)‘瞪’我!”引得眾人哄笑,。
明信片換盲盒,,帶走一份“長沙心意”
活動(dòng)現(xiàn)場,,國風(fēng)裝扮的“不倒翁”演員隨樂搖擺,,衣袂飄飄間,,與現(xiàn)場的游客進(jìn)行著深度的互動(dòng)。
彼處,,一方案臺(tái)上堆疊著千張非遺明信片,,畫面印著橘子洲頭的各處地標(biāo),。游客提筆寫下“愿長沙臭豆腐開到南極”“下次帶爸媽來聽花鼓戲”等祝福語,即可兌換一份銅官窯非遺瓷器盲盒,。
打開素色盲盒,,釉色各異的茶杯躍入眼簾。大學(xué)生小林抽中“愛晚亭”主題杯,,興奮地拍照發(fā)圈:“這杯子裝奶茶,,文化濃度超標(biāo)了!”
機(jī)器人也來學(xué)非遺
人群中,,一抹“未來感”身影引人駐足——曾亮相《央視春晚》的“宇樹”機(jī)器人身著湘繡紋樣服飾,游走于攤位間,。它時(shí)而揮手招呼,,與游客寒暄;時(shí)而駐足茶席,,觀賞傳承人斟茶技藝,,逗得孩童咯咯直笑。它穿行于集市中,,用充滿未來科技感的聲音向游客介紹這些各具魅力的長沙非遺文化,。
在非遺館二樓的傳習(xí)所,湘繡,、拓片制作,、寧鄉(xiāng)傳統(tǒng)盤扣等技藝體驗(yàn)課程吸引眾多家庭參與,游客們親手制作非遺作品,,感受“可帶走的長沙記憶”,。年輕母親帶著孩子將艾草填入香囊,輕嘆:“原來非遺不是老古董,,是能帶回家的生活詩意,。”
義診傳遞健康關(guān)懷
在集市的一角,,義診區(qū)早早地排起了隊(duì)伍。來自長沙市第三醫(yī)院的醫(yī)護(hù)人員熱情地接待著每一位前來咨詢的游客。
“耳穴壓豆,?這是什么新奇的療法呀,?”一位年輕女孩好奇地看著醫(yī)護(hù)人員擺放在桌上的小粒種子和耳豆貼。
“‘耳者,,宗脈之所聚也’,,耳廓雖小,卻是整個(gè)身體的縮影,,是全身經(jīng)絡(luò)匯聚之處,。耳穴壓豆是耳穴療法中的一種,通過選用質(zhì)地硬而光滑的小粒種子,、磁珠或藥丸等貼壓耳穴,、刺激耳穴,像各種神經(jīng)性疼痛,、外傷性疼痛,、術(shù)后傷口痛、炎癥,、過敏性鼻炎,、哮喘、蕁麻疹等,,都適用呢,。”醫(yī)護(hù)人員耐心地解釋著,,還拿出了一些耳豆貼,,在女孩的耳朵上做了簡單的示范。
女孩一臉驚訝:“原來還能這么治病啊,,感覺好神奇,!”
另一邊,拔火罐法也吸引了不少游客的關(guān)注,。一位大爺常年被關(guān)節(jié)疼痛所困擾,,聽說拔火罐有緩解疼痛的功效,便迫不及待地坐到了治療椅上,。
“大爺,,您先趴好吧。拔火罐法是利用點(diǎn)火燃燒法排出罐內(nèi)空氣,,形成負(fù)壓,,吸附在您病變的關(guān)節(jié)部位,把風(fēng)寒,、瘀血等排出體外,,讓您的關(guān)節(jié)輕松一些。”醫(yī)護(hù)人員一邊操作一邊說道,。不一會(huì)兒,,罐子就吸附在了大爺?shù)谋成?。大爺感受著背上的溫?zé)岷洼p微的拉力,,臉上露出了舒服的表情:“哎呀,感覺還真不錯(cuò),,好久沒這么輕松過了,。”
“我們希望通過非遺集市,,讓更多人像品味美食一樣感受非遺,,讓長沙非遺文化在新時(shí)代煥發(fā)新生?!遍L沙市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心(長沙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館)主任張軍表示,。
五月的風(fēng)掠過湘江,帶著蒸菜的煙火,、甜酒的蜜意,、陶土的渾厚,將這場集市的剪影,,悄悄藏進(jìn)星城的記憶里,。“非遺不該鎖在玻璃柜里,,而要融進(jìn)柴米油鹽,。”此次活動(dòng)以“非遺+科技”“非遺+生活”的創(chuàng)新表達(dá),,讓傳統(tǒng)文化如春茶入水,,在現(xiàn)代生活中舒展重生。
“五一”假期期間,,非遺館每日還將推出主題展演與手作課堂,,邀游客以味覺探秘、用雙手觸摸,,共赴這場“可品可玩可帶走”的非遺之約,。
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