長沙晚報(bào)掌上長沙9月22日訊 據(jù)新湖南（通訊員 劉立為）人間煙火味,，最撫凡人心。9月22日,，由長沙市委網(wǎng)信辦指導(dǎo),，華聲在線股份有限公司主辦,，湖南華聲全媒體傳播有限責(zé)任公司承辦，湖南省辭賦學(xué)會(huì)支持的“‘好吃長沙’第一季·市井口碑店評選大賽”正式啟動(dòng),，長沙多家市民口碑熱評的知名餐飲店將角逐“長沙市井口碑店”的榜單評選,。

　　據(jù)了解，活動(dòng)評選推廣時(shí)間為期一個(gè)月余,，主辦方設(shè)置了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋荣愐?guī)則,，組織了專業(yè)的9人評審團(tuán)(專業(yè)評委+行業(yè)KOL+媒體評委+美食網(wǎng)紅評委),，保證評選的公平,、公正、公開,。

　　本次活動(dòng)從9月9日開始,，通過商家自薦、大眾推薦,、媒體品鑒等方式發(fā)掘了一批接地氣,、口碑與實(shí)力兼具的餐飲老店和品牌店。近五十家市井餐店進(jìn)行初選,，經(jīng)過大賽組委會(huì)多次會(huì)議嚴(yán)格篩選,，最終評選產(chǎn)生了十家店鋪進(jìn)行最后角逐。入圍“好吃長沙”市井口碑店前十榜單的店鋪分別為：湘春酒家,、壹盞燈,、魯哥飯店、文昌閣市井菜,、笨羅卜瀏陽菜館,、豬油炒小菜、老許家大蒜炒臘肉,、聚味瞿記,、金味老飯鋪、一品三碼頭嗦螺(排名不分先后),。通過大賽工作組線上征集和線下試吃的方式進(jìn)行十家店鋪探訪收集,，由專家評審團(tuán)進(jìn)行線下門店實(shí)地探訪評鑒打分，最后進(jìn)行一場面向全民開放的網(wǎng)絡(luò)投票評選,，決出長沙市井口碑店前三名并頒發(fā)榮譽(yù),。

　　據(jù)悉，此次專家評審團(tuán)由大師,、美食行業(yè)KOL,、資深媒體人、美食網(wǎng)紅等組成,，老,、中,、青全涵蓋，也同時(shí)平衡了男女評委的占比及權(quán)重,，以“去掉最高分,，去掉最低分”的設(shè)定剔除異常值，結(jié)合大賽主題量身定制科學(xué)的測評標(biāo)準(zhǔn),，分別以“菜品味感度,、菜品觀感度、菜品質(zhì)感度,、衛(wèi)生營養(yǎng)度,、菜品溫?zé)岫取r(jià)格份量度,、上菜的速度,、創(chuàng)意適應(yīng)度、人氣口碑度,、推廣持久度”作為評分標(biāo)準(zhǔn),，保證賽事絕對公正。專家評審團(tuán)組長由湘菜大師,、中國餐飲文化大師,、湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)原常務(wù)副秘書長常國強(qiáng)擔(dān)任，湘菜大師,、祖庵菜傳承人孔起鐵,、“舌尖上的”湘菜名師周賽群2人擔(dān)任常駐專業(yè)評委。常國強(qiáng)介紹,，經(jīng)專家組協(xié)商,，考慮到此次市井口碑店的主題接地氣，評選規(guī)則從常規(guī)的餐飲賽事評選“七三占比”調(diào)整為“六四占比”(評審團(tuán)專業(yè)篇評審占60%,，網(wǎng)絡(luò)投票占40%),。

　　據(jù)悉，為了突顯湖湘美食的文化意蘊(yùn),，突出長沙這座網(wǎng)紅城市的內(nèi)蘊(yùn)深厚,，湖南省辭賦學(xué)會(huì)十名專家分別為入圍的十家門店各自賦詩。作為“世界媒體藝術(shù)之都”,，長沙同城主流媒體與自媒體,，如新湖南、人民網(wǎng),、新華網(wǎng),、今日頭條、紅網(wǎng),、瀟湘晨報(bào),、三湘都市報(bào),、地鐵傳媒、長沙美食小分隊(duì)等約20家媒體跟蹤報(bào)道,。

　　9月29日,，線上投票將正式啟動(dòng)，在新湖南APP開設(shè)“好吃長沙”第一季·市井口碑店評選大賽專題投票頁面,，為期15天,，趕緊為你喜歡的店鋪投票吧!據(jù)活動(dòng)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，第一季的“好吃長沙”市井口碑店評選大賽結(jié)束后,，還將陸續(xù)推出第二,、第三季“好吃長沙”系列主題評選活動(dòng)。與此同時(shí),，市井口碑門店消費(fèi)券大派送以及“好吃長沙”到店專享福利也將陸續(xù)開放,，敬請關(guān)注。