長沙晚報掌上長沙9月22日訊 據(jù)新湖南（通訊員 劉立為）人間煙火味,，最撫凡人心,。9月22日,，由長沙市委網(wǎng)信辦指導,，華聲在線股份有限公司主辦,，湖南華聲全媒體傳播有限責任公司承辦,，湖南省辭賦學會支持的“‘好吃長沙’第一季·市井口碑店評選大賽”正式啟動,，長沙多家市民口碑熱評的知名餐飲店將角逐“長沙市井口碑店”的榜單評選,。

　　據(jù)了解，活動評選推廣時間為期一個月余,，主辦方設置了嚴謹?shù)谋荣愐?guī)則,，組織了專業(yè)的9人評審團(專業(yè)評委+行業(yè)KOL+媒體評委+美食網(wǎng)紅評委)，保證評選的公平,、公正,、公開。

　　本次活動從9月9日開始,，通過商家自薦,、大眾推薦、媒體品鑒等方式發(fā)掘了一批接地氣,、口碑與實力兼具的餐飲老店和品牌店,。近五十家市井餐店進行初選，經(jīng)過大賽組委會多次會議嚴格篩選,，最終評選產(chǎn)生了十家店鋪進行最后角逐,。入圍“好吃長沙”市井口碑店前十榜單的店鋪分別為：湘春酒家,、壹盞燈、魯哥飯店,、文昌閣市井菜,、笨羅卜瀏陽菜館、豬油炒小菜,、老許家大蒜炒臘肉,、聚味瞿記、金味老飯鋪,、一品三碼頭嗦螺(排名不分先后),。通過大賽工作組線上征集和線下試吃的方式進行十家店鋪探訪收集，由專家評審團進行線下門店實地探訪評鑒打分,，最后進行一場面向全民開放的網(wǎng)絡投票評選,，決出長沙市井口碑店前三名并頒發(fā)榮譽。

　　據(jù)悉,，此次專家評審團由大師,、美食行業(yè)KOL、資深媒體人,、美食網(wǎng)紅等組成,，老、中,、青全涵蓋,，也同時平衡了男女評委的占比及權重，以“去掉最高分,，去掉最低分”的設定剔除異常值,，結合大賽主題量身定制科學的測評標準，分別以“菜品味感度,、菜品觀感度,、菜品質感度、衛(wèi)生營養(yǎng)度,、菜品溫熱度,、價格份量度、上菜的速度,、創(chuàng)意適應度,、人氣口碑度、推廣持久度”作為評分標準,，保證賽事絕對公正,。專家評審團組長由湘菜大師、中國餐飲文化大師,、湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會原常務副秘書長常國強擔任,，湘菜大師,、祖庵菜傳承人孔起鐵、“舌尖上的”湘菜名師周賽群2人擔任常駐專業(yè)評委,。常國強介紹,，經(jīng)專家組協(xié)商，考慮到此次市井口碑店的主題接地氣,，評選規(guī)則從常規(guī)的餐飲賽事評選“七三占比”調(diào)整為“六四占比”(評審團專業(yè)篇評審占60%,，網(wǎng)絡投票占40%)。

　　據(jù)悉,，為了突顯湖湘美食的文化意蘊,，突出長沙這座網(wǎng)紅城市的內(nèi)蘊深厚，湖南省辭賦學會十名專家分別為入圍的十家門店各自賦詩,。作為“世界媒體藝術之都”,，長沙同城主流媒體與自媒體，如新湖南,、人民網(wǎng),、新華網(wǎng)、今日頭條,、紅網(wǎng)、瀟湘晨報,、三湘都市報,、地鐵傳媒、長沙美食小分隊等約20家媒體跟蹤報道,。

　　9月29日,，線上投票將正式啟動，在新湖南APP開設“好吃長沙”第一季·市井口碑店評選大賽專題投票頁面,，為期15天,，趕緊為你喜歡的店鋪投票吧!據(jù)活動相關負責人透露，第一季的“好吃長沙”市井口碑店評選大賽結束后,，還將陸續(xù)推出第二,、第三季“好吃長沙”系列主題評選活動。與此同時,，市井口碑門店消費券大派送以及“好吃長沙”到店專享福利也將陸續(xù)開放,，敬請關注。