長沙晚報(bào)掌上長沙4月27日訊 據(jù)科技日報(bào)消息 4月，天氣轉(zhuǎn)暖,，萬物生長,，一些傳言也正悄悄發(fā)芽。

　　最近,，柳絮像雪花一般飛揚(yáng),，這給部分過敏的小伙伴，造成了一定的不適癥狀,，更有一部分人擔(dān)心,，楊柳絮中會不會存在新冠病毒？雞蛋炒香椿是人們餐桌上一道家常美食,，現(xiàn)在正是吃香椿的時(shí)節(jié),，但近期有傳言稱吃香椿致癌,，果真如此嗎？聯(lián)合國糧農(nóng)組織最近發(fā)出警告,，如不盡快采取措施維持全球食品供應(yīng)鏈,，那么4月至5月份，將會出現(xiàn)糧食供應(yīng)危機(jī),，似乎在一夜之間,，全球的糧食供應(yīng)就緊張起來了，于是許多人就準(zhǔn)備囤糧了,，有這個(gè)必要么……

　　4月,，讓我們看看有哪些傳言正在刷屏朋友圈。

　　楊柳飛絮中存在新冠病毒

　　吹面不寒楊柳風(fēng),。4月到5月,，又到了楊柳飛絮飄揚(yáng)的季節(jié)，每逢此時(shí),，就少不了關(guān)于楊柳飛絮的各種傳言,，今年在新冠病毒的“加持”下，這些傳言又有“變種”,。近日有一則傳言引發(fā)不少關(guān)注,，稱楊柳飛絮中存在新冠病毒，這是真的嗎,？

　　日前,，在北京市人民政府新聞辦公室召開的新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會上，北京同仁醫(yī)院鼻科副主任王成碩指出,，根據(jù)現(xiàn)有研究,，沒有證據(jù)證明楊柳絮中存在新冠病毒。陸軍軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院呼吸與危重癥中心主任李琦教授表示,，病毒離開了特定的溫度,、濕度等條件后難以存活，不會在空中停留過長時(shí)間,。即便是病毒停留在柳絮上,，也不足以達(dá)到構(gòu)成感染的濃度。

　　市民所看到的飛絮其實(shí)是楊柳雌樹的種子和衍生物,，它們?yōu)榱藗鞑シ毖芟乱淮?，每逢春天，就“派出”這些白色絮狀的絨毛,，攜帶著種子,，以風(fēng)為媒，漫天飛散。北京市園林綠化局也提示,，面對春季的飄絮期,，市民朋友也不用緊張，根據(jù)現(xiàn)有的研究,，沒有證據(jù)表明楊柳絮中存在新冠病毒,。大家在上班途中或室外活動(dòng)時(shí)，可根據(jù)自身需求,，佩戴口罩,、護(hù)目鏡、紗巾等防護(hù)措施,。愛運(yùn)動(dòng)的朋友,，可以把活動(dòng)時(shí)間盡量選擇在早晨、傍晚或雨后等飛絮較輕的時(shí)段,。如飄絮不慎入眼,，請立即用清水沖洗。同時(shí),，還請市民朋友注意消防安全,，不要亂扔煙頭，謹(jǐn)防引燃飛絮引發(fā)火災(zāi)等事故,。

　　國內(nèi)糧食緊缺需盡早囤糧

　　隨著新冠肺炎疫情在全球快速蔓延,，一些國家開始限制或者禁止糧食出口，造成國際糧價(jià)上漲,。在全球糧食形勢緊張的情況下，一則“中國糧食供應(yīng)面臨危機(jī)”的消息在網(wǎng)上流傳開來,，很多人都開始瘋狂囤糧,。那么中國糧食供應(yīng)真的出現(xiàn)危機(jī)了嗎？

　　對此,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長魏百剛表示,，我國糧食產(chǎn)量豐、庫存足,，即使在前一階段國內(nèi)疫情比較嚴(yán)重的時(shí)候,，市場上的糧食以及各類副食品都是貨足價(jià)穩(wěn)，老百姓家里都是米面無憂,，現(xiàn)在更沒有必要去搶購囤積,，糧食還是要吃新的好。

　　魏百剛分享了4組數(shù)據(jù),，以此來消除人們對這個(gè)問題的顧慮,。

　　“第一組數(shù)據(jù)是糧食產(chǎn)量。這些年我們國家糧食連年豐收，已連續(xù)5年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上,，去年糧食產(chǎn)量是13277億斤,，創(chuàng)歷史新高。第二組數(shù)據(jù)是人均糧食占有量,。2010年以來,，我們國家人均糧食占有量持續(xù)高于世界平均水平，2019年超過470公斤,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人均400公斤的國際糧食安全的標(biāo)準(zhǔn)線,。”魏百剛介紹,，第三組數(shù)據(jù)是糧食庫存量,。目前我們國家糧食庫存是充足的，庫存消費(fèi)比遠(yuǎn)高于聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出的17%—18%的安全水平,，特別是兩大口糧,，小麥和稻谷庫存大體相當(dāng)于全國人民一年的消費(fèi)量。第四組數(shù)據(jù)是我國谷物進(jìn)口量,。我們國家谷物年度進(jìn)口數(shù)量不大,，去年凈進(jìn)口1468萬噸，相當(dāng)于不到300億斤,，僅占我國谷物消費(fèi)量的2%左右,，我們進(jìn)口的主要是強(qiáng)筋弱筋小麥、泰國大米等,，主要目的是為了調(diào)劑需求結(jié)構(gòu),，更好滿足人們個(gè)性化、多樣化的消費(fèi)需求,。

　　吃香椿會中毒,、致癌

　　陽春4月，正是一年中的大好時(shí)光,。在這個(gè)季節(jié),，有一種吃貨們期盼已久的食材終于成熟了，它就是香椿,。

　　“香椿中含有較多的硝酸鹽和亞硝酸鹽,，食用不當(dāng)可引起中毒，嚴(yán)重的會增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn),?！泵磕暌坏匠韵愦坏募竟?jié)，一些傳言就流傳開來,，尤其是在家庭群里“占有一席之地”,，引發(fā)不少愛香椿人士的擔(dān)憂,。

　　吃香椿會中毒、致癌,？對此,，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所科研人員何宇涵表示，香椿確實(shí)含有一定量的亞硝酸鹽,，但不等于會致癌,，亞硝酸鹽廣泛存在于自然界，很多植物在生長過程中通過吸收土壤中的氮元素轉(zhuǎn)化為硝酸鹽和亞硝酸鹽,，所以,，很多蔬菜中都會存在一定量的亞硝酸鹽。

　　“日常生活中我們食用的是‘香椿芽’,，隨著香椿的生長,，亞硝酸鹽含量也會逐漸增加，而我們所吃的‘香椿芽’是亞硝酸鹽含量最低的時(shí)期,，同時(shí)亞硝酸鹽在體內(nèi)的代謝比較快,，只要攝入量不超過國際標(biāo)準(zhǔn)每日允許攝入的含量，對于身體的影響并無太大影響,?！焙斡詈f。

　　世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織制定的亞硝酸鹽每日允許攝入量是0.13毫克/每千克體重,。一個(gè)體重為60千克的成年人,，如果想吃香椿吃到亞硝酸鹽中毒，至少需要吃1.6千克左右的香椿,。

　　何宇涵介紹了香椿的安全吃法：“首先選擇幼嫩的‘香椿芽’,，其次要焯水后再食用，如量比較多可以焯水后分裝冷凍,，盡量半個(gè)月內(nèi)食用完,。對于喜歡吃腌香椿的朋友，建議腌制20天后再食用,，可降低亞硝酸鹽的含量,?！?/p>

　　新鮮香椿芽還是可以放心吃的,，但需要提醒的是，部分人群可能本身就對香椿過敏,，過敏的嚴(yán)重程度是受自身對香椿敏感程度而確定的,，有些人群食用香椿過敏后還會出現(xiàn)呼吸道水腫，常有呼吸困難,、頭暈眼花等情況出現(xiàn),，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)窒息的情況,，因此嚴(yán)重過敏者需要及時(shí)就醫(yī)。所以,，建議過敏體質(zhì)者或者健康人群在身體抵抗力差,、身體不適的時(shí)候，應(yīng)少吃或不吃香椿,，避免引起過敏癥狀,。

　　常用含硅油洗發(fā)水導(dǎo)致脫發(fā)

　　脫發(fā)一直是不少人心中的痛，洗發(fā)水選擇成為脫發(fā)人士慎之又慎的問題,，而到了春天,，像《還在為春天踏青而煩惱嗎？無硅油洗發(fā)水帶你擺脫“謝頂之憂”》這類文章也開始在朋友圈廣泛傳播,，不免讓脫發(fā)人士心動(dòng),，那么無硅油洗發(fā)水真的能幫你擺脫脫發(fā)的煩惱嗎？

　　“硅油在化妝品或護(hù)膚品中應(yīng)用相當(dāng)廣泛,，且已獲監(jiān)管部門批準(zhǔn),，可以在化妝品中使用，有柔潤的作用,?！敝猩酱髮W(xué)附屬第三醫(yī)院皮膚科副教授鄭躍指出，硅油本身無毒,、無味,，不會引起皮膚刺激和過敏。

　　洗發(fā)水中的硅油,，有一小部分沉積到頭發(fā)上,，起著柔順、滋潤發(fā)質(zhì)的作用,。由于它屬于大分子物質(zhì),，不會被頭皮毛囊吸收。鄭躍強(qiáng)調(diào),，添加硅油的洗發(fā)水所含的硅油并不多,，沖洗過后，基本不會殘留在頭皮上,，因此沒必要“望硅油而色變”,。

　　“干性頭皮油脂分泌少，發(fā)質(zhì)毛躁或者長期燙染導(dǎo)致發(fā)質(zhì)受損的人,，可以使用含硅油洗發(fā)水,，可以讓頭發(fā)順滑，易于打理,?！编嵻S表示,，如果是出油多的頭皮、油性發(fā)質(zhì),，建議使用清潔力強(qiáng)和控油的無硅油洗發(fā)水,，用無硅油的洗發(fā)水洗完發(fā)質(zhì)會更蓬松。

　　“不管是含硅油洗發(fā)水還是無硅油洗發(fā)水都有各自的優(yōu)點(diǎn),，適合自己發(fā)質(zhì)的才是最好的,。”鄭躍說,。

　　鄭躍指出,，引起脫發(fā)的原因有很多，如精神壓力,、營養(yǎng),、藥物、內(nèi)分泌改變,、產(chǎn)后脫發(fā)等,，還有遺傳相關(guān)的雄激素源性脫發(fā)。每根頭發(fā)也有自己的生長周期,，在休止期會出現(xiàn)暫時(shí)性的脫發(fā),。

　　“雖然脫發(fā)有遺傳因素的影響，但大家也不用太焦慮,，后天可以通過合理休息,、健康飲食等方法來減少脫發(fā)。其實(shí)正常人每天都會脫發(fā),，休止期的脫發(fā),，過后可以重新生長。每日脫發(fā)量在100根以下,，都是正常的,，不用過度擔(dān)心?！编嵻S建議,，預(yù)防脫發(fā)一定要減少熬夜，充分休息,，少吃油膩煎炸辛辣食物,，更要保持愉快平靜的心情。（記者 馬愛平）