長沙晚報全媒體記者 劉攀

進入酷暑難當?shù)?月，也迎來了樟樹港辣椒夏果豐收季,。23日下午3時許,，記者來到湘陰縣“辣椒小鎮(zhèn)”——樟樹鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上湖南省陽雀湖農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司200余畝的樟樹港辣椒種植基地里,，辣椒長勢喜人,，翠綠的辣椒掛在枝頭，十余名工人頂著烈日在忙碌,。

　　萬余畝辣椒大豐收

　　今年54歲的村民蔣艷輝全身汗如雨注,，正在小心翼翼采摘，生怕弄斷了辣椒枝,、碰落了辣椒花,。這時，棚內(nèi)溫度計顯示已達41攝氏度,。

　　她告訴記者,，村里大力發(fā)展樟樹港辣椒產(chǎn)業(yè),，自己在家門口做事就能賺到一份收入?！艾F(xiàn)在辣椒進入大量采摘期,，雖然很熱，但是每天都有活干能補貼家用,，收入近400元蠻開心的,。”

　　在一旁的選品廠區(qū)內(nèi),，選品員正將新采摘來的辣椒進行分類,，不同品相的辣椒將被按照不同的價格分裝標價，快遞員在一旁不停打包貼單。

　　“當天采摘下來的新鮮辣椒立即分揀,、裝箱,，第一時間送往長沙批發(fā)市場,、餐飲公司或者就近送往集市,?！焙鲜￡柸负r(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)經(jīng)理蔡志雄告訴記者,，“從樟樹港辣椒上市起,，我們每天要向全國發(fā)1000多個快遞,，發(fā)走辣椒6000余斤,，現(xiàn)在的市場價格是每斤168元,。”

　　樟樹港辣椒是國家地理證明商標,、國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品，以其口感軟糯,、清香微辣有回甘著稱,，被譽為“辣椒之王”。記者了解到,，該鎮(zhèn)上2015年成立的陽雀湖農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司以“農(nóng)戶+合作社”模式,，探路樟樹港辣椒標準化生產(chǎn)發(fā)展，與1400多戶農(nóng)民簽訂統(tǒng)購統(tǒng)銷合同,，為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種苗,，還與全國300多家高端餐飲建立了合作機制，為椒農(nóng)種植辣椒提供全方位服務,。

　　目前,，樟樹港辣椒每畝最低收益3萬元，最高可達10萬元以上,。經(jīng)過7年的發(fā)展,，樟樹鎮(zhèn)辣椒標準化種植面積達萬余畝，產(chǎn)業(yè)收入達4億元,。

　　小辣椒“長”成大產(chǎn)業(yè)

　　“柔軟、微辣,、清香,，是這種辣椒的三大特征?！痹诓稍L中記者獲悉,，很多人聽到樟樹港辣椒就以為是“天價”，其實不然,。實際上,，辣椒價格是分等級的，有些等級的價格也十分親民,。

　　蔡志雄介紹,，樟樹港辣椒采摘完成后,，會進入不同的銷售渠道。一般在銷售旺季,，精品級辣椒主要由陽雀湖,、眾源等當?shù)佚堫^公司收購，也有一些辣椒經(jīng)紀人主動進棚攬收,，這些品質(zhì)上乘的辣椒走向禮品市場,，上市初期的價格最高；品質(zhì)中等的樟樹港辣椒,，會由辣椒經(jīng)紀人收購,，再次分級，進入批發(fā),、餐飲,、電商、零售等不同渠道,，價格比較親民,；其他等級的，則會流向集市,，做成剁辣椒,、白辣椒等加工食品,。

　　在樟樹鎮(zhèn),，一顆小辣椒孕育出綠色富民大產(chǎn)業(yè),，引領鄉(xiāng)村振興。其核心產(chǎn)區(qū)90%以上的村民從事樟樹港辣椒種植,、采摘,、加工、銷售等相關工作,，其中樟樹鎮(zhèn)文誼新村是全國知名的“產(chǎn)業(yè)億元村”,。

　　古稱“楚南首治”的湘陰,，是洞庭魚米鄉(xiāng),、長沙北花園。近年來,，湘陰強力推進鄉(xiāng)村振興“十大引領性工程”,，著力在高效農(nóng)業(yè)發(fā)展,、人居環(huán)境升級、鄉(xiāng)村建設,、鄉(xiāng)村治理等方面創(chuàng)新舉措,、創(chuàng)建示范、打造樣板,，全力推動農(nóng)業(yè)全面升級,、農(nóng)村全面進步、農(nóng)民全面發(fā)展,，打造湖南鄉(xiāng)村振興樣板區(qū),，走出了一條獨具特色的鄉(xiāng)村振興之路。