長沙,,年輕消費(fèi)者的“引力場”|我的夢想我的城
長沙晚報(bào)全媒體記者 劉攀 實(shí)習(xí)生 陳丹
華燈初上,,一江兩岸流光溢彩,;太平老街游人如織,五一廣場人聲鼎沸……細(xì)看社交媒體上網(wǎng)友們寫的長沙游玩筆記,,大多具體到了每一個鮮活的消費(fèi)場景——于璀璨夜色里尋味市井煙火氣,、在新潮首店中打卡時尚新玩意、去網(wǎng)紅茶飲店體驗(yàn)新中式茶飲,,這些“玩法”早已成為年輕人心中“打開長沙的正確方式”,。
漫步長沙各具特色的大街小巷,不難發(fā)現(xiàn)在公共景觀外,,一家家有著自己“性格”的新式門店,,如雨后春筍般在這座青年友好的城市里自然生長。近日,,記者走進(jìn)他們的小店,,聆聽青春故事,感受他們的熱愛與堅(jiān)持,。
“包容讓我們更有干勁”
在湘江中路,,有一座致力于滿足城市輕社交的“城市綠洲”,名為野肆月球,,店里一顆巨型全息投影“月球”,。
“不要將我們當(dāng)成傳統(tǒng)意義上的酒吧,來我們店里,,哪怕只喝水,坐一晚上也能盡興,?!眲?chuàng)始人李先杰表示,在創(chuàng)辦前他就已經(jīng)想好,,要開一家與眾不同的店,,于是野肆月球成為了長沙首家平價(jià)自助式酒吧。
“最開始我們只有啤酒吧,,但我們希望可以滿足不同人的消費(fèi)需求,。”在他看來,,創(chuàng)業(yè)者最重要的品質(zhì),,就是愿意和消費(fèi)者共情。于是,,他在門店里精心打造了多個新消費(fèi)業(yè)態(tài):“喜歡浪漫的客人,,我們?yōu)樗麄兯蜕下稜I區(qū)的滿天繁星;喜歡音樂的客人,,兩個音樂舞臺兩支專業(yè)樂隊(duì)輪流演出,,總有一首能唱進(jìn)他們的心坎,;若只想吹吹江風(fēng),我們也有對外開放的沙灘,?!?/p>
如今,從晚上6時30分營業(yè)到次日凌晨4時,,野肆月球每天進(jìn)場的客人有1000多人,,高峰期有2000多?!拔覀兊睦砟罹褪呛湍贻p人玩到一起,,才能更好地了解消費(fèi)者的想法。開業(yè)至今,,店里已累計(jì)接待消費(fèi)者近300萬人次?!?/p>
提起在長沙創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷,,他滿是動容:“這座城市對年輕人非常包容,。很多事情我們作為長沙首創(chuàng),,也是摸著石頭過河,但是各級政府對我們的想法和創(chuàng)意都提供了極大的支持,,這讓我們更有干勁,。”
“生活和事業(yè)完美結(jié)合”
夏天傍晚,,落日余暉在波光滟滟的湘江水中蕩漾,,晚霞給岳麓山披上粉色的紗衣,,湘江的風(fēng)迎面吹來一絲絲清涼,。閑暇時刻,,方寸LIFE主理人方銀喜歡坐在窗前發(fā)呆,。
方銀是地道的長沙妹子,先后做過餐廳服務(wù)員,、小學(xué)老師,、工程材料供應(yīng)商。2015年,,方銀無意中發(fā)現(xiàn)了位于湘江中路60號的一棟三層建筑,矗立于湘江風(fēng)光帶上,,鄰近杜甫江閣,終日與湘江為伴,,可遠(yuǎn)眺岳麓山,、橘子洲。幾乎沒有絲毫猶豫,,她拿出全部積蓄簽訂了租賃合同,,簡單改造后,,便開始對外營業(yè)。
“但夢想不是有情懷就美妙,。”方銀回憶,,現(xiàn)實(shí)的路曲折而漫長,。因?yàn)槭袌龆ㄎ徊磺逦?jīng)營特色不明顯,,前幾年,門店不溫不火甚至面臨困境,。“怎么辦,?我一遍遍告訴自己,只有往前走,,沒有退路!”2021年底,,她狠下心對門店進(jìn)行升級改造?!斑@期間,,政府部門也都來關(guān)心我們,,并提出一些指導(dǎo)意見,,給了我很大的心理安慰?!?/p>
2022年4月,,升級后的方寸LIFE再度開業(yè)。她和團(tuán)隊(duì)把這家店打造成了集西餐,、下午茶、音樂演繹,、清吧于一體的綜合性娛樂空間。店內(nèi)隨處可見長沙元素,,連調(diào)制的雞尾酒也取名為“岳麓山”“橘子洲”“湘江落日”,,一時間吸引眾多市民游客前來打卡,。
不久后,,電影《長沙夜生活》來此取景,再度給店鋪添了一把熱度,。乘勢而上,,方銀抓住流量推出多款新品,,持續(xù)引發(fā)情緒共鳴,,觸發(fā)消費(fèi)共情,。“我們希望消費(fèi)者來店內(nèi)坐坐的時候,,都能感受到屬于長沙的特色和溫情,。”
“文和友,、茶顏悅色、果呀呀,、檸季等一批新消費(fèi)品牌在長沙風(fēng)生水起,,也讓這個新消費(fèi)生態(tài)圈變得更有吸引力?!彼硎?,在這個大環(huán)境的助力下,自己也會更加愿意去勇敢嘗試,、大膽創(chuàng)新,“現(xiàn)在在長沙,,我的生活家庭和事業(yè)形成了完美結(jié)合,,這是最好的結(jié)果了,?!?/p>
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