長沙晚報掌上長沙8月25日訊（全媒體記者 楊云龍 通訊員 張亞娜）8月25日,，湖南省疾病預防控制中心舉行全省“減鹽”行動推廣視頻培訓會,，提倡人均每日食鹽攝入量不高于5克。

　　《健康中國行動（2019-2030年）》提出合理膳食行動,，重點鼓勵全社會減鹽,、減油、減糖,，提倡到2030年人均每日食鹽攝入量不高于5克,，成人人均每日食用油攝入量不高于25克至30克，人均每日添加糖攝入量不高于25克,。

　　在此次全省“減鹽”行動推廣視頻培訓會上,，省疾病預防控制中心黨委書記黃躍龍表示，當今我國居民人均每日攝鹽量明顯超量,，“減鹽”行動既是健康中國行動,、“健康中國2030”等國家規(guī)劃的工作要求，也是全省百姓的健康需求。各地要把“減鹽”行動推廣作為慢性病防控的有力抓手,，結合日常減鹽工作,，依托全民健康生活方式行動、慢性病示范區(qū)建設,、國家基本公共衛(wèi)生服務等工作平臺,，利用視頻、音頻,、手冊,、拆頁、海報,、講座等形式,，努力實現(xiàn)國家規(guī)定的減鹽目標。

　　省疾控中心慢性病治防科科長金東輝介紹,，2016年《中國居民膳食指南》中的食鹽建議用量是每人每天6克,，《健康中國行動（2019-2030年）》提倡到2030年人均每日食鹽攝入量不高于5克，過多的攝入食鹽會引起糖尿病,、視網(wǎng)膜病變,、動脈硬化、高血壓,、骨質疏松,、慢性胃病等一系列疾病風險。比如,，人體體液的滲透壓是恒定的,，每攝入1克的鹽，就需要多出111克的水和它配比形成生理鹽水,，然后儲存在組織中,，如果平時吃得過咸，會導致血管中的水分增加,，血管壁所受的壓力隨之增大,，可能會誘發(fā)高血壓和水腫等問題；食鹽中的主要成分是鈉,，人體每排泄1000毫克的鈉,，就會損耗26克的鈣質，所以吃鹽越多,，損耗的鈣質就會越多,，可能會導致骨密度降低，甚至引起骨質疏松,。