長沙晚報(bào)掌上長沙1月7日訊（全媒體記者 楊云龍）乘電梯要全程佩戴口罩,；顧客不戴口罩時(shí)，可拒絕其進(jìn)入商場,、超市,；商場,、超市應(yīng)設(shè)置“一米線”，提醒顧客排隊(duì)付款結(jié)賬時(shí)保持安全距離,；提倡就餐時(shí)間不超2小時(shí)……今日,，就新近發(fā)布的《商場、超市疫情防控技術(shù)指南》等,，湖南省疾控中心專家進(jìn)行了詳細(xì)解讀,。

　　商超人員相對(duì)密集，疫情防控容不得絲毫放松

　　隨著疫情防控進(jìn)行常態(tài)化,，商場,、超市等恢復(fù)了往日的熱鬧。雖然大部分市民在公共場所自覺佩戴口罩,，但也有少部分的商超經(jīng)營人員和消費(fèi)者“提前”摘掉了口罩,，一些商場、超市疫情防控也有所松懈,。湖南省疾控中心專家表示,，商場、超市等是人員相對(duì)密集的場所,，疫情防控容不得絲毫放松,。特別是從近期通報(bào)的疫情信息來看，更需要引起重視,。1月3日,，大連市疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)上通報(bào)，自12月20日發(fā)現(xiàn)首例涉及金座商廈的病例以來,，共報(bào)告65例（不包括碼頭工人病例5）與金座商廈有關(guān),，其中業(yè)主11例,、顧客9例、密接等其他人員發(fā)病45例,。

　　1月5日,，《商場、超市疫情防控技術(shù)指南》《農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場疫情防控技術(shù)指南》《餐飲服務(wù)單位新冠肺炎疫情常態(tài)化防控技術(shù)指南》《展覽活動(dòng)新冠肺炎疫情常態(tài)化防控技術(shù)指南》（以下簡稱《指南》）發(fā)布,，督促指導(dǎo)商貿(mào)流通企業(yè)做好相關(guān)疫情防控工作,，提醒市民到商場、超市時(shí),，要增強(qiáng)防護(hù)意識(shí)戴起口罩,，筑牢常態(tài)化防疫的防線。

　　顧客不戴口罩時(shí),，可拒絕其進(jìn)入商超

　　湖南省疾控中心專家表示,，根據(jù)《指南》，商場,、超市入口處要張貼健康碼圖識(shí),，增加體溫測(cè)量設(shè)備，所有人員健康碼和體溫檢測(cè)正常,、佩戴口罩方可進(jìn)入,。顧客不戴口罩時(shí)，應(yīng)拒絕其進(jìn)入商場,、超市,。顧客乘電梯時(shí)，要全程佩戴口罩,。對(duì)于不使用或不會(huì)操作智能手機(jī)的老年人等群體,，其健康碼可采取憑有效身份證登記、親友代辦,、出示“通信行程卡”等替代措施,，做好人工服務(wù)引導(dǎo)。

　　商場,、超市應(yīng)設(shè)置“一米線”,，提醒顧客排隊(duì)付款結(jié)賬時(shí)保持安全距離。工作人員與顧客服務(wù)交流時(shí)宜保持安全距離,，顧客選購商品時(shí)人員之間要保持安全距離,。通過管控分流，減少商場,、超市內(nèi)顧客人數(shù),。提倡顧客自助購物、非接觸掃碼付費(fèi),，盡量減少排隊(duì)時(shí)間,，減少人員接觸,。

　　此外，商場,、超市要加強(qiáng)通風(fēng)換氣促進(jìn)空氣流通,，節(jié)日期間人流密集要增加消毒頻次，保證室內(nèi)空氣衛(wèi)生質(zhì)量符合《公共場所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求》（GB?37488-2019）,；如使用集中空調(diào),，保證空調(diào)運(yùn)行正常，運(yùn)行過程中以最大新風(fēng)量運(yùn)行,，定期對(duì)送風(fēng)口等設(shè)備刊行清洗,、消毒或更換。

　　對(duì)經(jīng)常接觸的公共用品和設(shè)施（如存儲(chǔ)柜,、電梯間按鈕,、扶梯扶手、公共垃圾桶等）,，每日清潔消毒不少于3次,，重點(diǎn)部位要做好消毒記錄。保持電梯,、咨詢臺(tái),、售貨區(qū),、洗手間,、生鮮區(qū)等區(qū)域環(huán)境整潔，及時(shí)清理垃圾,。洗手間,、生鮮區(qū)要做到無積污、無異味,。公用洗手間每日清潔消毒不少于3次,，門把手、水龍頭,、開關(guān)的消毒至少每2小時(shí)一次,，要配備足夠的洗手液（或肥皂），保證水龍頭等供水設(shè)施正常工作,。

　　積極推廣分餐制,，提倡就餐時(shí)間不超過2小時(shí)

　　湖南省疾控中心專家表示，春節(jié)即將來臨,，節(jié)日期間走親訪友,、家庭聚餐、酒席宴請(qǐng)等聚集性活動(dòng)將明顯增多,。對(duì)于合餐顧客,，餐飲服務(wù)單位應(yīng)提供“一菜一公筷,、一湯一公勺”，或者“一人一公筷,、一人一公勺”服務(wù),，公勺公筷宜采用不同顏色、材質(zhì)或突出標(biāo)識(shí)等醒目的方式進(jìn)行區(qū)分,。鼓勵(lì)提供密封包裝的牙簽,。有條件的餐廳（館）要積極推廣分餐制。提倡就餐時(shí)間不超過2小時(shí),。

　　餐飲服務(wù)單位在店內(nèi)外候餐區(qū),、取餐區(qū)、結(jié)賬區(qū)等人員易聚集區(qū)域劃設(shè)“一米線”,，嚴(yán)格控制人流密度,，進(jìn)店人數(shù)要與餐位數(shù)相匹配，不得造成點(diǎn)餐,、等餐,、等位等人員聚集。提倡建立顧客預(yù)約制度,，合理安排顧客到店時(shí)間,，避免人員聚集。提倡非接觸式點(diǎn)餐,、結(jié)賬,。

　　用于顧客自取或外送的餐食，宜采用密封方式盛放,，提倡每份餐食使用自制或訂制的封簽,。如無封簽，可選用一次性使用,、不可復(fù)原的材料封閉外包裝,，防止運(yùn)送過程中污染餐食。餐飲外賣服務(wù)應(yīng)按照外賣配送和快遞從業(yè)人員疫情健康防護(hù)的有關(guān)要求嚴(yán)格執(zhí)行,。

　　>>商務(wù)部辦公廳印發(fā)《商場,、超市疫情防控技術(shù)指南》等4個(gè)防控指南