長沙晚報全媒體記者 朱炎皇 通訊員 章婷 唐雄略

　　俗話說：“苦夏三分虛，立秋貼秋膘”,。秋高氣爽,，大家胃口大開，“秋天的第一杯奶茶”,、麻辣小龍蝦,、大閘蟹、月餅……又到“貼秋膘”的季節(jié),?！百N秋膘并非人人適合?！眹壹墵I養(yǎng)保健專家,、湖南省胸科醫(yī)院院長唐細良，長沙市第三醫(yī)院內(nèi)分泌科主任,、主任醫(yī)師黃德斌溫馨提示,，要避免暴飲暴食，盲目進補,，以免貼出“秋病”來,。

　　“秋天的第一杯奶茶”不宜多喝

　　當父母帶著12歲的小玉（化名）來到長沙市第三醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科求診時，醫(yī)護人員吃了一驚：小玉走起路來氣喘吁吁,，身高159厘米,，體重卻達83公斤，已是重度肥胖,。

　　此外,，血液檢查中發(fā)現(xiàn)，小玉的血尿酸值高達702微摩爾/升,，谷丙轉(zhuǎn)氨酶210單位/升,，谷草轉(zhuǎn)氨酶94單位/升，甘油三酯2.41毫摩爾/升,，全部高于正常值,。

　　在了解到家族中沒有類似情況后，醫(yī)生詢問其飲食情況,，小玉食欲很好,，酷愛喝奶茶，每天要喝1到2杯奶茶,，不愛運動,。最終，小玉被診斷為肥胖癥,、胰島素抵抗,、高尿酸血癥、高脂血癥,、轉(zhuǎn)氨酶升高,。

　　每到秋天,，“秋天的第一杯奶茶”就會在微信朋友圈刷屏。黃德斌說：“奶茶偶爾喝喝沒事,，但是長期喝的話會帶來一些健康風險,。”奶茶中含有高能量,、高糖,、高反式脂肪酸、高咖啡因以及添加劑,，對于幼兒及兒童,、孕媽媽、哺乳期婦女,、老年人以及糖尿病,、心血管疾病患者等特殊人群來說,，都不宜多喝,。

　　在醫(yī)生的指導下，小玉開始科學減重,，以涼白開代替奶茶,，適量運動，膳食均衡,。一段時間后,，她的體重有所下降，病情明顯好轉(zhuǎn),。

　　盲目進補可能適得其反

　　進入秋季,，天氣慢慢轉(zhuǎn)涼。唐細良說,，為了保持體溫,，人體的基礎(chǔ)代謝率升高，所以胃口變得越來越好,。加上中秋節(jié),、國慶節(jié)等節(jié)日，大家有更多機會吃大餐,，很容易暴飲暴食,。

　　過去人們貼秋膘，是因為生活水平低,，體內(nèi)缺乏“油水”,。加之夏季新陳代謝旺盛，汗液排泄增多,，所以立秋時人們都會比較消瘦一點,，因此需要以貼秋膘來確保身體脂肪的儲備,，抵御嚴冬。唐細良說,，現(xiàn)代人隨著生活水平的提高,，攝入的營養(yǎng)過剩。

　　“對于大部分人來說,，并不需要特意在秋季進補,。盲目進補不僅沒有保健效果，還可能對身體健康造成損害,?！秉S德斌說，盲目“貼秋膘”可能引起腸胃疾病,、心腦血管疾病,、痛風、急性胰腺炎等,。

　　在炎熱的夏天,，人們食用生冷食品較多，立秋后如果突然大量進補,，會驟然加重脾胃的負擔,，導致消化功能紊亂，出現(xiàn)胸悶,、腹脹,、厭食、消化不良,、腹瀉等腸胃疾病癥狀,。秋天是海鮮大量上市的季節(jié)，不少人趁著秋高蟹肥時,，猛吃肥美的海鮮,，體內(nèi)難免產(chǎn)生過多的血尿酸，秋天人體新陳代謝慢,，酸性物質(zhì)更容易沉積在各關(guān)節(jié)引發(fā)痛風,。

　　專家提醒，對高脂血癥,、高血壓等心腦血管疾病的人群來說,，要警惕秋季長秋膘，避免加重身體負擔,。

　　秋季適當多吃果蔬和薯類

　　從養(yǎng)生角度來講,，貼秋膘有一定的道理，但不能只是大魚大肉,。唐細良說,，貼秋膘應(yīng)講究營養(yǎng)均衡,，根據(jù)自身的體質(zhì)選擇適合自己的飲食方案，合理補充人體所需的蛋白質(zhì),、維生素等各種營養(yǎng)素,，控制脂肪、鹽,、糖的攝入量,，以此增強機體的抵抗力。

　　“秋補”時,，除了適當補充些雞,、牛、羊肉類食物,，應(yīng)從滋陰潤燥,、生津養(yǎng)陰、補益氣血等多方面來“貼”,。唐細良建議,，要多吃新鮮蔬菜、水果和各種薯類,，并適當飲用養(yǎng)生湯,，同時忌暴飲暴食,。

　　到了秋天,，需要補充富含維生素A的黃綠色蔬果，多吃含維生素C的食物,，提高免疫力,，防止出現(xiàn)眼睛干澀、視力下降,、呼吸道感染等問題,。

　　秋季是各種薯類出產(chǎn)的季節(jié)，比如紅薯,、芋頭,、山藥等，這類食物富含膳食纖維,、B族維生素和鎂,、鉀等礦物質(zhì)。但值得注意的是,，薯類可以作為主食的替代品,。在食用時，適量減少精米白面的攝入,。

　　秋季天氣干燥,，晝熱夜涼,，人們易患呼吸道傳染病，如感冒,、咳嗽,、肺炎等。喝湯不僅有利于健康,，更有利于補充人體營養(yǎng)且易被機體所吸收,。但湯類不宜過于油膩，提倡葷素搭配湯,，不能只喝湯不吃菜,。不能暴飲暴食，以免熱量過剩,，脂肪堆積,，引起肥胖。

　　秋補食物

　　百合,。百合能養(yǎng)陰潤肺,，清心安神。肺虛咳嗽,、干咳或受秋燥影響而感冒咳嗽的人,，都適合吃百合?？杉蛹t棗和蓮子等配料煮粥,，有利安神。

　　蓮子,。蓮子具有補脾止瀉的功效,。蓮芯味道雖苦，但有強心作用,，能擴張外周血管,，降低血壓。蓮芯還有很好的祛心火的功效,，可治療口舌生瘡,，并有助于睡眠，但帶芯的蓮子不能久煎,。蓮子的做法有多種,，如蓮子粥、銀耳蓮子湯等,。

　　山藥,。山藥具有健脾、補肺、固腎的功效,。能生津益肺,，用于肺虛喘咳、虛勞咳嗽,，還能補腎澀精,，用于腎虛遺精，小便多,，帶下等癥,。山藥可以蒸、煮粥,、炒著吃,，還可與土雞或排骨煨湯。