長沙晚報掌上長沙11月7日訊（全媒體記者 楊云龍 通訊員 周婧瑜）每次有確診感染者的軌跡公布,，總有人發(fā)出靈魂拷問“同樣是一起吃飯,、開會，怎么就他中招了,？”也有人接到疾控部門的電話問“我是密接/次密接,，會不會感染新冠病毒,？”今日，長沙市疾控中心專家表示,，決定一個人是否感染病毒的因素很多,，其中一個重要因素是人體免疫力，合理膳食則是免疫系統(tǒng)強(qiáng)大的根本,。

　　如何通過合理飲食,，提高自身免疫力，給自己穿上一件不用脫的“防護(hù)服”呢,？疾控專家建議：

　　食物多樣,，谷物為主。每天攝入的食物種類不應(yīng)少于12種,，每周不少于25種,。蒸米飯時把部分大米換成糙米,、小米,、玉米、燕麥等全谷物,，或者紅小豆,、綠豆、蕓豆等雜豆,，也可把紅薯,、南瓜切成小塊和大米一起煮；做面食時盡量選用全麥粉,，或在面粉里摻一些雜糧粉,。

　　餐餐有蔬菜，天天吃水果,。早餐可以選用西紅柿,、黃瓜、西芹,、生菜等便于生吃的蔬菜,，午晚餐多選擇一些葉菜，深色（深綠色,、紅色、紫色,、橘色等）蔬菜要占到一半以上,。三餐的任何一餐中吃一份水果，也可以把水果當(dāng)零食吃,，注意不能以果汁代替鮮果,。

　　肉、魚,、禽,、蛋要適量,。動物性食物和豆制品不要貪多,，早餐選擇一個白煮蛋和一杯牛奶,，畜禽肉和水產(chǎn)品安排到午晚餐,。豆制品也是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源，每周餐單中應(yīng)該有它的位置,。

　　少油少鹽,，控糖限酒。健康成年人每天食鹽攝入量不超過5克,；食用油攝入量不超過25克至30克；糖的攝入量不超過50克,，最好在25克以內(nèi),；多用清蒸、水煮,、白灼等清淡烹調(diào)方式,，少用油炸、紅燒,、糖醋等添加較多油鹽糖的烹調(diào)方式,；推薦使用控鹽勺和控油壺幫助減少油鹽的攝入，烹調(diào)時嘗試大蒜,、檸檬汁等無鹽調(diào)味料,，加一些番茄、菌菇做配菜,，撒上一點(diǎn)無鹽的堅果碎,，都能帶來更多的味道。

　　吃動平衡,，健康體重,。食不過量、天天運(yùn)動是保持能量平衡和健康體重的王道,。世界衛(wèi)生組織推薦每周至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度的身體活動,，累計150分鐘以上。