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老長沙 新味道丨白沙井背后的大歷史

  顧慶豐

  1956年6月,,毛澤東激情滿懷地寫下了《水調(diào)歌頭·游泳》。一時間,,好評如潮,尤其是開篇“才飲長沙水,,又食武昌魚”,,朗朗上口,親切自然,,人民領(lǐng)袖的人民性躍然紙上,。但人們在欣賞它時,往往將“長沙水”解讀為“湘江水”,。為此,,毛澤東為“長沙水”作出批注:“長沙水:民謠:常德德山山有德,長沙沙水水無沙,。所謂長沙水,,地在長沙城東,有一個有名的‘白沙井’,?!庇纱耍廊耸贾?,毛澤東心中和筆下的長沙水,,即長沙的白沙井水。

  毛澤東與白沙井的淵源,,開始于1911年他的青年時期,。那一年10月,辛亥革命武昌起義,。正在長沙求學(xué)的毛澤東立刻參加革命軍,,響應(yīng)起義。在軍營練兵時,,士兵被要求每天要到白沙井挑水回來煮飯燒茶,。毛澤東是士兵,,即開始與白沙井結(jié)緣。后毛澤東入湖南第一師范學(xué)習(xí),,第一師范離白沙井不遠,。巧合的是,一師的兩位老師易培基,、易白沙,,就住在白沙井旁。他們是兄弟,,學(xué)識淵博,,藏書豐富。在一師讀書時,,毛澤東有段時期常去兩位易老師家,。1919年12月3日,也是在白沙井易老師家中,,毛澤東策劃推動了驅(qū)逐反動軍閥張敬堯的斗爭,。

  新中國成立以后,毛澤東的交通工具主要是火車,,當時的京廣線,,途經(jīng)白沙井。1954年11月,,20年沒有回過家鄉(xiāng)湖南的毛澤東,,乘火車南下廣州,途經(jīng)長沙白沙井,。熟悉的家鄉(xiāng)風(fēng)物,,令毛澤東倍感親切、激動不已,。他對身邊工作人員說起了白沙井,。聽者有心,也就記住了白沙井,。1956年5月30日,,毛澤東回長沙小住兩天。傍晚,,忙完工作的毛澤東回到住處,,服務(wù)人員給他泡上一杯茶。他端起茶杯,,用嘴吹了吹茶水,,輕輕抿了一口,覺得茶水特別香甜,,便問:“這茶怎么這么香甜,?”服務(wù)人員答:“是用剛剛打來的白沙井水泡的,!”毛澤東“哦”了一聲,說“這真是美不美,,家鄉(xiāng)水,!”這就是毛澤東在后來幾天里寫下《水調(diào)歌頭·游泳》“才飲長沙水”的緣起。

  我小時候就住在白沙井旁,,是喝著白沙井水長大的,。從小聽到的,看到的,,無不是白沙井的神奇,。白沙井成井于明代洪武年間“江西填湖廣”之后。最早對它的文字記載,,始于明代《長沙府志》:“白沙井,,縣東南二里。井僅尺許,,清香甘美,通城官民汲之不竭,,長沙第一泉,。”一個僅尺寬的井,,所產(chǎn)的水,,帶著清香甜美,全城的人都飲用不完,,多么美好,,多么神奇。清代學(xué)者張九思寫下的《白沙泉記》,,則將這種美好和神奇,,推向極致。張九思說:白沙井水,,不但能喝,,還能治病:“清香甘美,,夏涼而冬溫,。煮為茗,芳潔不變,;為酒,,不酢不滓,漿者不腐,;為藥劑,,不變其氣味……三伏日飲者,,霍亂、嘔吐,、泄瀉,,病良已?!鼻宕硪粚W(xué)者曠敏本,,在《白沙井記》中將白沙井與山東濟南的趵突泉、江蘇無錫的陸子泉,、貴州貴陽的漏趵泉并稱為中國四大名泉,。乾隆八年(1743年),白沙井載入史志《大清一統(tǒng)志》,,成為天下名泉,。

  在長沙民間的意識中認為白沙井是蔭龍泉,是長沙城的上水口,。水管財,,又喻文,是財源,,是文脈,。財源滾滾,文思泉涌,。清代學(xué)者張九思,,還在他的《白沙泉記》中記錄有當?shù)乩先说恼f法。說白沙井水是隨山脈而來,,來得很遠,,遠到千里之外的江西袁州府(今宜春、新余和萍鄉(xiāng)等地),。傳說一代傳一代,,傳到我小時候聽到的,就是白沙井通江西,,井水是從江西那邊流過來的,。如果我們下得井去,沿著水源就能走到江西的宜春,。這種說法讓我著迷,,常守在井旁出神。后來,,我從事民間文化研究,,發(fā)現(xiàn)這個傳說的背后原來隱藏著一段大歷史,這就是明清兩朝先后推行的“江西填湖廣”的移民史實,。明清兩朝初始時期,,因戰(zhàn)爭破壞,,長沙大地上人口亡逸,統(tǒng)治者只得采用非常手段,,從鄰?。ㄖ饕墙鳎┮泼耖L沙。當時的移民安置辦法是以家庭或家族為單位,,以“插標占地”的方式,,即哪家看上了哪塊地,就插上標簽予以標識,。如楊家看上了這塊地,,就在這塊地上插上楊家的標簽。如果是田地,,就會被標明楊家的田地,,久之,就形成楊家田地名,,白沙井就正好位于回龍山下舊時的楊家田,。江西移民來的楊姓人家,開拓了楊家田,,開鑿了白沙井,,楊家的先人為告訴后人不要忘記自己來自哪里,就以白沙井的水脈喻楊家田的人脈,,告訴他們:楊家田的人和白沙井的水,都來自江西宜春,。2014年,,我接待江西宜春宣傳文化考察團,特意帶他們來到白沙井,,向他們作了白沙井的講述,。他們聽后非常激動,告訴我,,“楊姓”至今都是宜春最大的姓氏,,許多楊姓人家的祠堂和族譜上,都有他們的先人遷移湖南,、遷移長沙的記載,。

  新中國成立后,無論是民間還是各級政府,,都對白沙井進行了常年的保護,。地質(zhì)部門還對白沙井進行了現(xiàn)代科學(xué)的勘測和解讀。白沙井地處回龍山下,,回龍山地貌巖層剖面為三層:上層是網(wǎng)紋紅土,,中層是夾著白砂的礫石層,,下層是不透水的第三紀頁巖和泥質(zhì)巖層,即板巖,。板巖不透水,,白沙井位于板巖上的白沙礫石層,這也是稱它為白沙井的直接原因,。礫石層為白沙井形成一個巨大的天然水庫,,同時,也為它構(gòu)成了一個過濾層,。井水正是通過這個過濾層后,,才冒出井口,成為飲用水,。這是白沙井水源豐富,、水質(zhì)優(yōu)良的原因和秘密。

  2000年以后,,天心區(qū)加大了對白沙井的保護力度,,科學(xué)地對白沙井周邊的大小環(huán)境進行有機更新。保持了白沙井的古風(fēng)古貌以及自古以來的民間打水和飲用作用,;保留了長沙人對白沙井的集體記憶和因這種記憶產(chǎn)生的文化與情感認同,。2003年深秋,原國務(wù)院總理朱镕基回長沙休息,,提出想看看白沙井,。在白沙井旁,面對著清澈秀美的白沙井水,,他忍不住舀了小半瓢水,,然后輕輕抿了抿,動情地說:“我喝了十年的白沙井水??!”1998年,作曲家,、指揮家譚盾,,在全世界創(chuàng)作上演《水樂》,特來白沙井舉行取水儀式,,為他的創(chuàng)作注入鮮活的源泉,。2002年,雕塑家雷宜鋅,,在白沙井用漢白玉為白沙井進行雕塑創(chuàng)作,。汩汩的沙水,在他的作品中,生生不息,。今天,,作為喝白沙井水長大的我,至今仍在和成千上萬的市民一起,,都要前往白沙井打水,。我們感覺,我們打的是生活,,打的是記憶,,打的是情感,打的是延續(xù),。


【作者:顧慶豐】 【編輯:易雋】
關(guān)鍵詞:白沙井
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