笑臉背后的故事①|(zhì) 巧手釀美酒,,寧鄉(xiāng)貧困單親媽媽完美逆襲!
長沙晚報(bào)掌上長沙8月24日訊 據(jù)寧視界微信公號(hào)消息 今年是脫貧攻堅(jiān)的決戰(zhàn)決勝之年,近年來,,寧鄉(xiāng)貧困群眾的生活逐步得到改善,。一張張充滿信心的笑臉成為了脫貧路上最美的風(fēng)景,在全面小康這個(gè)偉大夢(mèng)想的圓夢(mèng)時(shí)刻,,寧鄉(xiāng)市融媒體中心推出《扶貧檔案之笑臉背后的故事》系列報(bào)道,。
今天推出的第一篇
講述貧困單親媽媽彭篩篩的故事
彭篩篩的一天
是從自家酒坊開始的:
蒸谷物,察看發(fā)酵罐溫度,,制作酒曲
……
聞著滿屋的濃郁酒香
她心底從未有過如此的成就感和幸福感
想當(dāng)年
丈夫因病去世,,家里一貧如洗
今年54歲的彭篩篩是道林鎮(zhèn)河?xùn)|新村的建檔立卡貧困戶,家里除她之外,,還有兩個(gè)大學(xué)在讀的孩子,。
30年前,,彭篩篩從貴州嫁入寧鄉(xiāng),和丈夫育有4個(gè)孩子,,一家6口其樂融融,。然而,2004年上天給她開了個(gè)天大的玩笑,,丈夫因病去世,,留下4個(gè)待撫養(yǎng)的孩子,其中最小的兒子才4歲,,此后養(yǎng)家的重?fù)?dān)就落在了彭篩篩一個(gè)人肩上,。因給丈夫治病,,導(dǎo)致家里債臺(tái)高筑、一貧如洗,,讓這個(gè)女人一度陷入絕望:連買油買米的錢都沒有,,基本生活都無法保障。
彭篩篩迷茫過,、絕望過,,但每當(dāng)看到年幼的孩子時(shí),她咬緊了牙關(guān),,直面挫折不氣餒,。“這輩子總不能靠救濟(jì)活下去,,我有腦子,、有雙手,一定能養(yǎng)活自己和家人,?!必毨]有把彭篩篩打倒,她更沒有自怨自艾,,憑著一股子不服輸的拼勁,,始終思考著如何盡快擺脫困境。
不服輸
習(xí)傳統(tǒng)釀酒技術(shù),,點(diǎn)燃幸福新希望
作為家里的“頂梁柱”,,彭篩篩靠著無窮的智慧、勤勞的雙手和堅(jiān)韌的毅力,,撐起了這個(gè)家,。她在貴州娘家從小看著父親釀酒,耳濡目染之下對(duì)釀酒技術(shù)也有幾分了解,,于是走上了靠釀酒手藝脫貧致富的道路,。
“要出好酒,,要注意的事項(xiàng)很多,。糧食的品質(zhì)、谷物的純凈,、溫度的控制,、發(fā)酵時(shí)間的長短把握,酒藥子的選用,,是釀造優(yōu)質(zhì)谷酒的關(guān)鍵環(huán)節(jié),, 任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,,就會(huì)影響酒質(zhì)和出酒率?!?strong>說起釀酒,彭篩篩的話語滔滔不絕,。
酒香不怕巷子深,,彭篩篩釀的酒,鄰里無一不說好喝,。在駐村扶貧工作隊(duì)和親戚朋友的口口相傳下,,很多顧客慕名而來,彭篩篩釀的酒銷售到寧鄉(xiāng),、長沙,、韶山、湘潭等地,,客戶不斷,,生意愈發(fā)紅火。彭篩篩每年釀造谷酒約一噸,,僅釀酒一項(xiàng),,年純收入就1萬多元。
看今朝
勤勞才能致富,,兒女自立自強(qiáng)
脫貧不能等靠要,,致富不能睡大覺。彭篩篩介紹,,在她最難的時(shí)候,,家里種了20畝多田,喂了幾十頭豬,,凌晨2時(shí)起床干活,,沒有請(qǐng)一個(gè)外人,所有農(nóng)活全被自己和4個(gè)子女承包,。
近幾年,,在扶貧干部的幫助下,彭篩篩不僅基本還清給丈夫治病的巨額債務(wù),,還供小女兒和兒子讀了大學(xué),,添置了冰箱、空調(diào),、洗衣機(jī)等家用電器,,2016年已順利摘掉貧困戶的“帽子”。今年,,彭篩篩除釀酒創(chuàng)收外,,還養(yǎng)了近100只雞鴨,,喂了4頭土花豬,預(yù)計(jì)年純收入有3萬多元,。
提起現(xiàn)在的生活,,彭篩篩露出幸福的笑容,。她說:“這幾年我家變化這么大,搭幫黨和政府的扶持,,現(xiàn)在這日子越過越有奔頭,。”
“用雙手才能創(chuàng)造自己的幸福生活,?!薄扒趧诓拍苤赂弧,!薄@些是彭篩篩從一貧如洗走到今天的精神動(dòng)力,,也是她教育兒女自立自強(qiáng)的方式之一。
4個(gè)乖巧懂事的兒女讓彭篩篩感覺十分欣慰和自豪。大女兒和二女兒幾年前相繼出嫁,,如今,,正在讀大四的小女兒,一邊在家兼職輔導(dǎo)學(xué)生,,一邊著手準(zhǔn)備考研,;兒子正在株洲參加消防集訓(xùn),即將走上工作崗位,。
彭篩篩笑呵呵地說:“現(xiàn)在雖然在孩子身上沒有了太多負(fù)擔(dān),,接下來還是想繼續(xù)幫他們一把,給他們創(chuàng)造更好的生活條件,,等他們生活好了,,也去幫助需要幫助的人?!?/p>
現(xiàn)在的彭篩篩
再也不是那個(gè)被生活壓得喘不過氣的
貧困單親媽媽了
堅(jiān)韌,、能吃苦的性格讓她苦盡甘來
相信這一家人往后的日子
一定會(huì)越來越好!
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