長沙晚報掌上長沙8月13日訊（通訊員 吳玥）隨著房地產(chǎn)紅利的逐漸消退,，加之消費(fèi)者消費(fèi)意愿減弱等因素影響,，廚電市場“躺贏”的日子已經(jīng)過去,。進(jìn)入下半場,，面對由增量轉(zhuǎn)向存量的市場，如何尋找新市場需求,，成為了一眾廚電企業(yè)的“必答題”,，這既考驗(yàn)企業(yè)在面對逆境時的內(nèi)力,，更考驗(yàn)企業(yè)在面對機(jī)遇時的反應(yīng)力與執(zhí)行力,。

　　奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2024上半年廚衛(wèi)大電（煙,、灶,、消、洗、嵌,、集,、電熱、燃熱,、凈水）零售量4149萬臺,，同比增長0.5%，零售額771億元,，同比下滑2.3%,。在剛過去的年中大促中，數(shù)據(jù)顯示,，線上廚衛(wèi)市場整體零售額為75.1億元,，同比下滑13.3%，零售量421.5萬臺,，同比下滑5.1%,。

　　不過,，在筆者看來,，廚電下半年仍有兩大主線增長機(jī)遇。一是以政策再加碼的以舊換新,，7月25日,，國家發(fā)展改革委、財政部印發(fā)《關(guān)于加力支持大規(guī)模設(shè)備更新和消費(fèi)品以舊換新的若干措施》通知,，通知指出，統(tǒng)籌安排3000億元左右超長期特別國債資金,，以加力支持大規(guī)模設(shè)備更新和消費(fèi)品以舊換新,。

　　其二，在房地產(chǎn)市場方面,，除了新建房裝修需求,，存量房產(chǎn)再裝修已經(jīng)成為了不容忽視的巨大需求。在此前以舊換新行動方案中,，方案明確提出,，要大力推動家裝廚衛(wèi)消費(fèi)品換新，鼓勵各地支持開展舊房裝修,、廚衛(wèi)等局部改造升級和居家適老化改造,。

　　撬動新增長點(diǎn) 方太以創(chuàng)新破局

　　如何更好地將廚房美學(xué)和廚電性能更好地結(jié)合并發(fā)揮極致？通過創(chuàng)新的集成烹飪中心Y系列,，方太給行業(yè)與市場提供了一個“參考答案”,。據(jù)了解,，方太集成烹飪中心Y系列以“消隱美學(xué)”為靈感，將“嵌隱”理念融入設(shè)計當(dāng)中,，同時通過首創(chuàng)自由升降懸停,、云騰智驅(qū)引擎技術(shù)等一系列創(chuàng)新科技的加持，實(shí)現(xiàn)了美學(xué),、功能性與用戶體驗(yàn)“美,、強(qiáng)、隱”三位一體式創(chuàng)新,。

　　中國傳統(tǒng)藝術(shù)講究四大妙境——虛實(shí),、藏露、留白,、有無,，結(jié)合中國美學(xué)與當(dāng)前廚居空間的打造需求，方太集成烹飪中心Y系列實(shí)現(xiàn)“藏之則美,，用之則強(qiáng)”的理想效果,。具體來看，方太集成烹飪中心Y系列煙機(jī)厚度僅為345mm,，煙機(jī)深度則是做到了最極限的370毫米,，可以輕松嵌入主流吊柜，同時實(shí)現(xiàn)底部齊平,，靜止時能完美隱匿于主流櫥柜中,，配合雕塑美學(xué)、鋁合金拉絲工藝,、一體空間感等美學(xué)設(shè)計,，營造出符合中國家庭審美的簡約秩序的整體廚居美學(xué)環(huán)境，為用戶提供更佳的情緒價值,。

　　在美學(xué)設(shè)計突破的背后,，是方太首創(chuàng)自由升降懸停與云騰智驅(qū)引擎等一系列創(chuàng)新技術(shù)的支持。在無級升降技術(shù)加持下,，煙機(jī)可以在任意高度的自由懸停，適配不同身高使用者烹飪習(xí)慣同時,，獲得更佳的視野空間,；在煙機(jī)下降時，雙級升降讓箱體和進(jìn)風(fēng)口可實(shí)現(xiàn)兩段式差速升降,，使進(jìn)風(fēng)口貼墻背吸，形成聚攏+低吸效果,，不放跑一絲油煙,；云騰智驅(qū)引擎,，通過全新穩(wěn)壓腔設(shè)計、智能巡航增壓4.0Pro,、NVH多維柔聲降噪2.0等多維度創(chuàng)新突破,，為用戶帶來更佳的使用體驗(yàn)。

　　在“雙升降+一引擎”等核心技術(shù)加持下,，方太集成烹飪中心Y系列在做到“嵌隱”同時,，實(shí)現(xiàn)了美學(xué)、功能與用戶體驗(yàn)的完美結(jié)合,。對于優(yōu)秀的產(chǎn)品,，市場自然會作出它的選擇。在日前舉行的方太集成烹飪中心Y系列技術(shù)吹風(fēng)會上,，多位行業(yè)大咖和方太用戶體驗(yàn)館對方太集成烹飪中心Y系列作出了高度評價,。

　　事實(shí)上，自2019年原創(chuàng)發(fā)明廚電新品類——集成烹飪中心以來,，集成烹飪中心品類可以說一路“高歌猛進(jìn)”,，同行紛紛跟進(jìn)布局，已經(jīng)成為廚電業(yè)全新的增長點(diǎn),。資料顯示,，在2023年上半年集成烹飪中心市場份額中，方太憑借線下占比91.7%和線上占比94.4%的成績遙遙領(lǐng)先,。在此背后,，則是方太每年將不低于銷售收入的5%投入研發(fā)當(dāng)中，其中30%用于材料科技,、智能科技等前沿科技,，并且對重大項目研發(fā)不設(shè)上限。

  加碼以舊換新 “方太案例”成行業(yè)標(biāo)桿

　　必須一提的是,，不僅在科技創(chuàng)新和美學(xué)設(shè)計上不斷突破,，作為廚電龍頭企業(yè)，自以舊換新相關(guān)政策出臺以來,，方太不斷積極作出響應(yīng),，推出產(chǎn)品到服務(wù)等一系列以舊換新服務(wù)，讓消費(fèi)者以實(shí)惠的價格換新高品質(zhì)廚電產(chǎn)品,，享受高質(zhì)量的服務(wù),。

　　同時，為了更好地激發(fā)用戶換新動力,， 方太在線上和線下同時發(fā)力,，構(gòu)建起全鏈路營銷能力。在線上,，方太在官網(wǎng)和多平臺均設(shè)置了以舊換新相關(guān)入口,，同時,，通過打造新媒體渠道矩陣，在抖音,、小紅書等平臺進(jìn)行內(nèi)容傳播,，讓以舊換新內(nèi)容更好地觸及到用戶。線下,，通過優(yōu)化終端門店的展示方案,、進(jìn)行門店打樣試點(diǎn)等措施，方太在終端門店直觀呈現(xiàn)出“方太煥新廚改能力”,，以實(shí)際行動解答用戶關(guān)于以舊換新的疑點(diǎn),，讓以舊換新再無后顧之憂。

　　針對在以舊換新過程中遇到的不同家庭的不同環(huán)境情況,，方太聚焦不同換裝場景,，通過在產(chǎn)品尺寸、性能上作出適配,，以更好地滿足用戶多樣化的換裝需求,。資料顯示，方太的產(chǎn)品范圍覆蓋了烹,、洗,、儲全廚房場景，同時,，針對以舊換新,，方太特別推出了包括“不改吊柜隨心改”的油煙機(jī)、“不挑開孔輕松換”的灶具,、“槽洗替換水槽”的水槽洗碗機(jī)等專為換新研發(fā)的產(chǎn)品,，并在新品上引入更先進(jìn)的智能技術(shù)和環(huán)保材料，在解決用戶擔(dān)心廚房環(huán)境不允許導(dǎo)致?lián)Q不了等類似痛點(diǎn)的同時,，通過產(chǎn)品創(chuàng)新,，響應(yīng)“綠色節(jié)能”消費(fèi)趨勢，為用戶帶來更佳的產(chǎn)品換新和使用體驗(yàn),。資料顯示,，截止目前，方太已經(jīng)擁有超12000件國內(nèi)授權(quán)專利,、超3700件專利技術(shù),，掌握廚電行業(yè)最大專利池。

　　值得關(guān)注的是,，據(jù)了解，在以舊換新后,，方太還會進(jìn)行用戶滿意度回訪,，并根據(jù)用戶的回訪情況,，通過全員培訓(xùn)，對服務(wù)進(jìn)行復(fù)盤,，以更好地提升專業(yè)性與服務(wù)質(zhì)量,。在筆者看來，通過構(gòu)筑起與用戶之間的溝通橋梁,，能夠增加用戶對品牌的信用度,，為與用戶建立長期、穩(wěn)定的關(guān)系打下基礎(chǔ),，這將為后續(xù)的相關(guān)業(yè)務(wù)開展提供幫助,，其增量不容小覷。

　　截至目前,，方太已舉行多輪以舊換新活動,，“方太案例”也成為了行業(yè)的標(biāo)桿。在日前舉行的燃?xì)獍l(fā)展論壇上,，作為廚電行業(yè)唯一協(xié)辦單位,，方太主動發(fā)起“廚房健康檢測”活動；在全國消費(fèi)品以舊換新行動——天津站暨2024家居煥新消費(fèi)季啟動儀式上,，方太更是作為廚電行業(yè)唯一代表品牌,，向商務(wù)部匯報以舊換新新辦法。

　　在筆者看來,，積極響應(yīng)并加碼以舊換新服務(wù),，既是方太在踐行著身為大企應(yīng)有的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，同時也是打通以舊換新“最后一公里”的必要之舉,。進(jìn)入以舊換新下半場,，完善的以舊換新的服務(wù)體系以及產(chǎn)品矩陣無疑將給方太帶來更多的機(jī)遇。（推廣）