大雪

　　“大雪”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,，更是冬季的第3個(gè)節(jié)氣,，它標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始……

　　大雪節(jié)氣時(shí)因天氣寒冷，寒號(hào)鳥也不再鳴叫了，正值陰氣最盛時(shí)期，老虎開始有求偶行為，而“荔挺”作為蘭草的一種,，也因陽氣的萌動(dòng)而抽出新芽。

　　大雪,，顧名思義,，雪量大。到了這個(gè)時(shí)段,，雪往往下得大,、范圍也廣。大雪時(shí)節(jié)除華南和云南南部無冬區(qū)外,，我國大部分地區(qū)已進(jìn)入冬季,，最低溫度都降到了0℃或以下，黃河流域一帶已漸有積雪,，而在更北的地方,，則已大雪紛飛了。

　　和大雪紛飛的北方不同,，大雪時(shí)節(jié),，南方偶有降雪，特別是廣州及珠三角一帶,，依然草木蔥蘢,。不過，這時(shí)華南氣候有多霧的特點(diǎn),，霧多在午前消散,，午后的陽光會(huì)顯得格外溫暖。

　　冬天進(jìn)補(bǔ),，開春打虎

　　大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié),，冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝,，使畏寒的現(xiàn)象得到改善,，大雪節(jié)氣前后,，柑桔類水果大量上市，像南豐蜜桔,、官西柚子,、臍橙雪橙都是當(dāng)季水果。

　　因此可多吃富含蛋白質(zhì),、維生素和易于消化的食物；喝姜棗湯抗寒,；吃桔子,、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳,。

　　大雪·長沙

　　中國人大雪節(jié)氣后喜歡進(jìn)補(bǔ)羊肉,，長沙人也不例外。這個(gè)時(shí)候食用羊肉可以驅(qū)寒滋補(bǔ),，益氣補(bǔ)虛,，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力,。冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ),，可以和山藥、枸杞等“混搭”,，營養(yǎng)更豐富,。

　　大雪節(jié)氣天氣寒冷，在不易保鮮的古代,，腌制肉類食品也不易變質(zhì),，于是大雪節(jié)氣一到，老長沙的家家戶戶就忙著腌制咸肉,，以迎接新年,。

　　統(tǒng)籌 | 黃飛武

　　文案 | 易雋

　　設(shè)計(jì) | 賴立

　　配音 | 羅亞坤

　　視頻 | 劉家婧

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