4月20日4時(shí)33分,，迎來春季的最后一個(gè)節(jié)氣——“谷雨”。

　　谷雨源自古人“雨生百谷”之說,，是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣,，也是春季最后一個(gè)節(jié)氣，它是播種移苗,、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié),。

　　谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長,，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。

　　谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束,，同時(shí)由于天氣轉(zhuǎn)溫,，北方地區(qū)的桃花、杏花等開放,；楊絮,、柳絮四處飛揚(yáng)。

　　這時(shí),，中國南方大部分地區(qū)東部這時(shí)雨水較豐,，每年第一場大雨一般出現(xiàn)在這段時(shí)間。華南谷雨前后的降雨,，常?！半S風(fēng)潛入夜，潤物細(xì)無聲”,，這種夜雨晝晴的“巴山夜雨”以4,、5月份出現(xiàn)機(jī)會(huì)最多。

　　谷雨時(shí)節(jié),，南方地區(qū)柳絮飛落,，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊,，櫻桃紅熟,，自然景物告示人們：時(shí)至暮春了。這時(shí),，南方的氣溫升高較快,，一般4月下旬平均氣溫,，除了華南北部和西部部分地區(qū)外，已達(dá)20℃~22℃,，人開始有炎熱之感,，低海拔河谷地帶也已進(jìn)入夏季。

　　谷雨·養(yǎng)生

　　谷雨節(jié)氣氣溫偏高,，雨水頻繁,，蛇蟻蚊蟲的繁殖和活動(dòng)也變得頻繁，小伙伴們盡量穿長衣長褲,，噴抹驅(qū)蚊水,，以免被叮咬,。

　　谷雨節(jié)氣后降雨增多,，空氣中的濕度逐漸加大，桃花,、杏花開放,；楊絮、柳絮飛揚(yáng),，過敏體質(zhì)的朋友應(yīng)注意防止花粉癥及過敏性鼻炎,、過敏性哮喘等。在飲食上應(yīng)減少高蛋白質(zhì),、高熱量食物的攝入,。

　　谷雨時(shí)節(jié)食用參蒸鱔段、菊花鱔魚等,，具有祛風(fēng)濕,、舒筋骨、溫補(bǔ)氣血的功效,；食用草菇豆腐羹,、生地鴨蛋湯具有滋陰養(yǎng)胃、降壓降脂,、抗菌消炎,、清熱解毒、養(yǎng)血潤燥的功效,。

　　谷雨·長沙

　　谷雨時(shí)節(jié),，長沙有摘茶的習(xí)俗。谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶稱為雨前茶,，又叫二春茶,，這時(shí)的茶葉色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟,，富含多種維生素和氨基酸,，滋味鮮活,，香氣怡人。

　　從清代到民國時(shí)期,，長沙縣高橋,、范林橋、金井等地產(chǎn)茶即已聞名,。尤其長沙縣高橋在晚清民國時(shí)期已成為茶葉集散地,。