長沙晚報(bào)掌上長沙2月27日訊（全媒體記者 劉捷萍）凌晨時分,，大多數(shù)人已進(jìn)入夢鄉(xiāng)，夜色下的紅星水果批發(fā)市場卻燈火通明,，車水馬龍,，水果交易進(jìn)入高潮。連日來,，長沙的水果市場漸漸回暖,，水果銷售量穩(wěn)步提升。現(xiàn)在長沙水果行情怎么樣,？疫情對水果銷售方式帶來什么改變,？今日，記者走訪了紅星水果批發(fā)市場,。

　　春節(jié)市場受沖擊,，不到往年兩成

　　一輛滿載水果的四川牌照大貨車緩緩駛來，司機(jī)打開車門一躍而下,，接受體溫檢測,、信息登記。隨后,，貨車駛進(jìn)市場,，來到一家名為湖南杰泰的檔口，水果經(jīng)營商劉輝早早守在那里,。

　　車剛停好,，劉輝就指揮伙計(jì)，將水果一件一件卸到等候的小三輪,、小貨車上,。“都是老客戶,，貨一到就分完了,。”

　　“現(xiàn)在每天從四川向紅星發(fā)15噸耙耙柑,?！? 劉輝一邊清點(diǎn)貨車上的水果，一邊不忘用手機(jī)拍攝視頻發(fā)朋友圈：＂耙耙柑到貨,，為大家補(bǔ)充維C,。＂劉輝的臉上已經(jīng)沒有了前些日子的愁容。

　　“紅星”是湖南最大的水果批發(fā)市場,，全年水果交易量205萬噸,，在長沙市場占有率保持在90%以上,，湖南市場占有率達(dá)70%。春節(jié)是水果熱銷的節(jié)點(diǎn),，每年這個時候,，劉輝總是歡天喜地迎接新春“開門紅”，而今年春節(jié)因?yàn)橥蝗缙鋪淼囊咔?，耽誤了二十幾天的生意,，銷售比往年少了一半。

　　紅星水果批發(fā)市場水果項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人李丹告訴記者,，受疫情影響,，春節(jié)檔期果品消費(fèi)市場需求直線下滑，正月初一至十五水果交易量只有8000噸,，不到去年同期的兩成,。禮品果市場更是跌至冰點(diǎn)。

　　銷量穩(wěn)步上升,，價格比春節(jié)前下降20%

　　好在正月十五后,，市場的生意像天氣一樣慢慢有了好轉(zhuǎn)。

　　上午10時左右,，記者在市場看到,，四川耙耙柑、廣西沃柑,、泰國香蕉,、丹東草莓、智利車?yán)遄?、越南菠蘿蜜……各式新鮮水果種類豐富,。掛著贛、渝,、桂等外地牌照的大卡車,，滿載水果一輛接著一輛開進(jìn)市場，工人們忙著卸車,。來此批發(fā)水果的商販開著小貨車取貨,，運(yùn)往市區(qū)的各個銷售點(diǎn)。

　　隨著企事業(yè)單位陸續(xù)復(fù)產(chǎn)復(fù)工,，前來采購的二級批發(fā)商,、超市采購員、市民等越來越多,，市場里重現(xiàn)往日熙熙攘攘的繁華景象,。不同的是，大家都自覺戴上了口罩，嚴(yán)格配合疫情防控,。

　　當(dāng)前劉輝主營的是晚熟柑橘耙耙柑,，一天銷售在20萬～30萬元,，和正常時已差不多,。“我們與四川眉山,、蒲江產(chǎn)地實(shí)現(xiàn)了直采合作,，從種植到管理、收購一條龍,，保證了水果品質(zhì),，所以抗壓能力比較強(qiáng)?！?/p>

　　市場內(nèi)一排零售水果小鋪，不少水果正在促銷,。沙糖桔50元一件,，智利車?yán)遄?公斤裝3J 的120元一件，奶油草莓10元3盒……一家名為誠信果業(yè)的小店老板告訴記者,，智利車?yán)遄愉N售已進(jìn)入尾期，現(xiàn)在價格比年前便宜了一半,。

　　“目前市場90%以上商戶已經(jīng)復(fù)工營業(yè),，銷售也穩(wěn)步上升?！? 李丹告訴記者,，目前每天交易量5000噸以上，主要是桔橙類,、哈密瓜,、提子、火龍果,、菠蘿等,。雖然比去年同期還有差距，但回暖的態(tài)勢非常明顯,，整體價格也比春節(jié)前下降了20%左右,。

　　消費(fèi)新變化，線上團(tuán)購一天賣上萬份

　　線下經(jīng)營受到疫情沖擊,，果商們另辟蹊徑,，不斷拓寬線上銷售渠道，無接觸遠(yuǎn)程接單、發(fā)貨,。他們更加相信,，線上線下相結(jié)合的銷售模式將是未來實(shí)體經(jīng)營發(fā)展的方向。

　　2月8日,，紅星大市場啟動社區(qū)生鮮直供,，通過小程序一鍵下單，蔬菜,、肉類,、水果等生活必需品送貨到家。據(jù)了解,，目前配送已覆蓋20多個小區(qū),，日單上千份。

　　劉輝則選擇和多個線上平臺合作,，社區(qū)團(tuán)購一公斤裝,，一天能銷上萬份?！熬€上銷售是未來趨勢,。＂在他看來，水果線上銷售,，減少了中間環(huán)節(jié),，直接點(diǎn)對點(diǎn)發(fā)貨，非?？旖荼ＷC足夠的新鮮度,，而且價格也更加實(shí)惠?！?/p>

　　“疫情增強(qiáng)了人們對自身健康和免疫力的關(guān)注,，健康、安全的消費(fèi)意識和生活理念得到加強(qiáng),，高品質(zhì)水果大有市場,。”劉輝表示,，希望疫情早點(diǎn)過去,，大家恢復(fù)正常的生活和工作狀態(tài)，他的生意自然就會好起來,。