長沙晚報全媒體記者 匡春林

　　認(rèn)識文明長沙當(dāng)下最真實(shí)的模樣,，可以從一張“新文明餐桌”,、一種“超寬距排隊(duì)”、一個“垃圾分類新時尚”開始,。

　　從餐館餐桌到百姓餐桌,，公筷公勺成“標(biāo)配”；從公共場所到斑馬線邊,，排隊(duì)禮讓風(fēng)正濃,；從大街小巷到居民家中，垃圾分類隨處見……秋風(fēng)漸起,，長沙滿眼都是看不盡的“文明新風(fēng)景”,。

　　多年來，長沙始終堅(jiān)持倡樹時代新風(fēng),，持續(xù)抓好文明餐桌、排隊(duì)禮讓,、垃圾分類,、文明旅游、文明交通等文明建設(shè)工作,，讓時代新風(fēng)成為城市底色,，凝聚起全體市民崇德向善的強(qiáng)大精神力量，助推長沙高質(zhì)量發(fā)展，在建設(shè)富饒美麗幸福新湖南中,，彰顯省會擔(dān)當(dāng)貢獻(xiàn)長沙力量,。

　　小餐桌上涌動大文明

　　一方小小餐桌上，究竟能涌動什么“文明新潮”,？讓持續(xù)7年的長沙“餐桌革命”告訴你,。

　　疫情大考后的秋季開學(xué)季，與校園分別9個月的大學(xué)生們重返課堂后發(fā)現(xiàn),，全市各高校食堂里再次掀起“光盤行動”“拒絕舌尖上的浪費(fèi)”的新風(fēng),，“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的理念正成為一種自覺,。

　　在長沙理工大學(xué)西苑食堂里,，自助選菜區(qū)里稱重打菜方式最“潮”。就餐學(xué)生排隊(duì)輪流夾菜,、稱重,，用兩分鐘即可搞定的一頓飯里，打造了“吃多少打多少”的“就餐新標(biāo)配”,。自從該校4個學(xué)校食堂均推出這一就餐方式后,，廚余垃圾總量較之前減少了三分之一。

　　而在城市的另一邊,，開福區(qū)機(jī)關(guān)食堂近來也醞釀著新的變化,。針對食堂標(biāo)準(zhǔn)化打菜分量足、易過剩的現(xiàn)象,，開福區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)中心在全市機(jī)關(guān)率先開通“半份菜窗口”,，半價半份供應(yīng)。每餐光盤者還能得獎?wù)?，攢夠獎?wù)驴色@手工面點(diǎn)獎勵,。“光盤攢章”行動實(shí)施以來,，機(jī)關(guān)食堂每日餐廚垃圾回收總量環(huán)比下降56%,。

　　與學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂保持“同步”的,，還有全市逾萬家餐飲單位,。

　　疫情之后,，長沙的一些餐飲企業(yè)的“光盤行動”有了“升級版”：筷樂瀟湘河西店推出一項(xiàng)存席分析制度，在中餐和晚餐高峰期后執(zhí)行,，通過一桌餐動筷率,、整桌餐剩餐率等“動態(tài)指標(biāo)”進(jìn)行存席分析，便于今后更有針對性地提醒顧客適量點(diǎn)餐,；秦皇食府將菜品規(guī)格“精細(xì)化”,，根據(jù)不同產(chǎn)品分別標(biāo)注為“例”“份”“位”，甚至還有“個”,。

　　從2013年起,，長沙就在全市發(fā)出厲行節(jié)約反對浪費(fèi)的倡議，大力推廣“光盤行動”,。今年3月起,，市文明委在全市展開“新文明餐桌行動”，進(jìn)一步推廣文明就餐禮儀,，倡導(dǎo)文明用餐行為,，弘揚(yáng)健康、衛(wèi)生,、文明新風(fēng)尚,。

　　小餐桌，大文明,。7年來,，餐桌上的“文明行為養(yǎng)成”過程中，全市餐桌上的就餐習(xí)慣改變正悄然發(fā)生,，“制止舌尖上的浪費(fèi)”,，這一新風(fēng)從餐飲場所吹到了單位、學(xué)校食堂,，也吹到了尋常百姓家,，全城“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的氛圍正濃,。

　　排隊(duì)間凸顯禮讓風(fēng)

　　排隊(duì)禮讓,，看似是平常生活中的一件小事，卻是事關(guān)城市文明形象中的一件大事,。

　　2008年5月22日,，市文明委啟動“紅手鏈”優(yōu)雅行動“禮讓日”，將每月11日定為“排隊(duì)日”,，每月22日定為“禮讓日”,，也由此開啟了一場城市與市民間排隊(duì)禮讓的“文明之約”。

　　2017年以來,，隨著“文明,，從排隊(duì)禮讓開始”主題活動的全面鋪排，長沙排隊(duì)禮讓活動以更高的標(biāo)準(zhǔn),，向市民發(fā)出“文明邀約”,。依托全市學(xué)雷鋒志愿服務(wù)站點(diǎn)，長沙在全市社區(qū)服務(wù)中心,、公共廣場,、公交站點(diǎn)、地鐵站,、長途車站,、窗口單位等打造800個文明排隊(duì)禮讓示范站點(diǎn)，以更大力度,、更實(shí)舉措引導(dǎo)市民以排隊(duì)為榮,，以禮讓為榮。

　　“雷風(fēng)俠”化身“監(jiān)督俠”,，制止地鐵站口的不文明行為的動漫短片,、動漫視頻定期在公共場所循環(huán)播放；志愿者,、交警變身“夸夸俠”,，用獨(dú)具長沙特色的文明斑馬線手勢禮、禮讓花,，為斑馬線邊禮讓的駕駛員送上大大的點(diǎn)贊,；《雙11排起來》創(chuàng)意短視頻，教你大聲喊出長沙人的“新口頭禪”：“曉得啵,！每月1日和11日是我們的排隊(duì)禮讓日,！”……

　　以最長沙的方式，助力市民排隊(duì)禮讓素養(yǎng)深度養(yǎng)成,。越來越普遍的排隊(duì)禮讓鏡頭里,，市民以同樣的默契回應(yīng)著城市的“文明倡議”，也讓排隊(duì)禮讓逐漸定格成城市最醒目的“文明風(fēng)景線”,。

　　如今,，每月的1日、2日,、11日,、22日，已成為市民熟知的全市“排隊(duì)日”“禮讓日”,，參與志愿者超過百萬人次,；每年，12萬余名車主積極參與文明交通主題實(shí)踐活動,，爭做文明好市民,，爭當(dāng)長沙好司機(jī),；在全市各旅游景點(diǎn)、公園景區(qū),、商場超市,、餐飲門店等地，文明排隊(duì)禮讓已蔚然成風(fēng),。

　　12年的潤物無聲,，也讓市民在2020年突如其來的疫情考驗(yàn)中，因自發(fā)的“超寬距排隊(duì)”,，展現(xiàn)市民在排隊(duì)禮讓文明習(xí)慣的高素養(yǎng),。

　　其實(shí)，排隊(duì)禮讓帶來的文明變化遠(yuǎn)不止這些,。

　　行走在長沙街頭,，你會發(fā)現(xiàn)，更多與排隊(duì)禮讓有關(guān)的動人風(fēng)景正在城市悄然上演：斑馬線前,，有行人欲穿行,，此時，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,，疾馳而來的汽車放緩了速度,，靜靜地排成長隊(duì)，用禮讓的姿態(tài)“守候”這一次穿行,；地鐵車廂前,，順次步入車廂的人群突然“卡”住，一位行動不便的乘客正費(fèi)力地朝車輛走去,，此時,，步入車廂的乘客、排隊(duì)中的乘客,，紛紛伸出熱情的手來,，用禮讓的儀式，將這位乘客扶進(jìn)車廂……

　　垃圾分類中展示高素養(yǎng)

　　都說長沙人“里手”,，其實(shí)在推進(jìn)生活垃圾分類上,，長沙人還真是很“里手”。

　　社區(qū)志愿者唐德虎家中,，最醒目的是4個分類垃圾桶,，每個垃圾桶都有專屬顏色的垃圾袋，年幼的女兒早早就在父親的指導(dǎo)示范下,，熟練學(xué)會將家中的生活垃圾進(jìn)行科學(xué)分類,。

　　沿著蔡鍔北路往新湘路社區(qū)公共服務(wù)中心方向走，不久就能看到醒目的“垃圾分類收集點(diǎn)”：每天上午7時至9時、下午5時至8時,，專門的垃圾分類督導(dǎo)員們都會堅(jiān)守在此,，督促引導(dǎo)居民分類投放垃圾；收集點(diǎn)旁邊的墻上,，醒目的“垃圾分類紅黑榜”,，每天詳細(xì)記錄每棟居民垃圾分類投放的情況,，用一家一戶“綠色日志”的方式,，促進(jìn)居民垃圾分類文明習(xí)慣的養(yǎng)成。

　　垃圾分類,，一頭牽著民生,，一頭連著文明。2012年,，長沙餐廚垃圾無害化處理項(xiàng)目正式建成投產(chǎn),，開啟了長沙垃圾分類的序幕。2017年,，長沙被列入46個生活垃圾分類重點(diǎn)城市,。2020年被確定為全市“垃圾分類提升年”，長沙加大馬力,，深度推進(jìn)垃圾分類工作精細(xì)提標(biāo)提檔,。

　　從新風(fēng)倡導(dǎo)到習(xí)慣養(yǎng)成，長沙既注重基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)“硬實(shí)力”,，更注重人人參與的“軟實(shí)力”,。

　　讓生活垃圾分類進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān),、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)商圈、進(jìn)企業(yè),，在趣味十足的有獎問答,、分類投放小游戲中，推動垃圾分類意識深入人心,；通過誠意滿滿的“敲門行動”,，社區(qū)工作人員、黨員,、青年志愿者們挨家挨戶發(fā)放垃圾分類宣傳冊,，促進(jìn)垃圾分類素養(yǎng)自覺養(yǎng)成。2019年以來,，全市共組織志愿者4.3萬人參與垃圾分類宣傳引導(dǎo)工作,，參與宣傳活動4810次，共入戶宣傳379.7萬戶,。

　　如今,，在芙蓉區(qū)荷花園街道垃圾分揀中心,，社區(qū)居民熟練地送來舊報紙、舊紙箱等,，垃圾分揀員稱重回收后換成錢,。走進(jìn)長沙各個社區(qū)，垃圾分類已經(jīng)成為居民們生活中的“新時尚”,。目前,，全市社區(qū)居民垃圾分類知曉率已達(dá)100%，居民支持參與垃圾分類的比例也在80%以上,。

　　一座文明城市,，文明涌動在城市煙火氣的每個細(xì)節(jié)里，也出現(xiàn)在危難之間的每個行動間,。在長沙,，當(dāng)文明融進(jìn)城市的肌理、血液,，當(dāng)文明成為人人主動遵守的規(guī)則,，這大概就是你我能夠想象的城市最生動、最美好的樣子,。幸運(yùn)的是,，這正是我們看到的星城當(dāng)下的模樣。