長沙晚報(bào)掌上長沙10月30日訊（記者 彭應(yīng)兵）傳統(tǒng)的湘菜早已盛名遠(yuǎn)揚(yáng),，如何在湘菜的基礎(chǔ)上產(chǎn)生質(zhì)變，給大眾一個(gè)全新的認(rèn)知和體驗(yàn),，創(chuàng)造不一樣的感受，長沙IFS這一次用米其林三星跨界湘菜料理成功詮釋了這個(gè)疑問,，在米其林三星主廚的創(chuàng)意料理下,，湘菜得到了全新的展現(xiàn)和融合。長沙IFS自開業(yè)以來,，一直在致力于推動(dòng)商業(yè)發(fā)展的同時(shí),，通過給長沙帶來豐富多變的文化藝術(shù)活動(dòng)，以此帶給大眾全新的生活體驗(yàn),。本次三星米其林與湘菜碰撞的不僅僅是美食上的改變,，還有東西方文化交流上的深化與傳承,，以及生活方式上的全新跨界和潮流藝術(shù)體驗(yàn)。借助美食的基礎(chǔ)傳遞中華五千年博大精深的飲食文化才是最核心的創(chuàng)意,，使得傳統(tǒng)得到創(chuàng)新,，創(chuàng)新又延續(xù)了傳統(tǒng)的精華。

　　米其林三星廚魔Alvin Leung閃現(xiàn)長沙   極致創(chuàng)意首度挑戰(zhàn)全系湘菜料理  

　　2018年10月20日,，香港米其林三星餐廳Bo Innovation的創(chuàng)始人及主廚Alvin Leung和團(tuán)隊(duì)親臨長沙IFS,，在這個(gè)引領(lǐng)華中時(shí)尚潮流新風(fēng)向的商業(yè)綜合體中，為長沙打造了一場饕餮美食大秀,。當(dāng)天,，廚魔Alvin Leung親自主廚烹飪了8道以湘菜為特點(diǎn)的跨界料理，用其極致的創(chuàng)意將湘菜和西式料理如同藝術(shù)般完美的跨界融合,，令大眾連連驚奇,。

　　最后一道壓軸菜是金風(fēng)玉露，取自詩句《鵲橋仙·纖云弄巧》金風(fēng)玉露一相逢,，便勝卻人間無數(shù)〞,，南瓜與蜜橘都是橙黃色，就有如金風(fēng),，而蛋白酥與雪耳的白色,，就如同玉露。無論是顏色還是味道上,，都如同退卻紛擾,、墜入桃源的自在感，令人無言以贊,，同時(shí),，也作為最后一道甜品，寓意賓主此刻歡聚一堂,，勝卻人間無數(shù),。

　　本次三星米其林主廚私宴，是Alvin Leung首次來到華中區(qū),，對于湘菜也是首次料理完整的以湘菜為元素的菜品,，活動(dòng)當(dāng)天長沙IFS還特別開啟了線上直播來滿足美食愛好者的渴望，活動(dòng)當(dāng)天通過長沙IFS官方微信的直播入口在線觀看這場星級廚藝大秀人數(shù)達(dá)6.6萬人次,，互動(dòng)留言320余條,，線上的美食愛好者即便不能享用也全程在線觀看了三星米其林廚師是如何用高超又特別的廚藝來跨界料理湘菜,，如何將創(chuàng)意通過食材進(jìn)行融合,，也近距離的感受了這一場跨界廚藝大秀，體驗(yàn)到了完全不一樣的美食體驗(yàn),。

　　潮流教父POP-UP 快閃長沙   引爆潮人網(wǎng)紅瘋狂打卡

　　10月25日-11月25日,，長沙IFS特與街頭潮流教父Ron English首度合作,，在華中區(qū)開啟個(gè)人首展，長沙IFS將這個(gè)美國超現(xiàn)實(shí)寫實(shí)波普藝術(shù)家的創(chuàng)作真品帶到長沙IFS位于L7藝術(shù)廊進(jìn)行展覽,，供大眾參與和了解,。同時(shí)，還能在限時(shí)快閃店內(nèi)買到諸多潮流單品,，更加可以近距離的感受來自美國的潮流態(tài)度,，讓你在家門口就能到世界最前沿的藝術(shù)展覽現(xiàn)場打卡，搶購最in最潮流的時(shí)尚單品,。

　　看潮流教父的展覽,，又怎么能少了他的限量周邊呢？這次Ron English聯(lián)合YOHO和APPortfolio推出超過35款不同種類的周邊產(chǎn)品,，期待已久的粉絲,，千萬不要錯(cuò)過這次難得的機(jī)會(huì)！

　　這次Ron English快閃店的限量周邊,，每款都具有收藏價(jià)值,，是粉絲及潮人們不可錯(cuò)過的潮流商品。

　　長沙作為新晉的世界媒體藝術(shù)之都,，近年來不斷有國內(nèi)外的先鋒展覽,、藝術(shù)節(jié)、音樂節(jié)等等落地長沙,，長沙對于新鮮的文化藝術(shù)活動(dòng)也保持了極高的關(guān)注,，隨著長沙IFS的開業(yè)，帶來的各種文化藝術(shù)和潮流跨界活動(dòng),，越來越多的大眾表示長沙正在變得更加時(shí)尚,、潮流、充滿藝術(shù)感,，生活正在變得更有趣和具有體驗(yàn)感,。

　　同時(shí)，長沙也是一個(gè)新興的時(shí)尚潮流之都,，徹夜不眠的文化娛樂之都,，長沙IFS作為時(shí)尚潮流新地標(biāo)，自然在活動(dòng)上不會(huì)趨于俗套,，最好玩,、最前沿、最科技,、最有創(chuàng)意的才是長沙IFS想帶給長沙的,，這一次聯(lián)手潮流教父Ron English的華中區(qū)首度合作，就是一次很好的延續(xù),，也是繼長沙IFS開業(yè)與潮流藝術(shù)家KAWS合作之后的再度拓展,，Ron English的作品極具玩樂和趣味,，同時(shí)也充滿了街頭標(biāo)簽，正如長沙街頭徹夜不眠的霓虹燈店招和活力四射的娛樂人群,。長沙IFS正在將越來越多的潮流藝術(shù)家,、文化活動(dòng)、先鋒展覽等呈現(xiàn)在長沙大眾的面前,，將更多的精彩送給長沙,，與長沙一起擁抱更美好的生活體驗(yàn)。