長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙11月12日訊（全媒體記者 彭放）鍘刀起落，藥材飛舞,；藥鏟翻攪，藥香四溢……今日,，2020年長(zhǎng)沙市職業(yè)技能競(jìng)賽中藥炮制大賽,，在湖南食品藥品職業(yè)學(xué)院中藥炮制實(shí)訓(xùn)樓擺開(kāi)擂臺(tái)，來(lái)自全市各醫(yī)療機(jī)構(gòu),、中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)20支參賽隊(duì)伍派出高手登臺(tái)比武,。

 　　本次競(jìng)賽包括理論知識(shí)和操作技能兩部分,，其中操作技能考核包括中藥切制和炮炙兩個(gè)項(xiàng)目,。記者在技能考核現(xiàn)場(chǎng)看到，參賽選手第一輪操作抽取了黃柏,、白芍,、牛膝、厚樸等多種中藥材的切制和炮灸,。在選手們熟練的刀功下,，如樹(shù)皮狀的黃柏被均勻地切成4厘米長(zhǎng)、3毫米寬的絲狀,；如人參狀的白芍,，被切成僅1毫米的薄片；如黑芝麻狀的王不留行，在溫度適宜鍋內(nèi)翻炒,，逐漸如爆米花般“綻放”,，香氣四溢……  “從坐姿、握刀姿勢(shì),、炮制火候,、炮制時(shí)間等操作規(guī)范到熟練程度，尤其是成品的質(zhì)量,，我們都有嚴(yán)格的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),。”參賽選手的任何細(xì)節(jié),，都逃不過(guò)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委的“火眼金睛”,。

　 　本次大賽由市衛(wèi)生健康委,、市人力資源和社會(huì)保障局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局,、市總工會(huì)等四部門聯(lián)合舉辦,。經(jīng)過(guò)一天緊張有序的比拼，寧鄉(xiāng)市中醫(yī)醫(yī)院的王建華,、湖南藥圣堂中藥科技公司的陳正華分別獲醫(yī)療衛(wèi)生組和中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)組個(gè)人第一名,，寧鄉(xiāng)市衛(wèi)健局代表隊(duì)和湖南新匯制藥股份有限公司分別獲得團(tuán)體一等獎(jiǎng)第一名選手將獲得職業(yè)技能競(jìng)賽市級(jí)層面最高榮譽(yù)，由市人力資源和社會(huì)保障局,、市總工會(huì)頒發(fā) “長(zhǎng)沙市技術(shù)能手”和“長(zhǎng)沙市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄?/p>

　　“這次競(jìng)賽以中藥炮制國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求為基礎(chǔ),，適當(dāng)增加了新知識(shí)、新技術(shù),、新技能的應(yīng)用考核,。”大賽組委會(huì)辦公室主任,、長(zhǎng)沙市衛(wèi)生健康委中醫(yī)處處長(zhǎng)饒敏介紹,，競(jìng)賽全面考察參賽選手的職業(yè)素養(yǎng)、思維能力和中藥操作技能,，充分展示了長(zhǎng)沙市中醫(yī)藥隊(duì)伍良好的精神風(fēng)貌和精湛的職業(yè)技能,。

　 　當(dāng)前，正值貫徹落實(shí)《湖南省實(shí)施〈中華人民共和國(guó)中醫(yī)藥法〉辦法》的關(guān)鍵時(shí)期,。長(zhǎng)沙市以“堅(jiān)持中西醫(yī)并重,，傳承發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)”為主題舉辦此次比賽，既是貫徹落實(shí)黨的十九大提出的“建設(shè)知識(shí)型,、技能型,、創(chuàng)新型勞動(dòng)者大軍,，弘揚(yáng)勞模精神和工匠精神”的務(wù)實(shí)舉措，也為廣泛深入開(kāi)展中醫(yī)藥技能,、傳統(tǒng)中藥技術(shù)培訓(xùn),，推動(dòng)全市高技能人才隊(duì)伍建設(shè)和中醫(yī)藥高質(zhì)量發(fā)展?fàn)I造了良好氛圍，引領(lǐng)從業(yè)者走上技能成才之路,，進(jìn)一步推動(dòng)長(zhǎng)沙市中醫(yī)藥事業(yè)傳承創(chuàng)新發(fā)展，提高中醫(yī)藥服務(wù)能力水平,。