長沙晚報(bào)掌上長沙1月29日訊（全媒體記者 傅容容 通訊員 譚文 實(shí)習(xí)生 李思彤）春節(jié)期間,，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備豐盛的年夜飯和各種美食,，親朋好友相聚一堂，飲酒助興也是常有的事,。然而,，在享受節(jié)日氛圍的同時(shí)，我們也需要注意飲酒和飲食的控制,，以確保身體健康,。長沙的湯先生，1月28日在吃團(tuán)圓飯時(shí),，因飲酒過度突然頭昏不適,，站立不穩(wěn)，導(dǎo)致摔倒在地,，家屬立即撥打120后,，被緊急送往湖南省第二人民醫(yī)院（省腦科醫(yī)院）進(jìn)行救治。

腦血管神經(jīng)外科黃昊醫(yī)生立即對(duì)湯先生進(jìn)行查體及影像學(xué)檢查,，CT顯示為：重度顱腦損傷出血合并腦疝,，情況緊急,，需立即進(jìn)行手術(shù)。1月28日12時(shí),，腦血管神經(jīng)外科主任劉坤帶領(lǐng)張彭,、黃昊專家團(tuán)隊(duì)對(duì)湯先生家屬談話溝通后，立即綠色通道行急診開顱手術(shù),。當(dāng)日16時(shí)湯先生手術(shù)順利完成,，送往神外ICU繼續(xù)進(jìn)行觀察和進(jìn)一步治療。

春節(jié)團(tuán)圓之際,，湖南省第二人民醫(yī)院麻醉手術(shù)科主任李勇,、護(hù)士長陽四元溫馨提醒喜歡飲酒的朋友切勿貪杯，適當(dāng)飲酒,，合理飲食,、春節(jié)期間規(guī)律作息，并注意以下幾點(diǎn)：

適量飲酒,。春節(jié)期間,，適量飲酒，過量飲酒會(huì)對(duì)身體造成傷害,，如肝臟損傷,、心血管疾病等?；加新约膊〉娜?，如糖尿病、高血壓,、高血脂患者等,，更應(yīng)嚴(yán)格控制飲酒量，最好避免飲酒,。且飲酒速度不宜過快,，快速飲酒會(huì)使血液中的酒精濃度迅速升高，更容易導(dǎo)致醉酒,。建議每口酒的飲用量適中,，小口慢酌，給身體足夠的時(shí)間來代謝酒精。避免空腹飲酒,，空腹飲酒會(huì)使酒精更快地被吸收,，對(duì)身體的傷害更大?？梢赃x擇一些富含蛋白質(zhì)和碳水化合物的食物,，如面包、餅干,、肉類等,，這樣可以減緩酒精的吸收速度，減少對(duì)身體的傷害,。避免與碳酸飲料同時(shí)飲用,，碳酸飲料會(huì)加速酒精的吸收。

選擇健康的飲品,。如果要飲酒,，可以選擇一些相對(duì)健康的飲品，如葡萄酒,。葡萄酒中含有一些抗氧化物質(zhì),，對(duì)心血管健康有一定的益處。但要注意,，葡萄酒也含有酒精,，不能過量飲用。避免飲用高度烈性酒,，可以選擇低度的果酒或啤酒,。

注意藥物與酒精的相互作用。服用藥物期間,，應(yīng)避免飲酒,。酒精會(huì)與某些藥物發(fā)生相互作用，增加藥物的副作用,，甚至危及生命,。例如,，頭孢類藥物與酒精同服會(huì)導(dǎo)致雙硫侖樣反應(yīng),，甲硝唑與酒精同服會(huì)導(dǎo)致眩暈、惡心,、嘔吐等癥狀,。

保持飲食均衡。春節(jié)期間,，飲食應(yīng)多樣化,，包括谷類、蔬菜、水果,、肉,、蛋、奶,、豆類等,。確保每餐都有足夠的蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物以及各種維生素和礦物質(zhì),。避免暴飲暴食，春節(jié)期間聚餐頻繁,，容易暴飲暴食,。應(yīng)遵循“食不過飽”的原則，最好每餐七分飽,。特別是對(duì)于肥胖癥,、糖尿病、心腦血管疾病等慢性疾病患者,、老年人和兒童等尤應(yīng)注意,。

注意特殊人群的飲食。老年人的消化功能較弱,，飲食要以清淡,、易消化為主。在選擇食物時(shí),，要避免過于油膩,、辛辣和刺激性的食物。兒童正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,，飲食要營養(yǎng)均衡,。過年期間，要注意控制兒童零食的攝入量,，避免孩子吃過多的糖果,、薯片等不健康的零食。孕婦的飲食關(guān)系到自身和胎兒的健康,，要特別注意營養(yǎng)的攝入,。在過年期間，孕婦要保證食物的多樣性,，多吃富含蛋白質(zhì),、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的食物,。同時(shí),，要避免食用一些可能對(duì)胎兒有害的食物，如生魚片、未煮熟的肉類,、酒精等,。

湖南省第二人民醫(yī)院麻醉手術(shù)科再次提醒廣大朋友們，春節(jié)期間我們既要享受節(jié)日的氛圍和美食的誘惑,，也要注意飲酒和飲食的控制,。通過適量飲酒、選擇健康的飲品和食物,、控制油脂和糖分的攝入,、避免暴飲暴食以及注意特殊人群的飲食等方式，確保度過一個(gè)歡樂,、祥和,、健康的春節(jié)。