30元買10盒藍(lán)莓,、火龍果10元能買六七個…… 今夏水果很親民
長沙晚報(bào)全媒體記者 周輝霞 實(shí)習(xí)生 李琪
30元買10盒藍(lán)莓,、火龍果十元能買六七個,、榴蓮的價格持續(xù)走低,、西瓜保持著平價姿態(tài)……許多消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),今年夏季許多水果不僅沒有變身為“刺客”,,更是一再突破價格底線,,成為餐桌上消暑和補(bǔ)充維C的常客,。
西瓜走出“一元時代”低價窗口
要問夏季最受歡迎的水果是哪款,?西瓜榜上有名。5月底6月初,,西瓜上市初期,,瓜農(nóng)們原以為可以賣個好行情,怎料受氣候因素影響,,價格一反常態(tài)低走,,零售價一度跌至一元以下,消費(fèi)者感受到久違的“西瓜自由”,。
彼時,,受訪的經(jīng)營者認(rèn)為,隨著氣候轉(zhuǎn)熱,,低價的狂歡只有十天左右的窗口期,,瓜價必將隨著長沙氣溫的攀升而上漲。
這一預(yù)判切中了西瓜價格的走勢,?!吧现苣┪屹I的麒麟瓜是2元一斤,今天已經(jīng)3.5元一斤了,,果真是天氣越熱瓜越貴,。”在凱樂惠超市里,,市民王女士感嘆道,。
記者看到,該店目前在售的西瓜主要為無籽美都西瓜,、無籽紅玉西瓜和寧夏沙漠瓜,,價格分別為3.5元/斤、4.5元/斤和2元/斤,。
在華夏路的貳號倉超市里,,無籽美都西瓜的單價是3.98元/斤。水果品牌連鎖店綠葉水果的柜臺上,,西瓜的價格突破“6”字頭,,夏樂麒麟瓜5.99元/斤,綠葉4k西瓜6.99元/斤。
紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場的價格行情監(jiān)測顯示,,批發(fā)環(huán)節(jié)的長沙西瓜價格,,在6月29日是2.5元/公斤,7月6日漲至2.8元/公斤,,一周的時間價格上漲了12%,。
對于西瓜價格的倍漲,該水果攤位的老板的感受是,,西瓜是消暑最受歡迎的單品,,消費(fèi)者盡管今夏是很難再遇到一元一斤的低價窗口期,但瓜價整體上是處于平價運(yùn)行狀態(tài),,仍是消費(fèi)者餐桌上性價比最高的水果,。
在采訪中,記者了解到,,導(dǎo)致西瓜價格波動的原因主要是氣候和需求,。“前段時間長沙持續(xù)大降雨,,產(chǎn)地頻發(fā)水災(zāi),,西瓜壞在地里,導(dǎo)致產(chǎn)量減少,,加上現(xiàn)在天氣炎熱,,需求上漲,供大于求,,因此西瓜價格漲幅明顯,。”
東南亞水果豐產(chǎn)致價格下行
不同于漲價的西瓜,火龍果,、榴蓮,、芒果等水果的價格則越來越親民。
在水果批發(fā)環(huán)節(jié),,紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場的價格行情監(jiān)測顯示,,一個星期的時間,芒果的批發(fā)價格下降了2.5%,,降至8元/公斤,。火龍果則成為“周度價格跳水大王”,,由9.2元/公斤降至8.6元/公斤,。記者在一家超市看到,紅心蜜寶6.8元一斤,,另外一家超市活動促銷甚至賣到3.99元一斤,。
記者在采訪中了解到,這些水果的價格滑入下行通道,,一方面是熱帶水果進(jìn)入收獲期,,進(jìn)入7月,正是紅心火龍果大量采摘上市的時候,,由于需求沒有明顯上漲,,因此價格逐漸開始下跌。
作為水果之王的榴蓮價格也是大跳水,,越南干堯榴蓮價格跌破19元/斤,,泰國金枕榴蓮則是跌到28、29元/斤,。水果店老板解釋道,,這些產(chǎn)地近期連續(xù)性下雨,加上今年天氣熱,,榴蓮熟得快,,生包比例高,市場低價拋售,,就有了現(xiàn)在的歷史低價,。
本地產(chǎn)區(qū)崛起帶來暢享口福
許多消費(fèi)者有這樣的印象,車?yán)遄佣籍a(chǎn)自秘魯,,火龍果只有越南產(chǎn),,長沙的氣候是不適合藍(lán)莓、無花果等植物的生長,。近年來,,果農(nóng)們不斷地摸索種植技術(shù),從試種各種品種到選種合適的品種,,國內(nèi)產(chǎn)區(qū),、本地產(chǎn)區(qū)的崛起,成功地將過去貴族水果拉下馬,,讓消費(fèi)者能大快朵頤,。
“30元買了十盒藍(lán)莓,還通過順風(fēng)冷鏈送到家,,真的便宜到我不敢相信,。”消費(fèi)者劉項(xiàng)前不久在直播平臺的購物經(jīng)歷,,刷新了她對這款水果的價格概念,。
殊不知,,截至2023年,全國藍(lán)莓種植面積接近115.5萬畝,,產(chǎn)量52.5萬噸,。山東、吉林,、遼寧,、貴州、云南等多個省份掀起規(guī)?;N植熱潮,。其中,云南藍(lán)莓種植面積17.6萬畝,,產(chǎn)量10.5萬噸,,占全國產(chǎn)量20%。在長沙市的望城茶亭,、長沙縣開慧鎮(zhèn)一帶,,數(shù)千畝的藍(lán)莓種植基地,讓這款過去消費(fèi)者得數(shù)著粒吃的水果,,現(xiàn)在是一把把往嘴里塞,。
從藍(lán)莓到陽光玫瑰到黃桃,這些水果實(shí)現(xiàn)大量本地化種植,,帶來價格福利的同時,,也讓市場的競爭更充分、更激烈,。對于種植環(huán)節(jié)的果農(nóng)來說,,如何研判好市場需求,合理安排生產(chǎn),,從而收獲豐收的喜悅,,變得更為重要。
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