長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙6月6日訊（全媒體記者 周輝霞）開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”,，通過(guò)食品安全抽檢,，動(dòng)態(tài)地掌握食品安全情況，是長(zhǎng)沙市筑牢食安防線(xiàn)的常態(tài)舉措之一,。在“三考”前夕,，針對(duì)食安監(jiān)管重點(diǎn)各考點(diǎn)學(xué)校食堂的安全情況，長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管局今天聯(lián)合湘江新區(qū)商務(wù)和市場(chǎng)監(jiān)管局,，部分師生,、家長(zhǎng)代表和政協(xié)委員以及新聞媒體參與，在長(zhǎng)沙市雙語(yǔ)實(shí)驗(yàn)中學(xué)學(xué)生食堂進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽樣及快檢,。

　　作為學(xué)校食堂服務(wù)的主要對(duì)象，學(xué)生們對(duì)于一直關(guān)注,、希望抽檢的食品品類(lèi)心中有數(shù),。“肉,，特別是豬肉的安全,，我們最關(guān)心。這是一種百搭食材,，一日無(wú)肉不歡啊,。”在抽檢人員等待師生代表們“點(diǎn)單”時(shí),，男生們的第一號(hào)關(guān)注食材鎖定為豬肉,。女生們的飲食愛(ài)好有所不同，豆?jié){和蔬菜，就是她們的日常所愛(ài),。

　　很快,，師生和家長(zhǎng)代表們列出了待檢清單——豬肉、青椒,、紅椒,、胡蘿卜、黃瓜,、白菜等6批次食材,。第三方檢測(cè)人員取樣、析樣,、檢測(cè),、封樣，對(duì)各批次食材進(jìn)行著農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留等相應(yīng)項(xiàng)目的檢測(cè),。

　　在等待快檢結(jié)果的過(guò)程中，參與和見(jiàn)證整個(gè)過(guò)程的代表們感受蠻多,。家長(zhǎng)李女士說(shuō),，孩子一日三餐有兩餐在學(xué)校里解決，安全和營(yíng)養(yǎng)是他們關(guān)注的首位,，自己不僅見(jiàn)證了抽檢過(guò)程,，更有機(jī)會(huì)全面了解學(xué)校的食堂管理機(jī)制，在看和問(wèn)的過(guò)程中,，直觀(guān)感受到監(jiān)管部門(mén)和學(xué)校在校園食品安全這一塊抓得很實(shí),、管得高效。

　　不到一個(gè)小時(shí)，本次6個(gè)批次食材現(xiàn)場(chǎng)快檢的結(jié)果出來(lái)了,，全部為陰性,。此外，監(jiān)管部門(mén)還監(jiān)督抽檢了豆?jié){粉,、剁辣椒醬2個(gè)批次的食材,，將于20個(gè)工作日內(nèi)出結(jié)果并在市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上進(jìn)行公布。

　　記者了解到,，今年以來(lái),，長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開(kāi)展“你點(diǎn)我檢、服務(wù)惠民生”活動(dòng),，推進(jìn)活動(dòng)進(jìn)校園,、進(jìn)社區(qū),、進(jìn)超市、進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、進(jìn)旅游景區(qū)等,，充分發(fā)揮食品抽檢在食品安全監(jiān)管中的“雷達(dá)”作用。截至目前,，全市“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)共抽檢食品715批次,，檢出不合格樣品16批次，抽檢結(jié)果均在政府官方網(wǎng)站公示,，檢出不合格食品已經(jīng)依法開(kāi)展核查處置,。下一步，監(jiān)管部門(mén)將堅(jiān)持把這個(gè)民生項(xiàng)目抓實(shí)辦好,，以“你點(diǎn)我檢”“小窗口”促進(jìn)食品安全“大監(jiān)管”,，維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益，推進(jìn)食品安全社會(huì)共治,。