以長沙標準引領(lǐng)全國外賣站點建設
以長沙標準引領(lǐng)全國外賣站點建設
長沙市召開網(wǎng)絡外賣標準化配送站點創(chuàng)建總結(jié)會
長沙晚報掌上長沙1月4日訊(全媒體記者 周輝霞)今天,,長沙市網(wǎng)絡外賣標準化配送站點創(chuàng)建工作總結(jié)會召開,。長沙市政協(xié)副主席,、市市場監(jiān)管局局長張慶和出席,。
與會人員首先走進兩大外賣平臺在中央美郡小區(qū)設置的配送站點,。站點內(nèi),,工作人員展示了早會制度、餐箱消毒過程,,介紹各項制度執(zhí)行情況的相應文件,、圖片和視頻等資料。去年初,,外賣標準化配送站點創(chuàng)建活動在全市展開,。長沙市市場監(jiān)管部門在梳理平臺已有管理標準的基礎(chǔ)上,,將相關(guān)食品安全要求融入標準,共同確定長沙市網(wǎng)絡外賣標準化配送站點十項核心標準,,從站點選址,、功能分區(qū)等硬件方面和食品安全培訓考核制度、餐飲配送服務等“軟件”方面,,進行標準化管理,。到去年底,全市79家配送站點全部通過驗收,,達到標準化配送站點的要求,。
張慶和強調(diào),長沙開展網(wǎng)絡外賣標準化配送站點創(chuàng)建工作在全國是一項創(chuàng)舉,,已取得一定的成效,。下一步,該項創(chuàng)建工作要優(yōu)標準,,要根據(jù)實踐的經(jīng)驗,,在站址選擇、制度建設等方面制定更科學,、更具操作性的標準,,形成長沙標準引領(lǐng)全國;要嚴管理,,調(diào)動主體責任,,加強行業(yè)自律,強化部門監(jiān)管,,讓標準配送形成常態(tài),;要保安全,通過落實標準和強化管理,,加強對創(chuàng)建的宣傳,,形成社會共治,切實保障外賣餐飲“最后一公里”的安全,。
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