長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙1月11日訊（全媒體記者周輝霞）今天,，2020年長(zhǎng)沙市食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息交流會(huì)召開。長(zhǎng)沙市政協(xié)副主席,、市食安委辦主任,、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)張慶和出席。

 食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息交流會(huì)議旨在加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì),，共享食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息,，有效提升食品安全監(jiān)管能力和水平。在會(huì)上,，長(zhǎng)沙市食安辦和市衛(wèi)健委分別通報(bào)了2020年全市食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測(cè)情況和食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果,。從通報(bào)的情況來看，從2020年初至2020年12月20日止,，長(zhǎng)沙市完成食品定量抽檢5.83萬(wàn)批次,，食品安全評(píng)價(jià)性抽檢合格率99.2%。從抽檢類別看,，乳制品,、方便食品、蛋制品等22類食品的抽檢合格率均高達(dá)99.5%,。油條,、蔬菜水果、谷物和大米等食品抽檢的合格率相對(duì)較低,。
　    張慶和指出,，從風(fēng)險(xiǎn)信息交流的情況來看，長(zhǎng)沙的食品安全現(xiàn)狀有喜有憂,，各相關(guān)成員單位對(duì)于存在的問題,，要認(rèn)真對(duì)待，拿出對(duì)策,，提高防范意識(shí),；要增加風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向,，加強(qiáng)源頭管控,，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”的要求；要加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)的力度，強(qiáng)化技術(shù)支撐,，確保各類風(fēng)險(xiǎn)可防可控,；企業(yè)要落實(shí)好主體責(zé)任，形成社會(huì)共治局面,，全力助推長(zhǎng)沙創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市,。